2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Asgjë e komplikuar në lidhje me të. Provoni të gatuani tortilla të shijshme në një tigan me djathë me një recetë shumë të thjeshtë dhe të shpejtë. Ata bëjnë një shtesë të shkëlqyeshme për barbekju dhe ushqime pikniku. Dhe supa e bërë në shtëpi do të bëhet edhe më e shijshme nëse në vend të bukës shërbeni tortilla të nxehta dhe aromatike me djathë, të skuqura në tigan. Përgatitni nja dy gota miell dhe një gotë kefir për brumin, dhe 100 gr suluguni dhe djathë edema për mbushjen. Tani mund të filloni gatimin:
- Grini dhe përzieni djathrat.
- Hidhni kosin në një enë të thellë dhe shtoni pak sodë, përzieni. Duhet të shfaqen flluska të gazit që ikën.
- Kripë pak dhe shtoni miell në pjesë, gatuajeni brumin.
- Ndajeni të gjithë brumin në 4 pjesë, nga secila bëni një kek. Sigurohuni që skajet të jenë pak më të holla se mesi. Para se të punoni me brumin, lyeni duart me vaj dhe më pas nuk do të ngjitet me to.
- Vendosni një përzierje djathërash në qendër (mos kurseni mbushjet!). Ngrini skajet e tortës, si të thuash, për të bërë një qese dhe mbyllni mirë. Tani rrafshoni butësisht në një tortë në madhësinë e tepsisë.
- Ngrohim mirë tiganin (të thatë),vendoseni kekun, skuqeni nga të dyja anët derisa të marrë një ngjyrë të shijshme.
- Lëjeni secilën me furçë me gjalpë. Pastaj ëmbëlsirat, të gatuara në një tigan me djathë, thjesht do të shkrihen në gojë!
Ëmbëlsira të shpejta me djathë adyghe
Një tjetër recetë për ëmbëlsira me djathë jo më pak të shijshme me mbushje pak të modifikuar dhe
test mbi salcën e thartë. Merrni nja dy gota miell dhe një gotë salcë kosi 20% për brumin. Në mbushjen e 200 g djathë adyghe, 150 g djathë, shtoni edhe një gjysmë paketë gjizë. Petullat në një tigan me djathë sipas kësaj recete përgatiten po aq shpejt sa ato të mëparshmet.
- Përzieni miellin e situr me kripë, salcë kosi, sodë (shlyeni paraprakisht me një sasi të vogël kosi). Nëse brumi është me ujë (në varësi të cilësisë së miellit), atëherë mund të shtoni më shumë sipas gjykimit tuaj.
- Bëni një mbushje me gjizë, djathë adyghe të thërrmuar dhe djathë të grirë.
- Ndajeni brumin në pjesë të barabarta dhe formoni ëmbëlsira.
- Rrotulloni mbushjen në një top, vendoseni në qendër të ëmbëlsirave, mbulojeni të dytën, me kujdes dhe me kujdes ngjitini së bashku. Hapeni në madhësinë e tavës. Pas një operacioni të tillë, djathi duhet të shpërndahet në të gjithë vëllimin e produktit.
- Skuqini tortillat në një tigan me djathë nga të dyja anët derisa të marrin një ngjyrë të bukur.
Ëmbëlsira me mish në një tigan me djathë
Ky version më i shtrenjtë, por i përzemërt i bukës së sheshtë do të tërheqë të gjithë ata që hanë mish. Merrni 200 g mish derri dhe viçi të grirë, nja dy rr. l. miell, vezë, 100 g djathë (është e mundur më shumë: ëmbëlsirat me djathë nuk janëshkatërroje atë!) Le të fillojmë gatimin:
- Perziejme mishin e grire, rrahim te verdhen, e perziejme me piper dhe kripe, e perziejme mire.
- Djathi i prerë në kubikë të vegjël, shtohet te mishi i grirë, përzihet mirë.
- Spërkatni pak miell në mishin e grirë për viskozitet, shtoni proteina të rrahura, përzieni.
- Vendosni në një tigan të nxehur dhe të lyer me vaj 3-4 lugë gjelle. l. mishin e grirë, lëmoni në të gjithë sipërfaqen (trashësia nuk duhet të jetë më shumë se 5-6 mm), mbajeni pak në sobë dhe hiqeni, kthejeni tortën në anën tjetër, lëreni të skuqet deri në një kore të shijshme. Hani tortillat të nxehta përpara se djathi të ketë ngjeshur.
Recommended:
Si të gatuaj një omëletë në një tigan: një recetë me një foto
Pjata më e njohur me vezë në botë është padyshim omëleta. Dihen dhjetëra receta për përgatitjen e tij. Kjo pjatë mund të përgatitet në sobë, në furrë, si dhe në një tenxhere konvencionale ose tenxhere të ngad altë. por para se të zotëroni opsione më komplekse, duhet të kuptoni vetë se si të gatuani një omëletë në një tigan. Për më tepër, ka shumë hollësi shumë të rëndësishme këtu
Si të bëni ëmbëlsira me djathë nga gjizë në një tigan: një recetë e thjeshtë
Dituria e njohur thotë: "Hani mëngjes vetë, ndani drekën me një mik dhe jepini darkën armikut", që do të thotë se është vakti i parë që duhet të jetë më i kënaqshëm dhe më ushqyes nga të gjithë të konsumuarit në një. ditë. Megjithatë, në një ritëm kaq të furishëm në të cilin jeton shumica e popullsisë, shpesh nuk ka kohë të mjaftueshme për të gatuar në mëngjes diçka tjetër përveç një omëlete të thjeshtë ose sanduiçe
Si të gatuajmë bukë pita në një tigan me djathë?
Buka pita në tigan me djathë është shumë e pëlqyer nga adhuruesit e ushqimit të shpejtë. Trajtimi është i lehtë për t'u përgatitur, nuk kërkon shumë kohë dhe ka një shije të shkëlqyer. Për hir të preferencave tuaja të shijes, ju sugjerojmë të njiheni me listën e recetave të thjeshta, por interesante
Recetë për ëmbëlsira me djathë në një tigan
Cila është receta e tortës me djathë? Si ta gatuajmë këtë pjatë? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Tortila të nxehta me djathë - është thjesht një mëngjes i pakrahasueshëm! Një tortilla e mrekullueshme me një kore krokante dhe shije të mrekullueshme djathi është ajo që ju nevojitet çdo mëngjes me një filxhan kafe ose çaj
Si të skuqni një biftek? Çfarë është një biftek? Si të gatuaj në një tenxhere të ngad altë, furrë, në një tigan: receta
Biftek - çfarë është? Pothuajse çdokush mund t'i përgjigjet kësaj pyetjeje të thjeshtë të kuzhinës. Në fund të fundit, një biftek është një pjatë mishi shumë e shijshme dhe e kënaqshme, e cila është veçanërisht e popullarizuar në vendin tonë
