2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Petullat janë të njohura në të gjithë Evropën. Ato mund të shërbehen si pjatë kryesore ose si ëmbëlsirë. Kjo delikatesë e shijshme dhe shumë e thjeshtë është në kërkesë të vazhdueshme në restorante. Çdo zonjë mund të diversifikojë lehtësisht gatimin në shtëpi duke bërë pjata nga petullat. Procesi i përgatitjes së brumit për to është i thjeshtë, mbushja zgjidhet sipas shijes, e ëmbël apo jo. Ne ofrojmë receta shumë të suksesshme dhe të thjeshta.
Brumë petullash me kanellë me banane
Për të përgatitur pjatën ju nevojiten: një gotë miell, dy lugë të vogla pluhur pjekjeje, një lugë e madhe sheqer dhe një çerek kanellë të bluar, 250 gram qumësht të ngrohtë dhe një vezë. Duhet të përzieni përbërësit për të marrë një brumë homogjen për petullat. Tani prisni një banane në rrathë dhe shtoni në të. Piqni petullat si zakonisht, por mund t'i jepni formë petullash. Rekomandohet të hani nxehtë.
Brumi me springroll mund të përgatitet në shumë mënyra. Kjo do të varet nga cilarezultati i nevojshëm.
Mënyra e parë. Shkrini dy lugë të mëdha gjalpë derisa të shkrihen plotësisht. Shtoni në të gjysmë gote miell, një majë kripë, 125 gram qumësht të ngrohtë, tre vezë. Rrihni gjithçka me një mikser në mënyrë që brumi të jetë homogjen. Më pas lyeni me gjalpë formën e rrumbullakët, derdhni masën dhe vendoseni në furrë të parangrohur për njëzet minuta. Në këtë kohë, prisni frutat tuaja të preferuara në gjysmë, lani dhe thani manaferrat. I shpërndajmë mbi sipërfaqen e petullës së ftohur. Shtoni krem pana në qendër. Rezulton shumë e shijshme.
Mënyra e dytë. Ngroheni një litër qumësht në pesëdhjetë gradë, shtoni katër vezë, një gotë e gjysmë miell, pak kripë dhe sheqer. Nga ky brumë mund të gatuani petulla shumë të holla në një tigan të nxehtë. Shtoni në to çdo mbushje dhe lidheni në formën e një qese. Pjata mund të shërbehet e nxehtë dhe e ftohtë.
Brumë për petulla me mollë
Dy mollë të mëdha, të qëruara dhe të prera në feta. I skuqim në një tigan në gjalpë për pesë minuta. Në fund shtoni pesëdhjetë gramë djathë çedër të grirë. Në këtë kohë, mund të filloni përgatitjen e brumit. Për ta bërë këtë, duhet të ngrohni gjysmë filxhani qumësht me yndyrë të plotë, të shtoni të njëjtën sasi mielli, tre vezë, pak kripë, sheqer dhe dy lugë të mëdha djathë Filadelfia. Përziejini përbërësit dhe hidhini sipër mollët. Skuqni petullën nga të dyja anët deri në kafe të artë. Shërbejeni me shurupin tuaj të preferuar.
Brumë për petulla mund të bëhet edhe nga perimet. Për shembull, nga kungull i njomë.
Grini disa për të bërë katër gota plot. Vendoseni në një kullesë, spërkatni me një lugë të vogël kripë dhe lëreni për gjysmë ore. Në këtë kohë rrihni dy vezë, shtoni qepë të njoma të grira (tre pupla), një gotë parmixhan të grirë, pak piper të zi të bluar. Shtrydhim shumë intensivisht kungulleshkat, i vendosim në peceta letre për pesë minuta dhe i shtojmë brumit. Ngrohim paraprakisht tiganin dhe mbi të shpërndajmë masën në mënyrë që të duhen tre lugë të mëdha për çdo petulla. Rekomandohet ta servirni pjatën e nxehtë, me salcë kosi të yndyrshme.
Por oreks!
Recommended:
Petullat: receta për brumë dhe mbushje. Petulla të hapura
Sot, petullat sipas recetave të llojeve të ndryshme janë shumë të njohura. Kjo pastë nuk është e vështirë për t'u bërë. Për produktet e ëmbëlsirave të këtij lloji, përdoren përbërës mjaft të thjeshtë dhe të përballueshëm. Shumë amvise duan të skuqin petullat e hollë. Ata janë të bukur dhe të ajrosur. Përveç kësaj, është e përshtatshme të mbushni një pjatë të tillë me mbushës të ndryshëm
Petulla me gjizë: receta për brumë dhe mbushje
Gatimi i petullave është një art. Produktet përgatiten nga një brumë i veçantë, i cili është i butë dhe poroz. Receta për petullat me gjizë përbëhet nga dy pjesë: përgatitja e petullave aktuale dhe mbushja e gjizës. Pancakes me gjizë - një trajtim i shijshëm dhe i shëndetshëm
Si të përgatisim petulla? Brumë për petulla: receta
Pjatat më të njohura të kuzhinës ruse janë supa me lakër, qull dhe petullat. Që nga fëmijëria, shumë njerëz kanë pasur një delikatesë të preferuar - petullat dhe petullat. Kjo pjatë e thjeshtë dhe e lirë mund të hahet për mëngjes, drekë dhe darkë. Edhe ata që kujdesen për figurën e tyre mund të hanë me siguri mëngjes me petulla, nga disa copa petullash të harlisura në mëngjes, kilogramët e tepërt nuk do të rriten dhe mund të merrni mjaft prej tyre deri në drekë
Receta për petulla - më e shijshmja dhe më e thjeshta. Brumë petullash
Petullat e thekrës shkojnë shkëlqyeshëm me mbushjet e shijshme. Kërpudhat e skuqura, megjithatë, si kërpudhat turshi, do të plotësojnë mirë shijen e tyre. Mbushjet nga pula, patatet ose vezët e ziera të copëtuara janë gjithashtu të përshtatshme këtu. Kosi dhe gjalpi i shkrirë do të jenë gjithashtu të shijshme me petullat e thekrës
Brumë maja për byrekë mbi kefir. Receta për byrekë me brumë tharmi
Njoftesat me eksperiencë dinë të bëjnë brumin e majave me maja të thatë në qumësht. Por edhe ata do të habiten se sa e lehtë është të përgatitësh një brumë të ngjashëm në kefir, sa i ajrosur rezulton. Për më tepër, produktet e bëra prej tij nuk ndeshen për një kohë të gjatë, prandaj ato ruhen në mënyrë të përkryer në frigorifer për disa ditë
