Çaj i lidhur me Kinën: llojet, vetitë e dobishme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çaji me lule kineze është i popullarizuar si te kinezët ashtu edhe te perëndimorët. Sythat e saj kanë një formë unike, e cila më vonë hapet në një lule jashtëzakonisht të bukur. Aroma që buron nga kjo pije të mahnit me ngjyrat dhe shijen e ëmbël të saj. Ka një shije të rafinuar, delikate, të butë.

Legjenda e krijimit të çajit

Një legjendë e lashtë kineze tregon për historinë e perandorit të madh dhe perandoreshës së tij, të cilët jetuan në harmoni dhe harmoni për shumë vite. Kur lindi djali i tyre i shumëpritur, perandori ishte aq i lumtur sa donte të krijonte një dhuratë për gruan e tij që do të tregonte dashurinë dhe mirënjohjen e tij. Pastaj i urdhëroi shërbëtorët të bënin një pije të mrekullueshme të bërë nga filizat e luleve. Kështu lindi çaji i lidhur.

Përshkrim

Kjo pije e mrekullueshme nuk mund të identifikohet me asnjë grup çajrash. Ai përmban disa lloje të lëndëve të para. Mund të jenë petale me ngjyrë të gjelbër, të kuqe, të bardhë, të cilat ndërthuren me petalet e bimëve si jasemini, trëndafili, krizantemat, kantarioni.

Kinezçaji i lidhur është një pjesë integrale e kulturës kineze. Ai zë vendin e tij krenar midis traditave më magjepsëse të këtij vendi aziatik. Shumëllojshmëria e ngjyrave dhe veçantia e figurave që lulëzojnë para syve tuaj është një pamje vërtet unike.

Procesi i prodhimit

Çaj me lule kineze është bërë me dorë nga artizanët vendas. Në këtë biznes, është e rëndësishme të keni mendim krijues dhe duar të shkathëta. Fidanet e luleve mblidhen në mes të sezonit të shirave. Fidanet e lagura thahen mirë dhe i nënshtrohen përpunimit të butë. Pasi janë përdredhur në forma të ndryshme, duke krijuar kompozime të reja. Mënyra se si kinezët e lidhin çajin është një mister për shumë njerëz. Është shumë e rëndësishme që sythat të mos humbasin elasticitetin dhe dendësinë e tyre. Gjithashtu me rëndësi të madhe është kombinimi i shijes dhe ngjyrës. Mjeshtrit e aftë dinë të kombinojnë përbërësit për të marrë këtë apo atë shije dhe formë.

Çaji i përfunduar i lidhur duhet të shtypet mirë në mënyrë që petalet të mos copëtohen. Më së shpeshti ka një formë të rrumbullakët ose të zgjatur dhe pas zierjes kthehet në imazhe të çuditshme.

Prona të dobishme

Sythat e çajit përmbajnë një sasi të madhe vitaminash dhe mineralesh. Përdorimi i tij ndihmon në rritjen e imunitetit, forcimin e enëve të gjakut. Antioksidantët që përmban çaji neutralizojnë proceset oksiduese në trupin e njeriut.

Pija përdoret si ilaç për bluzën dhe dhimbjet e kokës. Ka një efekt pozitiv nëvitaliteti i një personi, aktiviteti i tij mendor dhe fizik.

Për ata që duan të korrigjojnë peshën e tyre, çaji i luleve do të jetë një ndihmës i mrekullueshëm. Pija stimulon sistemin tretës, përshpejton metabolizmin, largon yndyrnat dhe elementët e tjerë të panevojshëm nga trupi.

Çaji i shoqëruar nuk ka kundërindikacione dhe efekte anësore.

Llojet e çajit të luleve

Ka lloje të ndryshme çaji me lule. Ato ndryshojnë nga njëri-tjetri për nga ngjyra, gama, aroma dhe përbërësit përbërës.

Llojet e çajit të luleve:

1. "Buqetë perandorake". Është një çaj jeshil që duket si një fasule e zgjatur. Përbëhet nga lule amaranti rozë dhe kumak të verdhë. Rekomandohet të zihet për më shumë se pesë minuta për të ndjerë shijen delikate dhe aromatike të qumështit të kokosit.
2. "Spirale argjendi". Sythat e tij kanë një nuancë karakteristike argjendi. Kur hapet kallëpi, shfaqet një karafil i vogël i bukur. Pija mbart aromën e ndritshme të luleve të jaseminit.
3. "Lindja e një mrekullie". Kjo pije kombinon disa lloje të ndryshme çaji. Ka një shije të pasur të thellë dhe aromë magjike.
4. "Kopshti i Hënës". Çaji është një top argjendi me nuanca jeshile. Ajo hapet në formën e një harku të bukur, nga i cili duket se rritet një zambak tigër dhe jasemini. Për ngopjen e shijes, duhet të insistohet për pesë minuta.
5. "Fruti i shenjtë". Pija e lules kaformë e lezetshme dhe romantike e zemrës. Kur piqet, lëshon lule zambaku portokalli, jasemini dhe amaranti rozë. Shija delikate dhe sensuale e çajit plotësohet nga aroma e butë e kokosit.
6. "Bar argjendi aromatike". Ky është çaji jeshil i shtypur në një top argjendi. Kur hapet, del një tërfil delikat rozë.
7. "Shporta e Budës". Pija ka një aromë të ndritshme frutash, në të cilën notat e ngrohta të pjeshkës bashkohen me notat e freskëta të portokallit. Gjatë zierjes, mund të vëzhgoni ndërthurjen e gjetheve të çajit me lulet e verdha të kumakit.
8. "Pjeshkë e Pavdekësisë". Ky është një çaj me një aromë delikate pjeshke. Ajo ka formën e një fanar kinez. Gjatë hapjes, lulëzojnë lulet e kumakit të verdhë, amaranti rozë dhe jasemini i bardhë.

Brew

Për këtë do t'ju duhet një çajnik transparent ose ndonjë enë tjetër e thellë transparente. Nëse pini në pjata me brymë, atëherë nuk do të mund të shijoni bukurinë e procesit të hapjes së luleve.

Si të krijoni çaj të lidhur:

1. Hidhni ujë të vluar në një tas bosh. Vendosni çaj të shtypur në të. Nëse bëni të kundërtën, atëherë forma e lules mund të prishet ose të dëmtohet. Dhe shpalosja e figurës nuk do të jetë e ngad altë dhe magjepsëse, por e shpejtë.
2. Pasi çaji të zhytet në fund, duhet t'i mbuloni enët me kapak.
3. Kushtojini vëmendje procesit të transformimit të një figurinë të shtypur në një lule ose kafshë delikate.
4. Pas kohës së nevojshme për pirjen (për çdo lloj çaji, aindryshe), hidheni në gota dhe shtoni sheqer sipas shijes.

Disa lloje çajrash mund të zihen disa herë, këtë mund ta mësoni kur blini produktin. Rriteni kohën e infuzionit me çdo ripërgatitje me 4-5 minuta. Kështu pija juaj nuk do të humbasë shijen e saj të pasur dhe të këndshme.