2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Çdo varietet mj alti ka veti unike, ka admiruesit dhe admiruesit e tij. Le t'i kushtojmë vëmendje të parës, e cila mblidhet në muajt e hershëm të mj altit - mj alti maj.
Vetitë shëruese të këtij varieteti mj alti janë legjendare. Emri i tij i lashtë - mj altë manastiri, tani përdoret rrallë. U quajt kështu sepse ishte zakon të shugurohej mj alti i parë i mbledhur në kishë. Ky emër shpesh kombinon lloje të ndryshme mj alti të mbledhura në muajin e parë të mj altit - maj.
Cilat bimë shërbejnë si bazë për mj altin e majit?
Sipas disa ekspertëve, mj alti në maj është një nga produktet më të dobishme të bletëve, pasi nektari mblidhet nga bletët nga bimët e reja që në fillim të lulëzimit. Bimët japin substancat më të dobishme. Në prill-maj, të lashtat e frutave dhe manaferrave fillojnë të lulëzojnë: mollë, qershi, murriz, rrush pa fara, qershi të shpendëve. Ato bëhen bazë për mbledhjen e nektarit. Manaferrat dhe barishtet medicinale janë të njohura me bletët e mj altit: lingonberries, luleshtrydhet, sherebelë, akacie, zymbyl, bozhure, narcis. Prandaj thonë se mj alti më i dobishëm është mj alti i majit.
Përbërja e mj altit
Një nga produktet më të njohura të bletëve është mj alti i majit. Pse vlerësohetkjo shumëllojshmëri? Lista e substancave aktive është e mahnitshme. Ai përmban rreth 300 substanca dhe elementë të ndryshëm. Baza është karbohidratet, përbërja e mineraleve, elementëve gjurmë, vitaminave, enzimave është e gjerë. Përveç kësaj, mj alti përmban substanca proteinike, organizma të ngjashëm me majanë, acide organike, substanca të rritjes dhe ngjyrosjes. Mj alti i majit përmban edhe flavonoide, për shkak të të cilave ka veti të theksuara antiseptike dhe antibakteriale.
Cili është mj alti më i shëndetshëm? Sigurisht, maj. Ai përmban të gjithë buqetën me aguliçe pranverore, barishte mjekësore, pemë të lulëzuara me fruta dhe manaferra - të gjitha fuqitë dhe përfitimet e pranverës, koha e zgjimit të natyrës.
Si e dalloni mj altin e majit nga ëmbëlsirat e tjera?
Shenja kryesore është se ky lloj mj alti është i pari që del në shitje në tregjet e mj altit, por jo në maj, por në fillim të qershorit. Kjo veçori shpjegohet me emrin e lashtë që mj alti mori kur kronologjia u krye sipas stilit të vjetër dhe maji filloi më vonë.
Ekspertët e vërtetë në biznesin e mj altit nuk rekomandojnë përdorimin e këtij varieteti mj alti menjëherë pas vjeljes. Duhet të injektohet për 3-5 muaj. Vetëm pas kësaj periudhe produkti fiton konsistencën e dëshiruar, aromë të pazakontë mentoli, aromë unike.
Mj alti i majit është shumë aromatik, përmban gamën më të gjerë të mineraleve dhe një nga më të ëmbëlt.
Çfarë ngjyre duhet të jetë mj alti?
Ngjyra e mj altit maj - nga pothuajse transparente nëe verdhe e lehte. Ndërsa maturohet, ngjyra mund të bëhet më intensive. Një nuancë e lehtë jeshile e lehtë mund të jetë e pranishme dhe konsiderohet e pranueshme.
Shije mj altë
Një tipar dallues i mj altit të majit të pjekur është një shije interesante mentoli, një amëz dylli e pabindur. Bletarët me përvojë e insistojnë këtë produkt për 3-5 muaj. Kini parasysh se kjo shumëllojshmëri e ëmbëlsirave është një nga më të ëmblat.
Si erë ka mj alti i parë?
Aroma e mj altit të majit është karta e tij vizitore, për të cilën ai është idhulluar nga fansat. Produkti i pjekur ka nota nenexhiku dhe dylli fisnik, ndërkohë që nuk duhet të ketë astringent dhe hidhësi.
Si ndryshon mj alti gjatë ruajtjes?
Gjatë ruajtjes, mj alti i cilësisë së lartë i nënshtrohet kristalizimit, nuk duhet të keni frikë nga kjo kur blini mj altë në muajt e mëvonshëm. Përkundrazi, duhet t'ju alarmojë situata kur ata tentojnë t'ju shesin mj altë të lëngshëm maji në shtator. Kjo shumëllojshmëri përmban një sasi të madhe sheqernash, të cilat kontribuojnë në kristalizimin pas 3-4 muajsh. Vetëm në këtë kohë, ëmbëlsira po piqet.
Vetitë e mj altit të majit
- Ky varietet mj alti është shumë efektiv për parandalimin dhe trajtimin e ftohjes dhe sëmundjeve virale, duke forcuar imunitetin.
- Rimbush në mënyrë perfekte ekuilibrin e vitaminave dhe mineraleve për shkak të përbërjes së pasur të elementëve gjurmë dhe përbërësve natyralë.
- Është një profilaktik i shkëlqyer në trajtimin e anemisë nga mungesa e hekurit.
- Përmirëson humorin dhe gjumin,rekomandohet për depresion, ankth, stres, pagjumësi kronike. Mj alti i majit aktivizon proceset e prodhimit në trurin e njeriut të hormoneve të lumturisë dhe gëzimit - endorfinës.
- Kur përdoret, shumë njerëz vunë re efektivitetin e tij në aktivizimin e trurit dhe lehtësimin e dhimbjes. Është vërtetuar se mj alti i majit rimbush burimet e trupit, kursen nga puna e tepërt.
