2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Në gjysmën e dytë të verës kemi një mundësi të shkëlqyer për të shijuar shijen e një kokrra të mrekullueshme - shalqini. Në vapë, ajo shuan etjen, përmirëson me sukses humorin, ndihmon në humbjen e peshës. Për shkak të vetive të tij të pazakonta, shalqiri është në gjendje të largojë kripërat nga trupi dhe të pastrojë mëlçinë. Dhe në dimër zëvendësohet në mënyrë adekuate nga një ëmbëlsirë e bazuar në të. Edhe pse ka skeptikë, dhe ata nuk e konsiderojnë reçelin ekzotik të shalqirit, recetën e të cilit do të doja të sjell në vëmendjen tuaj, për reçelin. Por mjafton ta provoni një herë këtë delikatesë dhe mendimi për të do të ndryshojë përgjithmonë. Shija e saj mahnitëse dhe pamja e pazakontë nuk kanë lënë askënd indiferent.
Receta e reçelit me shalqi
Për të përgatitur këtë delikatesë të shijshme, do t'ju duhet gjysmë kilogram tul shalqini, 1 kg sheqer, 1 limon dhe një gotë ujë. Është më mirë të zgjidhni një shalqi me tul të dendur dhe mundësisht me një numër të vogël farash, ose pa to. Manaferra duhet të lahet, të thahet me një peshqir letre, të pritet dhe të hiqet pjesa e ngrënshme. Duhet të copëtohet imët, të palosettenxheren e pergatitur dhe mbusheni me uje te ngrohte. Shtoni pak sheqer në përmbajtje dhe gatuajeni në zjarr të ulët derisa kokrra të bëhet më e butë. Më pas, bluajeni një limon të larë mirë me një lëvozhgë (mund të përdorni një mulli mishi). Pas masës që rezulton, hidheni në një tenxhere me tul shalqini. Receta për reçelin e shalqirit, e ofruar në vëmendjen tuaj, është një klasike.
Në enën ku do të përgatitet reçeli hidhni ujë dhe hidhni pjesën e dytë të sheqerit. Ngroheni shurupin dhe shtoni në të shalqinin e përgatitur më parë. Gatuani derisa të trashet. Derdhni produktin e përfunduar në kavanoza të sterilizuara, mbylleni. Kjo ëmbëlsirë ka një ngjyrë rozë çuditërisht të pasur. Limoni jep një pikanizëm delikate. Receta jonë për reçelin e shalqirit nuk kërkon më aditivë. Por mund të shtoni sipas dëshirës xhenxhefil, i cili do ta bëjë produktin edhe më të shijshëm.
Receta për reçelin e lëvozhgës së shalqinit
Në këtë kokrra të kuqe të mrekullueshme, jo vetëm tuli është i ngrënshëm. Nga koret mund të përgatisni edhe një delikatesë po aq të shijshme. Receta e saj është shumë e thjeshtë. Reçeli del aromatik, ka erë freski. Nëse i shtoni portokall ose limon, mund të arrini një shije më të ndritshme. Pasi të keni përgatitur një herë një ëmbëlsirë të tillë, do të bini në dashuri me të dhe do të bëhet një mysafir i shpeshtë në tryezën tuaj dimërore. Për reçelin nga lëvozhgat e shalqirit do t'ju nevojiten 700 g sheqer për 1 kg lëvozhgë. Hapi i parë është prerja e një shtrese të fortë jeshile të errët. Më pas i presim koret në copa të vogla (1 cm), sipër i spërkasim me sheqer. Pas 8 orësh, ata do të ndezin lëngun dhe ju mund të filloni gatimin. Në një zjarr jo shumë të madh,duke e përzier herë pas here, ziejmë reçelin për rreth 2 orë (duhet të zvogëlohet përgjysmë). Kjo është e gjitha urtësi. Reçeli është gati. Nëse planifikoni ta hani në dimër, atëherë duhet ta mbështillni në kavanoza të sterilizuara, nëse e përdorni tani, thjesht mund ta fshihni në të ftohtë.
Nga një kokrra të kuqe e pazakontë, përgatiten shumë pjata mahnitëse, por lideri është ende reçeli me aromën e tij delikate dhe shijen e hollë. Kjo recetë e mrekullueshme e reçelit me shalqi do t'ju ndihmojë të përgatisni një delikatesë që nuk do të lërë askënd indiferent, do t'ju kënaqë në mbrëmjet e ftohta të dimrit, duke ju kujtuar verën.
Recommended:
Dëmi i verës. Cilat janë rreziqet shëndetësore që lidhen me pirjen e verës?
Vera është një nga pijet më të lashta dhe më të konsumuara në botë. Është përshkruar në shumë vepra arti që na kanë ardhur që nga kohërat e lashta. Banorët e këtyre rajoneve pohojnë se jetëgjatësinë dhe shëndetin e tyre ia detyrojnë kësaj pije të veçantë rrushi. Pra, cili është në të vërtetë sekreti i jetëgjatësisë dhe shëndetit të këtyre popujve? Pirja e verës është e mirë apo e keqe?
Recetë klasike e verës së zier. Përzgjedhja e verës dhe erëzave
Në mbrëmjet e dimrit, një gotë verë e nxehtë e zier mund të jetë e domosdoshme. Shumë njerëz e duan këtë pije të ëmbël të fortë, por jo shumë janë përpjekur ta gatuajnë vetë. Në këtë artikull, ne do të flasim se si të bëni verë të zier dhe në këtë mënyrë të kënaqni veten dhe të dashurit tuaj
Recetë për reçelin e mjedrës. Sa sheqer duhet për kg mjedër për reçelin
Reçeli i mjedrës është konsideruar prej kohësh si ilaçi kryesor popullor për ftohjet dhe dhimbjet e fytit. Shumë nëna dhe gjyshe sot nuk e lënë pas dore këtë ilaç të ëmbël në luftën kundër sëmundjeve të ndryshme virale dhe gripit. Reçeli i mjedrës përmban vërtet shumë substanca të dobishme dhe shumë vitamina ruhen edhe pas gatimit. Gjatë periudhës së sëmundjes, një delikatesë e tillë ka një efekt antipiretik në trup. Artikulli ynë paraqet recetat më të mira për reçelin e mjedrës
Konservimi në shtëpi: si të gatuaj reçelin e luleshtrydheve - recetë, recetë, recetë
Ka shumë mënyra për të bërë reçel luleshtrydhe. Receta, çfarëdo që të merrni, është e mirë në mënyrën e vet. Për shembull, ky: lani manaferrat, pastroni ato nga filxhanët dhe degëzat, mbeturinat e tjera dhe renditini ato. Hidheni në një enë dhe shtoni gjysmën e sheqerit të përgatitur për gatim. Llogaritja është 1: 1, domethënë për çdo kilogram luleshtrydhe ka të njëjtën sasi rëre
Si të gatuajmë reçelin e kumbullës për dimër? Receta dhe këshilla për reçelin e kumbullës
Shumë amvise dinë të gatuajnë reçelin e kumbullës. Në fund të fundit, kjo ëmbëlsirë është shumë e njohur në vendin tonë
