Pije nga viburnum: receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në dimër, shumë janë në kërkim të mjeteve juridike për të luftuar ftohjen. Disa përdorin preparate farmaceutike, ndërsa të tjerët zgjedhin në favor të produkteve natyrale. Kokrra e kuqe kryesore që lufton lloje të ndryshme infeksionesh është kulpër. Përveç kësaj, një pije nga ajo ndihmon me neurozën, sëmundjet e zemrës dhe ndihmon në forcimin e sistemit imunitar. Ekziston një numër i madh i recetave për të bërë lëngje, pije frutash, tinktura. Mbetet vetëm për të zgjedhur opsionin e duhur.

Kissel

Për të bërë pelte do t'ju duhet viburnum i freskët ose i ngrirë. Përveç kësaj, mund të përdoren preparate të tilla si lëngu, pelte ose shurup. Më pas keni nevojë për sheqer, niseshte patate dhe ujë të pastruar. Sa i përket përmasave, secili zgjedh vetë, sepse disa njerëzve u pëlqen pelte e lëngshme, të tjerët, përkundrazi, janë të trashë dhe të ëmbël.

Kalina zihet në ujë për pesë minuta. Nëse përdoret lëngu, atëherë duhet të derdhet menjëherë pas zierjes, duke iu përmbajtur proporcionit një deri në dy, dhe më pas të fiket. Manaferrat duhet të fërkohen përmes një sitë të imët. Më pas në masën që rezulton shtohet sheqer. Të gjithasë bashku vihet në valë dhe më pas hidhet niseshteja tashmë e holluar në ujë të ftohtë. Është e rëndësishme që pelte të përzihet vazhdimisht për tre minuta në nxehtësi të ulët. Më pas, pija e kulpërit duhet të mbyllet me kapak në mënyrë që të mos formohet një film. Përveç kësaj, ju mund të shtoni pak lëng të freskët në pelte të përfunduar për të kursyer një maksimum vitaminash.

Lëng i freskët kokrra të kuqe

Lëngu është pija më e shëndetshme e kulpërit. Receta e saj është e thjeshtë dhe e lehtë. Së pari, manaferrat kalohen përmes një shtrydhëse frutash e perimesh. Pastaj shtohet sheqeri, rreth një kilogram viburnum do të kërkojë treqind gram. Më pas lëngu derdhet në kavanoza sterile dhe dërgohet në frigorifer për ruajtje. Nëse përzieni një lugë çaji pije me një gotë ujë çdo ditë para mëngjesit dhe e pini, atëherë mund të harroni sëmundjet.

Çaj

Pije të ndryshme mund të përgatiten nga viburnum. Recetat janë të gjitha të mira, por për fëmijët e vegjël dhe gratë shtatzëna, çaji është një opsion i mirë. Ky mjet është i përballueshëm dhe i thjeshtë, duke ndihmuar me ftohjet. Këtu është e nevojshme të ngrini disa tufa kulpër, dhe kur pini çaj, vendosni disa manaferra në një filxhan. Përveç kësaj, përdorni limon dhe mj altë. Rezultati është një pije e shijshme, e shëndetshme dhe aromatike.

Morse

Si pije verore, mund të përdorni lëngun e kulpërit. Zihet shpejt, pasuron organizmin me vitamina dhe e shuan mirë etjen në vapë. Manaferrat duhet të lahen, të pastrohen nga kërcelli dhe thelbi. Më pas fshijeni një kilogram kulpër në një sitë ose kaloni në një blender. Masa që rezultonderdhni sheqer (300 g) dhe derdhni dy litra ujë. Vendoseni në zjarr dhe më pas përzieni gradualisht. Pasi të vlojë, kullojeni lëngun nga kulpëri, vendoseni të ftohet.

