Si të gatuajmë arrat me qumësht të kondensuar

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Arrat me qumësht të kondensuar janë një ëmbëlsirë e preferuar jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Nuk ka asgjë të çuditshme këtu, sepse shija unike e qumështit të kondensuar, biskotave dhe madje edhe arrave nuk mund të krahasohet me asgjë tjetër. Në dyqane, sytë shkojnë nga një përzgjedhje e madhe e të mirave, por ndonjëherë ju dëshironi vërtet diçka të bërë në shtëpi, të gatuar me duart tuaja. Në këtë artikull, jo vetëm që do të lexoni recetën e gatimit tuaj të preferuar, por do të mësoni edhe për përfitimet e këtyre produkteve.

Si të përgatisim brumë për arrat

Do t'ju duhet:

• 3 vezë;
• 0, 5 lugë gjelle. sheqer;
• 250g margarinë;
• 3 lugë gjelle. miell;
• 0,5 lugë kripë;
• sodë e shuar me uthull;
• dhe sigurisht enën e pjekjes.

Merrni vezët dhe ndani të bardhat nga të verdhat. Lëreni të parën mënjanë dhe grini të verdhat me sheqer derisa të formohet një konsistencë e bardhë (është më e përshtatshme ta bëni këtë me një mikser). Shtoni në margarinën e shkrirëmiell dhe të verdhat e grira me sheqer. Ziejeni brumin (duhet të jetë i ngushtë). Proteinave shtoni kripë - rrihni derisa të formohet një shkumë e fortë. Gjithashtu dërgojini në brumë dhe shtoni 0,5 lugë gjelle në të. sode e shuar me uthull. Më pas mund të vazhdoni në dy mënyra, varësisht se cilat arra me qumësht të kondensuar ju pëlqen.

Rruga e parë

Nëse ju pëlqejnë biskotat e lyera me qumësht të kondensuar, por pa asnjë aditiv, atëherë veproni si më poshtë. Topthat e brumit i rrotullojmë, i vendosim në kallëp dhe i pjekim arrat. Vendosni qumështin e kondensuar në biskotat e gatshme dhe “ngjisni” të dyja gjysmat me të.

Rruga e dytë

Por nëse ju pëlqejnë arrat, për shembull, me qumësht të kondensuar dhe arra, atëherë veproni si më poshtë. Kur të jenë gati, merrni një copë nga biskota (mund të përdorni atë që del nga kallëpi) dhe shtypeni. Përzieni thërrimet me qumështin e kondensuar dhe arrat e copëtuara. Mbushni vrimat e arrave me përzierjen. Ëmbëlsirat e gatshme mund të grimcohen me sheqer pluhur.

Përmbajtja kalorike e ëmbëlsirës tuaj të preferuar

Përmbajtja kalorike e qumështit të kondensuar është shumë e lartë - 320 kcal për 100 gram produkt (56 gram karbohidrate, 8 gram yndyrë dhe 7 gram proteina). Kjo për faktin se qumështi përqendrohet në procesin e gatimit, gjë që rrit në çast vlerën e tij energjetike. Pavarësisht përmbajtjes kalorike, ky produkt është shumë i dobishëm, sepse ruan shumë nga substancat e vlefshme që gjenden në qumësht, si kalciumi dhe proteinat e qumështit.

Këshilla dietike

Disavantazhi i madh i qumështit të kondensuar është se ai përmban shumë sheqer. Prandaj, nutricionistët rekomandojnë konsumimin e arrave me qumësht të kondensuar si një shtesë në fruta ose një ëmbëlsirë me pak kalori, dhe qumështi i kondensuar shkon shumë mirë me çaj, kafe dhe pije të tjera në të cilat mund të shtohet në vend të sheqerit. Nëse e përdorni këtë ëmbëlsi si një produkt të pavarur, atëherë është mjaft e mundur që në të ardhmen e afërt figura juaj të prishet nga kilogramët e tepërt. Për krahasim: një kanaçe e plotë qumështi i kondensuar përmban 1200 kcal, dhe marrja ditore e një personi që është në dietë është 1400 kcal.

qumësht i kondensuar për fëmijë

Fëmijët nuk duhet ta konsumojnë këtë produkt në sasi të pakufizuar. E ëmbla në vëllime të mëdha mund të çojë në shkelje të proceseve metabolike të trupit, gjë që do të ndikojë negativisht në shëndetin dhe figurën e tyre. Por kjo nuk do të thotë aspak se foshnjat duhet të kufizohen rreptësisht në ëmbëlsirat, t'i lejojnë të hanë një sasi të caktuar të ushqimeve të tyre të preferuara dhe më pas nuk do të ketë probleme me shëndetin e tyre.

Përfundim

Arrat me qumësht të kondensuar piqen shpesh gjatë festave, fundjavave dhe vetëm për të diversifikuar menunë tuaj me diçka të shijshme gjatë ditëve të javës. Kënaquni me kënaqësinë e shijimit të shijes unike të ëmbëlsirave tuaja të preferuara.