Si të gatuajmë proteina në shtëpi? Cili është përdorimi i tij?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Të gjithë mund të bëjnë proteina në shtëpi. Gjithçka që nevojitet për këtë janë disa përbërës kryesorë të vetë pijes dhe pak dëshirë. Duke e bërë atë në shtëpi, çdo person merr disa avantazhe njëherësh: besim 100% në cilësinë e produktit, lirësinë relative të produktit dhe një përzgjedhje të madhe shijesh. Proteina në shtëpi do të jetë e dobishme jo vetëm për atletët, trupi i të cilëve vazhdimisht kërkon rritje të marrjes së proteinave, por edhe për njerëzit e zakonshëm, sepse një koktej mund të përmbajë shumë vitamina. Përveç këtij avantazhi, mund të dallohet një shpejtësi e lartë gatimi. Bodybuilders priren të përdorin proteina me cilësi të lartë nga prodhues të njohur, por fillestarët mund t'ia dalin me proteina të bëra në shtëpi.

Mund të pini një koktej në çdo kohë: në mëngjes, ndërmjet vakteve, para gjumit, para dhe pas stërvitjes (për atletët). Proteina në shtëpi do të jetë një alternativë e shkëlqyer për një mëngjes të shpejtë, sepse pas gjumittrupi do të kërkojë lëndët ushqyese që keni shpenzuar gjatë natës. Është gjithashtu ideale për të pirë një pije para gjumit, veçanërisht kazeinë, e cila ka një kohë të gjatë përthithjeje. Kjo është e nevojshme në mënyrë që trupi juaj të mos vdesë shumë nga uria gjatë gjumit. Dhe së fundi, gjëja e fundit: kjo është një gjetje e vërtetë për humbjen e peshës, sepse 300-400 gram nuk kanë një sasi kaq të madhe kalorish, por ndjenja e ngopjes vjen shpejt. Pra, le të kalojmë tek vetë koktejet. Gatimi i tyre bëhet duke rrëzuar të gjitha produktet në një blender.

1. Kokteji numër 1 - Receta e A. Schwarzenegger:

• një vezë pule;

  

• 2 gota qumësht të skremuar;
• gjysmë filxhani akullore;
• banane ose fruta të tjera për shije.

2. Koktej 2:

• çdo frut i freskët;
• 300-350 gram lëng/qumësht;
• Tabela 2-3. lugë gjizë;
• 1-2 vezë;
• disa kube akulli.

3. Koktej 3 - Receta e Steve Reeves:

• 2-3 lugë gjelle qumësht pluhur;
• 400ml lëng portokalli të saposhtrydhur;
• 2-4 vezë;
• 1 banane;
• 1 lugë gjelle secila mj altë dhe xhelatinë.

4. Koktej 4:

• 250 ml qumësht;
• 1 banane;
• pak kos;
• bollgur (2-4 lugë gjelle);
• 50-100 gram akullore.

5. Koktej 5:

• 200-300ml qumësht;
• 50-100 gram boronica;
• 1/2 filxhan akullore;
• 2 lugë pluhur kakao.

6. Koktej 6:

• lëng portokalli - 200 ml;
• gjizë me pak yndyrë - 50 g;
• gjysmë banane;
• çokollatë ose kakao - 25 gram;
• reçel – 1 lugë gjelle

Ja koktejet e bëra me dorë dhe në shtëpi. Sigurisht, do të jetë shumë për një herë, kështu që është më mirë ta zgjasni për 2, apo edhe 3 doza. Përveç përmbajtjes së lartë të proteinave, pije të tilla kanë edhe shumë karbohidrate, të cilat i sjellin frutat dhe ëmbëlsirat e tjera. Prandaj, për të mos fituar peshë, duhet të keni kujdes me to. Duhet përmendur gjithashtu se shumica e këtyre koktejeve (të bëra në shtëpi me produkte natyrale) bazohen në qumësht dhe gjizë, domethënë burime të kazeinës. Për një atlet, një pije e tillë para dhe pas stërvitjes nuk do të ndihmojë, sepse, siç u përmend më lart, ka një shkallë të ulët përthithjeje. Atletët duhet të konsumojnë proteina të hirrës gjatë kësaj kohe.

Këtu vjen problemi - proteina e hirrës në shtëpi është e pamundur të përgatitet. Sigurisht, me WPC (koncentrat i proteinës së hirrës), mund ta përballoni lehtësisht detyrën. Megjithatë, nuk do ta gjeni në një dyqan ushqimor apo supermarket të rregullt, do t'ju duhet ta porosisni. Çmimi i KSB në Rusi varion nga 600 në 800 rubla për kilogram. Nëse dëshironi të blini proteina të hirrës nga një prodhues me emër, atëherë përgatituni të shpenzoni 900 ose më shumë rubla për kilogram.

Sigurisht, për një person të thjeshtë, proteina në shtëpi është një dhuratë nga perëndia, por nuk ka gjasa të ndihmojë një atlet, përveçse ndoshta për përdorim para gjumit. Përmbajtja kalorike e shumicës së koktejeve të mësipërme mund të kalojë 700 kcal për gjysmë litër, kështu që nuk duhet të mbështeteni shumë në to. Sidoqoftë, kjo është më mirë sesa të pini të njëjtin 0,5 litra kos, apo jo? Proteina në shtëpi mund të jetë e dobishme edhe për fëmijët për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave. Shije + përfitime - çfarë mund të ishte më mirë?