- Recetat popullore përfshijnë mj altin e majit në kompozime për trajtimin e organeve të traktit gastrointestinal, siç është mëlçia. Disa ekspertë pohojnë se efekti i dobishëm është për shkak të përbërjes së gjerë të acideve natyrale, të cilat kanë një efekt të dobishëm në organet e tretjes.
- Është një produkt dietik që është miratuar për përdorim edhe nga personat me diabet për shkak të përmbajtjes së lartë të fruktozës.
- Për shkak të pranisë së flavonoideve në përbërje, është një profilaktik i shkëlqyer për sëmundjet kardiovaskulare, forcon muskujt e zemrës. Përdoret për sëmundjet e gjakut, përmirëson përbërjen dhe vetitë e tij cilësore.
- Zbatohet nga jashtë si antiseptik. Aplikimi në lëkurë nxit plagët e shpejta të plagëve, mj alti është pjesë e komplekseve të shërimit të plagëve. Përbërësit aktivë të mj altit të pranverës kontribuojnë në dhëmbëzimin e shpejtë të indeve.
- Përfshirë në kozmetikë shtëpiake dhe industriale.
- Mj alti i majit është shumë i popullarizuar në kombinim me preparate të bazuara në bimë mjekësore, si xhensen. Në këtë kombinim, ai përdoret si një biostimulant, një burim vitaliteti dhe mirëqenieje, shumë mjekë e përshkruajnë atë përnjerëz të moshuar.
- Efekti i dobishëm i kësaj shumëllojshmërie delikatesë u vu re në organet e shikimit.
Kush duhet ta përdorë mj altin maj me kujdes?
Ka pak kundërindikacione për përdorim:
- Intoleranca dhe reaksioni i rëndë alergjik ndaj mj altit dhe produkteve të bletëve.
- Fëmijë nën tre vjeç.
Çmimi për mj altin e majit
Sa kushton mj alti i majit? Çmimi për këtë shumëllojshmëri të mj altit për 1 kilogram luhatet rreth 550 rubla. Bletarët e pompojnë atë në fund të pranverës, kur njerëzit i kushtojnë vëmendje të madhe shëndetit të tyre, duke u përpjekur të forcojnë trupin pas dimrit. Mj alti i majit ka një vlerë të veçantë për diabetikët, për shkak të pranisë së fruktozës në përbërje. Janë këto arsye që përcaktojnë politikën e çmimeve të bletarëve.
Mund të blini një produkt bletësh në treg ose në një dyqan online të besuar. Tani shitja e këtij produkti në internet është shumë e popullarizuar, kompanitë prodhojnë komplete dhuratash të tëra.
Ji i shëndetshëm!
Recommended:
Rrepkë me mj altë: recetë, si të merrni, veti të dobishme dhe komente
Shumë njerëz kujtojnë që nga fëmijëria se si iu dhanë një "ilaç" të tillë të bërë vetë gjatë një ftohjeje. Në një tavolinë ose prag dritareje qëndronte një rrepkë e zezë me një majë të prerë. Bërthama u zgjodh prej saj në mënyrë që të fitohej një tas, i cili u mbush me mj altë. Me kalimin e kohës, ky tas sekretoi lëng dhe mj alti u kthye në një shurup të lëngshëm dhe vetë rrepka u tkurr. Receta për rrepkë me mj altë është përcjellë brez pas brezi
Mj altë polifleur: veti të dobishme, veçori dhe komente
Mj alti është burim i një sasie të madhe vitaminash dhe lëndësh ushqyese. Gjithashtu, ky produkt, pavarësisht vlerave të mëdha ushqyese, është një zëvendësues i sheqerit, dhe shpesh përdoret si burim i karbohidrateve gjatë një diete. Në këtë artikull do të flasim për atë që është mj alti polifloral. Që nga fëmijëria, ne e quanim thjesht lule. Por meqenëse lulet janë të ndryshme dhe shpesh disa lloje bimësh shërbejnë për të krijuar një lloj mj alti, ne dallojmë një lloj mj alti të tillë si shumëflori
Si është e dobishme feijoa dhe për cilat sëmundje? Fruti Feijoa: veti të dobishme, kundërindikacione, foto dhe receta. Reçeli Feijoa: veti të dobishme
Kur manaferrat e ngjashme me manaferrat u shfaqën në raftet e dyqaneve disa vite më parë, njerëzit hezituan t'i blinin për një kohë të gjatë. Por, pasi e kuptuan dhe e provuan një herë, ata filluan t'i konsiderojnë ato një frut të zakonshëm, emri i të cilit është feijoa. Me kalimin e kohës, u bë e ditur se feijoa është e dobishme
Xhenxhefili: veti të dobishme dhe kundërindikacione për gratë. Xhenxhefil turshi: veti të dobishme
Çdo vend ka traditën e tij të përdorimit të xhenxhefilit. Pra, rrënja me brirë në Azi, e konsideruar si vendlindja e bimës, është një ilaç universal për shumë sëmundje. Në Kinë dhe Indi, ngrënia e xhenxhefilit besohet se promovon një jetë të gjatë dhe të shëndetshme
Mj altë kungulli: metoda dhe receta gatimi, veti të dobishme dhe komente
Mj alti i kungullit është një varietet elitar me përfitime unike dhe cilësi të veçanta mjekësore. Është aq unike sa shumë nuk dinë për ekzistencën e kësaj delikatesë të dobishme. Është e pamundur ta blesh atë në dyqan, rrallë gjendet në shitje falas dhe në tregje. Për më tepër, edhe vetë bletarët nuk kanë gjithmonë mundësinë të festojnë me ta. Ka një shpjegim të vërtetë për këtë
