Sallatë festive me gjoks të tymosur

Sallatë festive me gjoks të tymosur
Sallatë festive me gjoks të tymosur
Anonim

Përdorimi i gjoksit të pulës së tymosur për sallata, edhe në kombinim me produktet më të thjeshta, ju mundëson të përgatisni pjata të përzemërta, shumë të shijshme dhe të bukura për tryezën festive. Këtë mund ta verifikoni lehtësisht duke lexuar artikullin tonë, i cili paraqet një sallatë me gjoks të tymosur me foto në versione të ndryshme.

Sallata me rrikë pule

Një sallatë mjaft e thjeshtë do të jetë një shtesë e shkëlqyer për një festë modeste familjare. Nëse familja juaj është e ngopur plotësisht me Olivier dhe "pallton e leshit" të zakonshme, atëherë kjo sallatë e tymosur me gjoks pule do të jetë një alternativë po aq e shijshme. Mund të gatuani rrikë vetë ose ta merrni të gatshme. Produkti i bërë në shtëpi është, natyrisht, i preferueshëm, pasi është më aromatik dhe më energjik. Për sallatë merrni:

  • nja dy karota;
  • gjiri i tymosur i një pule;
  • pesë vezë;
  • qepë;
  • pesë zhardhokë të vegjël patate;
  • majonezë.
sallatë me gji të tymosur
sallatë me gji të tymosur

Koha kryesore e gatimit shpenzohet për zierjen e vezëve dhe perimeve. Le të fillojmë gatimin:

  1. NevojëPritini qepën në kubikë dhe marinoni në një tretësirë me uthull, sheqer, karafil dhe gjethe dafine për disa orë.
  2. Patatet i presim në kubikë, i fërkojmë karotat në një rende të trashë.
  3. Prisni gjoksin në kubikë të vegjël.
  4. Mbuloni pjesën e poshtme të një pjate të sheshtë me një shtresë të hollë rrikë.
  5. Përhapeni në shtresa sallatën e gjirit të tymosur: patate - majonezë - gjoks - qepë - karrota - majonezë - vezë të grira.

Sallatë "Viva, Itali!"

Sallatë e mrekullueshme e lehtë për një festë festive. Për një version dietik të gjellës, në vend të tymosur, duhet të merrni gjoks të zier, dhe si salcë - vaj të holluar me lëng limoni. Përgatitja:

  • një gjoks pule;
  • pesë vezë;
  • djathë (djathë i fortë, rreth 100 g);
  • kastravec me lëkurë të hollë;
  • qepë (vjollcë);
  • uthull (idealisht mollë).
sallatë me gjoks pule të tymosur
sallatë me gjoks pule të tymosur

Sallata italiane hap pas hapi:

  1. Marinojini gjysmë unazat e qepës për gjysmë ore.
  2. Vezë të pastra të ziera.
  3. Prini ato së bashku me pulën dhe kastravecin në shirita të hollë.
  4. Djathë në rende (i trashë).
  5. Përziejini të gjithë përbërësit butësisht dhe aromatizoni me majonezë.
  6. Vendosni sallatën e tymosur të gjoksit në një tas sallatë, rregulloni sipas dëshirës.

Sallatë pule me ananas dhe pecans

Doni të surprizoni mysafirët tuaj? Një sallatë e tillë origjinale, me shije freskuese, do të mbahet mend për një kohë të gjatë. Sigurisht, mund të merrni arra, por pjata me arra do të jetëmë e rafinuar dhe unike. Do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

  • gjysmë kilogramë gjoks;
  • piper jeshil;
  • gjysmë filxhani me arra;
  • nja dy kërcell selino;
  • kanaçe me ananas;
  • një limon i vogël;
  • qepë të njoma (tufa e vogël);
  • majonezë.
sallatë me gjoks të tymosur me foto
sallatë me gjoks të tymosur me foto

Le të fillojmë të gatuajmë një sallatë të shijshme:

  1. Prejeni gjoksin në feta të holla.
  2. Kulloni ananasit, të prerë në kubikë.
  3. Prisni bishtat e selinosë dhe të qepëve në pjata të vogla.
  4. Prisni pekanët e thekur lehtë.
  5. Piper jeshil me mish i prerë në kubikë.
  6. Kombinoni të gjitha produktet, kripën, piperin dhe përzieni butësisht. E spërkasim sallatën me lëng limoni të shtrydhur, e rregullojmë me majonezë. Mbi sallatën e gjoksit të tymosur me degëza borziloku dhe majdanoz. Mbuloni tasin e sallatës me letër, lëreni të qëndrojë për gjysmë ore në një vend të freskët, idealisht në frigorifer.

Recommended: