2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Çdo komb ka traditat e veta dhe kuzhinën kombëtare, e cila është zhvilluar padyshim gjatë shekujve. Kuzhina kombëtare italiane kohët e fundit ka fituar një popullaritet të jashtëzakonshëm.
Gatimet e saj origjinale si makaronat, pica dhe shumë të tjera mahnitin me shijen e tyre të jashtëzakonshme dhe pamjet e bukura. Është gjithashtu i mirë për shumëllojshmërinë e salcave të mahnitshme. Një nga më të njohurat në mbarë botën është salca klasike italiane e pestos. Është i njohur për përbërësit e tij me kosto të ulët në dispozicion dhe shijen e tij të pamposhtur. Mund t'u shërbehet si fëmijëve ashtu edhe të rriturve. Është i gjithanshëm në aplikim. Shtesë perfekte për çdo pjatë.
Përbëhet nga pesto me borzilok të gjelbër, vaj ulliri dhe djathë parmixhan. Kripa e arrave të pishës dhe pak piper i zi i bluar i japin pak pikante. Falë barërave të freskëta të borzilokut, salca ka një ngjyrë origjinale të gjelbër dhe një aromë të jashtëzakonshme. Ekziston edhe një nënlloj tjetër i veshjes italiane. Ai ndryshon në atë që ka një ngjyrë të kuqërremtë për shkak të shtimit të domateve të thara në diell.
Salca e dëmtuesve më shpeshpërdoret si erëza për makarona ose pica. Gjatë gatimit, përdoret shumë shpesh në kombinim me domate ose erëza kremoze. Përveç kësaj, salca pesto mund të përhapet edhe thjesht në bukë.
Të gatuash një kryevepër italiane është në fuqinë e çdo amvise. Të gjithë përbërësit bluhen me blender. Vaj ulliri, kripë dhe piper i shtohen përzierjes që rezulton me zarzavate të borzilokut, djathit të grirë dhe arrave. Ky salcë nuk kërkon gatim shtesë. Mund të ruhet në një enë hermetike për disa javë.
Makaronat me pesto janë tepër të njohura në të gjithë botën. Arsyeja kryesore për këtë mund të quhet një kombinim i shkëlqyer shije, si dhe lehtësia e përgatitjes së kësaj pjate. Zihen spageti, guacka, fetuccine ose makarona të tjera. Kur e kulloni, mos e kulloni të gjithë ujin. Në mënyrë që erëza të shpërndahet në mënyrë të barabartë, makaronat duhet të jenë mjaft të lagura. Duke i perzier mire i kalojme me salce pesto.
Megjithatë, nëse dëshironi, gjithmonë mund të shtoni ndonjë nga përbërësit tuaj, pasi aroma e salcës do të jetë gjëja kryesore në gjellë dhe përbërësit e tjerë vetëm pak do ta ndryshojnë atë. Kështu, makaronat me pesto janë një pjatë e mrekullueshme me vend për eksperimente kulinare, të cilat do të dekorojnë çdo festë. Dhe përparësia kryesore e kësaj pjate është se është e përkryer për të gjithë familjen.
Pica me salcë pesto ka një aromë të këndshme dhe një shije të paharrueshme të borzilokut dhe vajit të ullirit. Për përgatitjen e tij, ju nevojitet një shtresë e zakonshme maja.lyejmë brumin me salcë.
Shkëlqen gjithashtu me erëza të thjeshta të domates ose salcë me bazë kremi. Sipër spërkatni djathin dhe shtoni pjesën tjetër të përbërësve. Pica e kalitur me erëza italiane ka një shije të jashtëzakonshme dhe, si çdo pjatë e ngjashme, mund të dekorohet me barishte të freskëta, të cilat do ta bëjnë atë një tjetër kryevepër të ndritshme dhe plot ngjyra në tryezë. Një pjatë të përgatitur tashmë mund t'i shtoni edhe salcën pesto, e cila do t'i japë një aromë dhe pikante të paharrueshme.
Kështu, erëza italiane është mjaft e thjeshtë, por dallohet për shkathtësinë e saj. Salca klasike italiane konsiderohet si shenjë dalluese e Italisë së kuzhinës, së bashku me picën dhe makaronat.
Recommended:
Llojet e makaronave. Receta të kuzhinës italiane
Ushqimi italian është tepër i popullarizuar në mbarë botën. Në përgjithësi, vetë Italia është e lidhur në mendjen tonë me makaronat. Ndoshta është e vështirë të gjesh ndonjë koncept tjetër që do të lidhej kaq pazgjidhshmërisht me vendin. Në artikullin tonë, ne duam të flasim se çfarë lloje makaronash ekzistojnë, nga erdhi kjo pjatë dhe si përgatitet
Vera italiane: emra dhe komente. Verërat më të mira italiane
Verërat italiane, emrat e të cilave shpesh përkojnë me varietetin e rrushit, janë dy llojesh: Rosso e kuqe (Rosso) dhe Bianco e bardhë (Bianco). Ju mund të zgjidhni një pije që është ideale për çdo situatë. Gjithashtu, këto verëra shkojnë mirë me të gjitha kuzhinat e botës
Salca italiane e spagetit: Receta e vërtetë e salcës me foto
Salca italiane e spagetit e bazuar në domate të freskëta, borzilok dhe përbërës të tjerë është ajo që e bën një pjatë të zakonshme unike, të shijshme dhe interesante. Salca të tilla përgatiten thjesht, por në fund i japin një shije të veçantë makaronave të zakonshme. Çdo zonjë mund të mbajë shënim disa receta që do të ndihmojnë në diversifikimin e menusë
Supë italiane: receta. Supë italiane me makarona të vogla
Supat janë pjesë përbërëse e dietës sonë. Dikush është indiferent ndaj tyre, të tjerëve nuk u pëlqen dhe të tjerë nuk mund ta imagjinojnë darkën pa to. Por është e pamundur të mos i duash supat italiane. Recetat e tyre janë të panumërta, secila familje gatuan në mënyrën e vet, çdo fshat respekton traditat shekullore dhe e konsideron vetëm versionin e tij të vërtetë dhe korrekt në fillim. Le të njihemi me kryeveprat e gastronomisë italiane, të cilat shpesh janë të thjeshta në përbërës dhe në përgatitje
Salca dhe salca për pjatat e dyta: receta
Salcat për pjatat e dyta përgatiten më shpesh në bazë të lëngjeve të mishit dhe perimeve, kosit, qumështit ose kremit. Për aromë, atyre u shtohen shpesh erëza, si dhe barishte të freskëta dhe të thata. Dhe sot ne do t'ju ofrojmë disa receta të thjeshta që mund t'i përsërisni lehtësisht në shtëpi