derdhje

Pas goditjeve të para të ngricave, tashmë është e mundur të mblidhet kulpër për të bërë pije shtëpiake. Një prej tyre është një liker aromatik dhe i fortë. Për ta bërë këtë, manaferrat duhet të pastrohen, të shpëlahen me ujë të ftohtë dhe më pas të vendosen në një peshqir dhe të thahen. Pastaj ju duhet të merrni një shishe për ta mbushur me manaferrat e kulpërit me dy të tretat. Pastaj derdhni gjithçka me vodka të fortë dhe të pastruar. Ne nuk duhet të harrojmë për sheqerin - një litër vodka do të ketë nevojë për njëqind e pesëdhjetë gram. Për shkëlqimin e ngjyrës, mund të shtoni infuzion me mjedër. Likeri duhet të qëndrojë për një muaj në një vend të ngrohtë. Për të gjithë periudhën, është e nevojshme të tundni periodikisht shishen në mënyrë që pija të fitojë shije dhe aromë. Pas kësaj, lëngu duhet të ndahet nga manaferrat, të kullohet dhe të derdhet në shishe të bukura. Një pije e tillë kulpër ruan të gjitha vitaminat e saj, kështu që ndihmon në mënyrë të përkryer në forcimin e sistemit imunitar.

Liquor

Për të bërë këtë pije do t'ju duhet:

1. Një kilogram e gjysmë manaferra kulpër.
2. Sheqer - pesëqind gram.
3. Vodka një litër.
4. Një çift karafil anise dhe një lugë çaji bizele.

Qëroni manaferrat dhe vendosini në një kavanoz. Më pas e zëmë gjumi gjithçka me sheqer dhe më pas e lëmë për pak kohë. Kjo është e nevojshme që manaferrat të japin lëng. Herë pas here duhet të përzieni të gjithë masën derisa sheqeri të tretet. Pastajlëngu që rezulton duhet të derdhet në një shishe të madhe, të shtoni vodka dhe të vendosni një anise yll me piper. Manaferrat e mbetur mund të derdhen përsëri me vodka dhe të lihen të piqen. Do të duhen rreth dy muaj, gjatë të cilëve pija e kulpërit duhet të përzihet vazhdimisht. Pastaj derdhni gjithçka në shishe të bukura dhe mund t'i trajtoni të ftuarit.

Shurup

Për të bërë shurup kulpër, ju duhet një litër lëng, dy kilogramë sheqer dhe dhjetë gramë acid citrik. E përziejmë gjithçka dhe e vendosim në zjarr. Gjëja kryesore është ta ngrohni mirë, por jo të ziejë. Më pas hidheni pijen që rezulton në një tas dhe mbylleni me tapa të ziera. Ruajeni shurupin mundësisht në një vend të freskët.

Pije rubin

Nëse e përgatisni këtë infuzion, atëherë mund të harroni sëmundjet kardiovaskulare, hipertensionin, lodhjen kronike. Për ta bërë këtë, fshijeni kulpërin, dhe më pas, së bashku me kokrrat, derdhni ujë të zier. Pastaj pija duhet të injektohet për një kohë. Si rezultat, do të ketë shije të thartë, me ngjyrë rubin. Përveç kësaj, mund të shtohet sheqer, mj altë, kanellë. Për më tepër, nëse vazhdimisht ju mundojnë dhimbjet e kokës, veçanërisht në pjesën e pasme të kokës, ky ilaç do të ketë një efekt të shpejtë. Gjithashtu, së bashku me manaferrat e kulpërit, mund të futni ijë trëndafili, murriz, kajsi të thata dhe rrush të thatë. Të gjithë përbërësit merren në përmasa të barabarta, dhe më pas vendosen në një termos dhe mbushen me ujë të valë. Duhet të insistoni rreth tetë orë, pas së cilës pini si çaj.

Për ftohjet

Me ndihmën e manave të kulpërit, mund të krijoni një shumëllojshmëri pijesh. Recetajanë krijuar për të trajtuar ftohjet, dhe gjithashtu ndihmojnë me problemet e zemrës, aterosklerozën, çrregullimet psikologjike dhe sëmundjet e tjera. Vërtetë, këto manaferra mbahen mend më shpesh kur ftohen. Për këtë rast, ekziston një version i veçantë i pijes, i cili ndihmon në rikuperimin më të shpejtë dhe largon ngjirjen e zërit. Për ta bërë këtë, ju nevojiten pesëqind gram kulpër, një lugë çaji nenexhik dhe e njëjta sasi rrush pa fara. Pritini gjethet, grijini manaferrat, shtoni dy lugë mj altë dhe përzieni gjithçka. Më pas nxeheni mirë masën, por mos e zieni. Më pas lëreni të piqet për tre orë, pas së cilës mund të pini një infuzion medicinal.