2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Luleshtrydhet piqen në fillim të verës. Kjo është një kokrra të kuqe shumë e butë me shije dhe aromë të ndritshme, të pasur me vitamina dhe acide. Luleshtrydhet e freskëta nuk mund të ruhen për një kohë të gjatë, prandaj, për të ruajtur manaferrat e çmuara, bëhen përgatitje të ndryshme për dimër. Në të njëjtën kohë, ju
Është e nevojshme të ruash aromën dhe shijen unike të luleshtrydheve. Kjo është e mundur nëse luleshtrydhet përgatiten në lëngun e tyre. Amvisat me përvojë dinë shumë receta për përgatitjet e luleshtrydheve dhe janë në gjendje të gjejnë aplikim jo vetëm për manaferrat e zgjedhura. Mostrat më të mira shkojnë për reçel dhe komposto, të pure dhe të pjekura - për reçel dhe reçel. Të tilla boshllëqe janë një pjesë e verës në ditët e ftohta të dimrit.
Receta për përgatitjet shtëpiake për dimër nga luleshtrydhet në lëngun e tyre
Luleshtrydhet janë shumë delikate, të lehta për t'u zier, ndaj për të ruajtur pamjen e tyre natyrale, duhet të ndiqni mënyrën dhe kohën e gatimit. Dhe nëse kjo nuk është aq e rëndësishme për reçelin, atëherë kompostoja me manaferrat e ziera do të duket e shëmtuar.
1. Komposto me luleshtrydhe në lëngun e vet
Për një kilogram manaferra, duhet të merrni një gotë sheqer. Qëroni manaferrat nga gjethet, shpëlajeni mirë, lëreni ujin të kullojë (në një kullesë). Përluleshtrydhet kanë nevojë për një pjatë shumë të gjerë në mënyrë që manaferrat të mos thërrmohen. Një legen i gjerë i emaluar do të bëjë. Hidhni manaferrat në të dhe spërkatni me sheqer. Mbulojeni me garzë sipër dhe mos e prekni për 10 orë. Nën ndikimin e sheqerit, lëngu do të fillojë të dallohet nga luleshtrydhet dhe ne kemi nevojë që kokrrat e kuqe të notojnë në të. Përgatitni kavanoza, kapakë dhe enë për sterilizim. Derdhni luleshtrydhet me lëng në kavanoza të përgatitura dhe sterilizoni për 10 minuta. Pas kësaj mbyllni kapakët dhe ktheni kavanozët. Lëreni të ftohet në këtë pozicion. Rekomandohet ruajtja e kompostove me luleshtrydhe në një vend të errët në mënyrë që manaferrat të mos humbasin ngjyrën.
2. Luleshtrydhe të konservuara në lëngun e vet
Shpenzimet janë pothuajse të njëjta: një kilogram manaferra ka nevojë për një gotë sheqer. Luleshtrydhet e lara duhet të thahen duke i përhapur në tavolinë. Bankat janë më mirë të marrin të vogla, gjysmë litri ose gjashtëqind gram. Rregulloni manaferrat e thata në kavanoza të pastra të përgatitura. Pasi të keni shtruar njërën shtresë, e mbuloni me sheqer, pastaj shtresën tjetër të manave sipër dhe kështu me radhë deri në majë. Sterilizoni kavanoza gjysmë litri për dhjetë minuta, kapacitet më të madh - 13 minuta Gjatë sterilizimit, lëngu do të fillojë të dallohet nga luleshtrydhet dhe manaferrat do të vendosen pak. Pas sterilizimit mbyllni kapakët fort dhe lëreni të ftohet me kapak përmbys.
Luleshtrydhet në lëngun e tyre për dimër sipas kësaj recete do të mbeten në kavanoza po aq të ndritshme dhe aromatike sa të freskëta.
3. Luleshtrydhet në lëng luleshtrydhe
Kjo metodë e vjeljes është fare pa sheqer. Por do t'ju duhet lëngu natyral i luleshtrydheve. Një kilogram luleshtrydhe kërkon një gotë lëng. Manaferrat e përgatitur derdhen me lëng të vluar dhe pasterizohen për 10 minuta në një temperaturë prej 80 gradë. Pasterizimi është një ngrohje një herë e një lëngu në një temperaturë nën 100 gradë, e cila rrit jetëgjatësinë e produkteve të lëngshme. Por luleshtrydhet e përgatitura në këtë mënyrë në lëngun e tyre duhet të ruhen në frigorifer, ndryshe nga dy opsionet e para.
Recommended:
Vjelja e rrushit për dimër: marshmallow dhe rrush i bërë vetë
Rrushi i bërë në shtëpi nuk është vetëm lëng, reçel ose pelte i parëndësishëm. Duke përdorur tharëse elektrike moderne ose thjesht energji diellore, është e mundur të gatuani marshmallows dhe rrush të thatë shtëpiak
Si të përgatisim lëngun e kastravecit për dimër dhe cilat janë përfitimet e tij
Të gjithë e dimë se kastravecat janë të shëndetshëm. Megjithatë, ne jemi mësuar t'i hamë vetëm në verë, por lëngun e kastravecit mund ta përgatisni për dimër dhe ta përdorni në çdo kohë
Lëngun e domates e ruajmë për dimër
Përshkrim i punës përgatitore të nevojshme për të marrë lëngun natyral të domates për dimër. Përgatitja dhe ruajtja e lëngut të domates në disa mënyra
Si ta mbani cilantro të freskët për dimër? Metodat për korrjen e cilantros për dimër
Si ta mbani cilantro të freskët për dimër? Përgjigjen për këtë pyetje, e cila u intereson shumë amvisave, do ta gjeni në këtë artikull
Si të mbyllni lëngun e thuprës me limon për dimër
Si ta mbyllni lëngun e thuprës me limon dhe ta mbani atë deri në dimër? Kjo pyetje është me interes për shumë amvise që duan të mbledhin lagështi jetëdhënëse në fillim të pranverës dhe ta shijojnë atë në stinët e verës, vjeshtës dhe dimrit. Sidoqoftë, jo të gjithë adhuruesit e farës së thuprës e dinë se si ta përgatisin siç duhet për përdorim në të ardhmen
