Milkshake me fruta: përbërës dhe receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Milkshake me fruta nuk është vetëm e shijshme, por edhe një pije e shëndetshme. Për më tepër, përgatitja e tij nuk kërkon shumë kohë. Një pije e tillë është krejtësisht freskuese në mot të nxehtë. Një milkshake është në menunë e pothuajse çdo kafeneje dhe restoranti. Shumë shpesh, pijes i shtohet akull, për shkak të së cilës është aq i ftohtë sa mund të shkaktojë ftohje. Ekziston një larmi e madhe recetash për të bërë milkshake me fruta. Disa prej tyre do të prezantohen në artikull.

Përbërësit e koktejit

Baza e kësaj pije është qumështi. Por ky produkt tenton të mpikset në një mjedis acid. Në këtë rast lind pyetja: me çfarë frutash mund të bëni një milkshake? Përgjigja është e thjeshtë: pothuajse të gjithë. Përjashtim bëjnë agrumet. Nëse ju pëlqejnë shijet e portokallit, grejpfrutit ose limoni, mund ta përdornishurupe speciale. Të gjitha frutat dhe manaferrat e tjera shkojnë mirë me qumështin. Gjithashtu një nga përbërësit kryesorë është akullorja.

Vlen të përmendet se receta për një milkshake me luleshtrydhe është veçanërisht e popullarizuar në mesin e gustatorëve. Këtu do të fillojmë.

Recetë milkshake me luleshtrydhe

Kjo pije është shumë e njohur dhe e lehtë për t'u bërë. Së pari ju duhet të rezervoni të gjithë përbërësit e nevojshëm:

• 300g qumësht;
• 200 g krem akullore ose krem;
• 300g manaferra;
• sheqer opsional (1-2 lugë gjelle).

Për ta bërë koktejin sa më të shijshëm, duhet të përdorni vetëm luleshtrydhe të pjekura. Manaferrat duhet të lahen dhe më pas të vendosen në një pecetë për t'u tharë. Luleshtrydhet i dërgojmë në blender. Një milkshake me manaferra të grimcuara do të jetë shumë i shijshëm dhe i bukur për t'u parë.

Pasi luleshtrydhet të jenë kthyer në një masë homogjene, shtoni akullore, sheqer në të dhe rrihni përsëri me një blender. Në fund shtoni qumështin. Rrihni pijen me shpejtësinë më të lartë të mundshme. Hidheni koktejin në gota të ftohta dhe shërbejeni.

Përzierje frutash

Për të bërë këtë pije ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• fruta (kivi, mollë, banane) 1 secila;
• akullore - 3 lugë gjelle. l.;
• qumësht - 1 filxhan.

Të gjitha frutat duhet të qërohen dhe të priten në copa të vogla. PastajTë gjithë përbërësit duhet të vendosen në një blender dhe të rrahen mirë derisa të shfaqet një masë homogjene. Milkshake i bërë në shtëpi me akullore dhe fruta është gati.

Koktej me qumësht dhe kajsi

Për të bërë këtë pije do t'ju duhet:

• akull i grimcuar - 4 lugë gjelle. l.;
• 500-600ml qumësht;
• 3 lugë gjelle. l. sheqer;
• 250 g kajsi.

Frutat duhet të lahen mirë dhe të hiqen farat. Kajsitë priten në copa të vogla, pastaj dërgohen në një blender. Të gjithë përbërësit e tjerë të pijes shtohen atje dhe rrihen për dy minuta derisa të merret një konsistencë homogjene. Shërbejeni menjëherë pas gatimit.

Pije me qumësht frutash

Për të përgatitur një koktej të shijshëm pa alkool, duhet të rezervoni produktet e mëposhtme:

• banane - 2 copë;
• mollë - 1-2 copë;
• luleshtrydhe - 300 g;
• akullore - 200-300g;
• sheqer - 2 lugë gjelle. l.;
• qumësht - 200-250 g.

Meqenëse kokteji shërbehet i ftohtë, qumështi dhe luleshtrydhet duhet të vendosen në frigorifer për 15-20 minuta. Së pari, manaferrat duhet të lahen dhe të hiqen kërcellet. Ndërsa përbërësit kryesorë janë duke u ftohur, ne vazhdojmë të qërojmë frutat. Hiqni farat nga molla dhe prisni frutat në kubikë të vegjël. Bananet qërohen. Vendosni mollët në një blender dhe rrihni derisa masa të ketë konsistencën e puresë. Frutat dhe manaferrat mundjepini pijes thartirë, kështu që mund të shtoni disa lugë sheqer. Më pas, dërgoni luleshtrydhet në blender. Milkshake, falë kësaj kokrra të kuqe, do të marrë një nuancë rozë. Më pas shtoni bananet dhe rrihni për 5 minuta derisa të jenë të lëmuara. Në fund e bashkojmë purenë e frutave që rezulton me qumësht dhe akullore. Të gjithë përbërësit përzihen derisa të krijohet një shkumë e harlisur.

