2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Frappe është një pije kafeje e bazuar në akull të grimcuar. Sigurisht, është më mirë ta përdorni në verë, sepse nuk është asgjë më shumë se dy në një - një kombinim i kafesë gjallëruese dhe aromatike dhe një ftohjeje të këndshme në një ditë të nxehtë. Receta klasike e frapes është e lehtë për t'u përgatitur, gjithçka që ju nevojitet nga pajisjet speciale është një mikser. Me ndihmën e saj, ata gjithashtu bëjnë versione të ndryshme të pijeve - me manaferra ose shurupe të ëmbla, akullore dhe krem. Gjëja kryesore është të ruani më shumë akull. Meqë ra fjala, receta e frapes u shpik kohët e fundit dhe ishte në Greqi, në Selanik, në vitin 1957.
Sipas legjendës, në panairin ndërkombëtar, një punonjës i Nestle donte ta shijonte veten me një filxhan kafe aromatike, por aty pranë nuk kishte ujë të nxehtë. Më duhej të përdorja atë që ai mund të merrte, domethënë, për të tretur kafenë në ujë shumë të ftohtë, pothuajse akull të ftohtë me kristale të vogla akulli. Kështu, duke e trazuar pijen për një kohë të gjatë, ai arriti të përftonte një shkumë kafeje të qëndrueshme, e cila është një nga përbërësit më të rëndësishëm të koktejit. Tani le të provojmëpërgatit një pije gjallëruese verore.
Receta Frape: Variacion klasik i koktejit të kafesë
Për të do t'ju duhet kafe (i çastit, në granula), sheqer dhe qumësht. Fillimisht përzieni sheqerin, nja dy lugë kafe dhe shtoni ujin. Është shumë e rëndësishme të ruani proporcionin - për 1 lugë çaji pije të menjëhershme do t'ju nevojiten vetëm 5 lugë çaji ujë. Nëse jeni duke përdorur një makinë, atëherë duhet të krijoni një ekspres shumë të koncentruar. Kjo përzierje duhet rrahur me mikser për një kohë mjaft të gjatë për të marrë një shkumë uniforme dhe të trashë. Shumë fansa të pijes thonë se është ajo që është përbërësi kryesor i një frappe të përgatitur siç duhet. Kur të jetë gati, vendosni akullin e grimcuar shumë imët në një gotë të gjatë, më pas shtoni qumështin sipas shijes. Shtrojeni shkumën me shtresën më të lartë, ajo do të depërtojë brenda, duke i dhënë pijes një shije gjallëruese dhe freskuese të kafesë. Përpara se ta shërbeni, vendosni një kashtë për kokteje në një gotë.
Recetë frape italiane me foto
Përveç versionit klasik, pija ka edhe shumë të tjera. Për shembull, në Itali shpesh përgatitet pa shtuar qumësht, duke marrë thjesht kafe të fortë dhe akull të grimcuar si përbërës kryesorë, si dhe duke shtuar çokollatë të zezë ose të bardhë dhe karamel. Për ta përgatitur në këtë mënyrë, merrni si bazë recetën e frapes të dhënë më sipër. Nga rruga, ju mund të merrni jo vetëm kafe të menjëhershme, por edhe kafe ekspres të freskët në makinë. Nuk ka nevojë të ruhet në frigorifer, shumë baristë rekomandojnë përdorimin e tijpije e freskët, "live" e përgatitur 1-2 minuta më parë. Siç u përmend tashmë, versioni italian i frappe nuk përdor qumësht, në vend të kësaj merrni disa lugë shurup karamel ose çokollatë ose çokollatë të shkrirë. Natyrisht, ju mund të eksperimentoni dhe të shtoni pak alkool - vodka, uiski ose, më së miri, pije alkoolike, si dhe të dekoroni koktejin me patate të skuqura çokollate, kanellë, spërkatni me sheqer vanilje etj. Domethënë zgjidhni opsionin frape, receta dhe përbërësit e të cilit do t'ju përshtaten.
Recommended:
Recetë klasike e panxharit të ftohtë
Panxhari i ftohtë është një depo e vërtetë vitaminash dhe mineralesh të dobishme. Pavarësisht shpejtësisë, lehtësisë së përgatitjes dhe një grupi të thjeshtë produktesh, supa e ftohtë e verës është një gjetje e vërtetë e kuzhinës. Ne ofrojmë të zotërojmë recetën klasike të panxharit të ftohtë në kefir
Troftë e tymosur në të ftohtë: përgatitja e peshkut, receta, këshilla gatimi. Cili gjenerues i tymit është më i mirë për troftën me duhan të ftohtë
Peshku ushqyes, jashtëzakonisht i shijshëm dhe jashtëzakonisht i shëndetshëm me një mish të këndshëm rozë përdoret për të përgatitur sallata dhe ushqime të shijshme. Është shumë popullor në mesin e amatorëve në formë të tymosur. Njohësit e konsiderojnë troftën e tymosur të ftohtë si veçanërisht të shijshme dhe të shëndetshme. Një delikatesë e gatuar vetë quhet nga shumë një pjatë me të vërtetë mbretërore. Fatkeqësisht, eksperimentet e para të duhanit të ftohtë të këtij produkti të mrekullueshëm nuk janë gjithmonë të suksesshme
Kokteji Rossini është një kënaqësi e shkëlqyer. Tournedo Rossini: një recetë nga kompozitori i madh
Adhuruesit e pijeve delikate dhe të shkëlqyera ndoshta dinë dhe dinë të përgatisin një koktej Rossini. Nuk mund ta klasifikoni si të lirë, por disponimi i lehtë, optimist dhe i gëzueshëm që krijon ia vlen paratë e investuara. Për Vitin e Ri, do të jetë pija më e mirë e tryezës
Peshku i tymosur të ftohtë: teknologji, receta. Çfarë lloj peshku është më mirë të pini duhan në një duhanpirëse? Skumbri i tymosur në të ftohtë
A është e mundur të gatuani vetë peshkun e tymosur? Çfarë duhet pasur parasysh dhe cilat gabime duhen shmangur? Cila është teknologjia e pirjes së duhanit të ftohtë të peshkut në shtëpi? Nëse jeni të interesuar, atëherë artikulli ynë është për ju
Bërja e sallamit të bërë në shtëpi: një recetë hap pas hapi me një foto
Shuxhuk i shijshëm dhe me lëng është baza e mëngjesit, një përbërës i rëndësishëm për sallatën, hodgepodge. Sa pjata mund të përgatiten prej tij. Po në rrugë pa suxhuk? Një festë, një festë festive - jo, nuk ka absolutisht asgjë pa të. Por cilësia e këtij produkti po përkeqësohet. Sot është jashtëzakonisht e vështirë të gjesh një sallam që mund të krahasohet edhe nga distanca me atë të fëmijërisë sovjetike. Prandaj, shumë u interesuan për të bërë salcice shtëpiake. Procesi nuk është shumë i ndërlikuar
