Koktej vishnje: dekorim pijesh, aksesorë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Shumë shpesh, një shumëllojshmëri aksesorësh përdoren për të dekoruar pije dhe ëmbëlsira. Përveç çadrave, kashtës dhe fetave të frutave, qershitë e koktejit janë shumë të njohura.

Shtesë efektive

Të gjithë e kuptojnë se një produkt i dizajnuar bukur, i shkakton njeriut oreksin dhe dëshirën më të madhe për ta provuar. Në rastin e ëmbëlsirave të tilla si ëmbëlsira, si rregull, përdoret krem, çokollatë dhe një shumëllojshmëri frutash të ëmbëlsuara. Dhe për pije joalkoolike dhe akullore, manaferrat dhe frutat, në veçanti, qershitë e koktejve, janë më të përshtatshmet. Sipas skemës së ngjyrave, ajo vepron në kontrast. Një top i kuq i ndezur duket i mrekullueshëm në sfondin e qumështit të ngrirë të bardhë borë ose në një gotë me një pije me ngjyrë. Ndonjëherë, për efekt më të madh, kërcelli i lihet asaj. Me ndihmën e tij, aksesori mund të hiqet lehtësisht dhe të hahet nëse dëshironi.

Një qershi kokteji nuk është thjesht një kokrra të kuqe e freskët nga një pemë. Përgatitet paraprakisht, dhe ndonjëherë edhe konservohet. Metoda e fundit është më e përshtatshme, sepse dekorimi mund të jetë gjithmonë pranë. Nëse në shtëpi është planifikuar një festë ose thjesht një pritje miqësore, atëherë procesi i përgatitjes së ëmbëlsirave dhe pijeve thjeshtohet dukshëm. Kanaçe qershie koktej në një sekondëndryshoni pamjen e një tasi të zakonshëm akulloreje ose shndërroni një gotë pije në një vepër të vërtetë arti.

DIY

Nëse keni nevojë për një koktej qershi në tryezë, mund të zgjidhni recetën më të thjeshtë. Do të duhen vetëm katër përbërës: për 650 gram kokrra të freskëta të qershisë, 300 gram sheqer, ¾ e një gote të zakonshme me ujë (ose lëng qershie) dhe një gotë të plotë konjak.

Mënyra e gatimit përfshin disa hapa:

1. Shpëlajini manaferrat dhe thajini butësisht me një pecetë. Kërcelli nuk ka nevojë të shkulet.
2. Atëherë duhet të hiqni kockat. Ju nuk mund të përdorni një makinë të zakonshme për këtë. Mund të prishë pamjen e kokrra të kuqe. Është më mirë të përdorni një karficë flokësh ose një karficë.
3. Frutat e përgatitura vendosini në një kavanoz qelqi të pastër.
4. Gatoseni shurupin nga sheqeri dhe uji dhe hidheni mbi manaferrat.
5. Hidhni konjakun në kavanoz pas kësaj.
6. Mbetet vetëm ta mbyllni enën e mbushur me ushqim dhe ta vendosni në frigorifer.

Një qershi e vërtetë kokteji do të jetë gati për 15 ditë. Receta është krijuar për të siguruar që dekorimi duhet të përgatitet paraprakisht. Në frigorifer nuk do të prishet as për një muaj dhe do të presë momentin e duhur.

Festa e Aromës

Ka shumë mënyra të tjera për të bërë një qershi kokteji. Ekziston një mënyrë që ju lejon të shpejtoni pak procesin dhe, përveç kësaj, të ndryshoni pak shijen e produktit të përfunduar. Në këtë rast do t'ju duhet: për 600 gram qershinjë majë kripë, një portokall, një gotë sheqer, një gotë e gjysmë ujë, yll anise, gjysmë gote shegë dhe lëng limoni secila.

Puna kryhet në rendin e mëposhtëm:

1. Lani manaferrat dhe hiqni farat prej tyre.
2. Qëroni portokallin.
3. Kombinoni të gjithë përbërësit (përveç qershive) në një tenxhere, vendoseni në zjarr dhe ngadalë vendoseni të ziejë.
4. Zvogëloni flakën pak dhe vazhdoni të ngrohni derisa sheqeri të tretet plotësisht. Mos harroni të përzieni.
5. Hidhni qershitë në tigan dhe vazhdoni ta ngrohni masën edhe për 10 minuta.
6. Nxirreni masën nga soba, ftoheni dhe më pas hidheni në kavanoza të thata të përgatitura dhe vendoseni në frigorifer për tre ditë.

Ky version nuk përmban alkool, kështu që manaferrat mund t'u jepen edhe fëmijëve.

Shpejt dhe pa sherr

Është edhe më e lehtë të bësh aksesorin tënd si një qershi koktej. Receta e gatimit në këtë rast nuk kërkon punë të veçantë. Dhe nga produktet ju nevojiten vetëm sa vijon: për 0,5 kilogramë qershi një shishe liker Maraschino.

Metoda është e thjeshtë dhe koncize:

1. Monferrat fillimisht lahen dhe nxirren kokrrat dhe më pas vendosen në kavanoza të përgatitur.
2. I derdhni produktet me pije alkoolike. Nëse dëshironi, mund të shtoni shurup sheqeri të përgatitur paraprakisht. Ju mund të merrni menjëherë qershitë e gatshme në shurup.
3. Mbyllni enën fort dhe dërgojeni në frigorifer.

Në këtë formë, produktet mund të ruhen për një kohë shumë të gjatë. Shija e manave nuk ështëdo të zhduket dhe do të bëhet edhe më e ndritshme. Në fund të fundit, Maraschino është një produkt i ëmbël alkoolik i bërë nga qershi të veçanta maraschino. Në buqetën e saj ka një shije gurësh, që i jep vetë pijes një aromë të lehtë bajamesh. Manaferrat e gatuar në një mbushje të tillë jo vetëm që do të dekorojnë çdo pije, por edhe do ta bëjnë shijen e saj më spektakolare dhe të theksuar. Dhe në ëmbëlsirat, ato do të jenë një komponent i pavarur i plotë.