Milkshake me qershi dhe akullore

Ju mund të bëni një koktej nga produktet e mëposhtme:

• 500-600ml qumësht me pak yndyrë;
• 300 g akullore;
• 200 g qershi (mund të përdorni të freskëta ose të ngrira).

Kockat duhet të hiqen nga manaferrat e freskëta. Nëse përdorni qershi të ngrira, lërini të shkrihen. Më pas të gjithë përbërësit vendosen në blender dhe përzihen. Kokteji eshte gati, ngelet ta hedhim ne gota dhe ta dekorojme sipas deshires.

Këshilla

Bërja e një milkshake me fruta është aq e lehtë sa edhe një fëmijë mund ta përballojë atë. Ju mund të eksperimentoni me këtë pije duke shtuar përbërës sipas shijes tuaj. Këtu janë disa këshilla të dobishme për ju:

1. Esenca të veçanta mund t'i shtohen pijes. Kështu, ju mund të ndryshoni shijen e koktejit, duke e bërë atë vanilje, kokos, nenexhik, limon etj.
2. Mund të përdorni çdo frut dhe manaferrë për gatim. Sidoqoftë, të gjitha ato përmbajnë acide në një farë mase. Prandaj, osemos përdorni fare agrume, ose zvogëloni numrin e tyre në minimum. Përndryshe, qumështi mund të gjizë dhe të prishë pijen.
3. Milkshake me fruta shkon shumë me çokollatën. Cilin të zgjidhni varet nga preferenca juaj. Para se të vendosni çokollatën në një blender, duhet të grini shiritin. Ekziston një opsion tjetër. Mund të blini çokollatë të lëngshme dhe ta përdorni.
4. Milkshake i bërë me akullore dhe fruta mund të ngrihet në kallëpe speciale për një trajtim të shijshëm.

milkshakes alkoolike

Në bazë të qumështit mund të përgatisni jo vetëm pije joalkoolike. Ne sjellim në vëmendjen tuaj recetat e koktejeve të njohura, të cilat përfshijnë alkool, qumësht dhe fruta. Të gjithë mund t'i përgatisin këto pije në shtëpi. Gjëja kryesore është t'i përmbahemi recetës.

Koktej me kajsi

Përbërja e pijes përfshin përbërësit e mëposhtëm:

• lëng kajsie - 60 ml;
• akullore kremoze ose akullore (gjëja kryesore është që duhet të jetë pa aditivë) - 50 g;
• qumësht i ftohur - 100 ml;
• Liker Amaretto - 20 ml.

Të gjithë përbërësit, përveç qumështit, vendosen në një blender dhe rrihen për disa minuta. Më pas duhet të derdhni 100 ml qumësht në masën që rezulton dhe të përzieni plotësisht. Pija shërbehet në një gotë të gjatë me një kashtë. Ju mund ta dekoroni koktejin me një gjethe nenexhiku.

Koktej me qumësht, konjak dhe frutashurup

Kjo pije do të jetë një dekorim i mrekullueshëm i tryezës. Për ta përgatitur do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

• 50 ml konjak i mirë;
• 200-250ml qumësht me pak yndyrë;
• akullore plombir ose krem - 200 ml;
• shurup - 50 ml (fruta ose kokrra të kuqe do të bëjnë).

Për 5 minuta duhet të rrihni akulloren me qumësht derisa të formohet shkumë. Më pas shtoni aty shurupin dhe rakinë dhe përsërisni procedurën. Masa duhet të jetë e trashë dhe homogjene. Pija shërbehet në gota të gjata të ftohta. Ju mund të përdorni çdo frut dhe manaferra si dekor.

Nëse koktejit i shtoni pak kafe të çastit, pija do të marrë një aromë të lehtë, të këndshme dhe ngjyrë kremi. Në mënyrë që kokrrat e kafesë të treten, ju duhet ta shtoni këtë përbërës kur qumështi të jetë rrahur me akullore.

Qershi e dehur

Doni të surprizoni mysafirët tuaj? Ftojini ata të provojnë koktejin e shijshëm alkoolik Drunk Cherry. Receta e saj është e thjeshtë:

• 500-600 ml qumësht i skremuar;
• 100ml konjak cilësor;
• 100 ml lëng qershie;
• disa qershi për të dekoruar një koktej (manaferrat duhet të jenë me një kërcell të gjelbër).

Të gjithë përbërësit (përveç qershive) vendosen në një blender dhe përzihen tërësisht. Pija hidhet në gota të përgatitura dhe zbukurohet me manaferra, duke i varur në buzë të gotës me ndihmën e kërcellit të gjelbër.

Qumësht Luani

Përbërja e pijes përfshin:

• gjysmë banane;
• 70 mlqumësht me pak yndyrë;
• 50ml absinthe.

Për gatim, ju duhet një banane e qëruar, ose më mirë gjysma e saj. Frutat duhet të priten në copa, dhe më pas të përzihen me të gjithë përbërësit në një blender. Banania përdoret edhe për dekorim.