Biskota të rrumbullakëta: receta të njohura

Biskota të rrumbullakëta: receta të njohura
Biskota të rrumbullakëta: receta të njohura
Anonim

Biskotat e rrumbullakëta zakonisht bëhen nga pasta me kore të shkurtra. I shtohen përbërës shtesë. Disa shefa kuzhine e përgatisin këtë ëmbëlsirë me kokrra arrash. Të tjerë përdorin qumësht të kondensuar të zier, copëza çokollate si mbushës. Artikulli flet për receta të ndryshme për këtë delikatesë.

Opsion i lehtë gatimi

Përbërja e ushqimit përfshin:

  1. Sheqer rëre në sasinë 90 gr.
  2. Rreth 250 gram miell gruri.
  3. Një lugë e vogël pluhur pjekjeje.
  4. Kripë tryeze - 1 majë.
  5. Vezë në sasi prej dy copash.
  6. 150 gr. gjalpë.

Biskota të rrumbullakëta sipas kësaj recete bëhen shpejt dhe mjaft lehtë.

biskota të thjeshta buke
biskota të thjeshta buke

Ëmbëlsirë përgatitet në këtë mënyrë. Vezët duhet të bluhen me rërë sheqeri. Përzihet me gjalpë të zbutur. Kombinojini këto produkte me kripën e tryezës, miellin e grurit dhe pluhurin për pjekje. Nga masa që rezulton formohet një rreth, i cili duhet të hiqet në frigorifer për një çerek ore. Brumi rrafshohet mekunja rrotulluese, të ndara në rrathë të vegjël. Ato vendosen në sipërfaqen e një fletë metalike të mbuluar me një shtresë letre pergamene. Biskotat e rrumbullakëta sipas kësaj recete piqen në furrë për dhjetë minuta.

Ëmbëlsirë me thërrime kokosi

Përbërja e pjatës përfshin:

  1. Miell gruri në sasinë 100 gram.
  2. E njëjta sasi sheqeri i grimcuar.
  3. 200 gr. thërrime kokosi.
  4. Vezë në sasi prej dy copash.
  5. Një lugë e vogël pluhur pjekjeje.

Biskota të rrumbullakëta me thërrime kokosi bëhen si më poshtë. Vezët duhet të kombinohen me rërë sheqeri. Fërkojeni mirë. Përzihet me kokosin e grirë. Mielli i grurit bashkohet me pluhurin për pjekje. Shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Masa që rezulton duhet të hiqet në frigorifer për tridhjetë minuta. Pastaj nxirret brumi dhe prej tij formohen produkte të rrumbullakosura. Ëmbëlsira piqet në furrë. Koha e gatimit - pesëmbëdhjetë minuta.

Trajtim me çokollatë

Përbërja e pjatës përfshin produktet e mëposhtme:

  1. Vezë në sasi prej dy copash.
  2. 200 gr. gjalpë.
  3. E njëjta sasi rëre sheqeri.
  4. Miell gruri në sasinë 100 gram.
  5. 200 gr. çokollatë.

Sipas kësaj recete, biskotat e rrumbullakëta bëhen kështu.

biskota e rrumbullakët me çokollatë
biskota e rrumbullakët me çokollatë

Vezët bluhen me rërë sheqeri. Kombinoje me gjalpë të butë në një formë të ngrohtë. Pastaj copat e çokollatës vendosen në përzierjen që rezulton, derdhet mielli i grurit. Masa hiqet në frigorifer për dy orë. Pastajnxirret brumi, pritet në dy copa nga të cilat formohen rrathë të sheshtë. Biskotat e rrumbullakëta me çokollatë piqen në furrë për rreth tridhjetë minuta.

Ëmbëlsirë me qumësht të kondensuar të zier

Kjo trajtim kërkon:

  1. Miell gruri në sasinë 150 gram.
  2. Vezë.
  3. Dy lugë të mëdha salcë kosi.
  4. Një majë kripë gjelle.
  5. 80 gr. gjalpë i ngrirë.
  6. Tri lugë të mëdha qumësht të kondensuar të zier.
  7. 50 gram sheqer pluhur.

Mielli i grurit sitet me sitë. Kombinoje me kripën e tryezës. Në përzierjen që rezulton shtohen sheqer pluhur, gjalpë të grirë, vezë, salcë kosi. Nga brumi formohet një top, i cili mbulohet me një film ushqimor. Duhet të vendoset në frigorifer. Pas pesëmbëdhjetë minutash nxirret masa dhe rrafshohet me petull. Me ndihmën e një myku, prej tij priten rrathë. Në secilën prej tyre, duhet të bëni një gropë dhe të vendosni qumësht të kondensuar në të.

biskota buke me qumësht të kondensuar të zier
biskota buke me qumësht të kondensuar të zier

Delikatesa vendoset në një tepsi dhe futet në furrë. Ëmbëlsira është gati për pesëmbëdhjetë minuta. Biskotat e rrumbullakëta me qumësht të kondensuar janë një recetë e ëmbël popullore.

Recommended: