2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Herët a vonë, çdo kopshtar mendon se si të ruajë qepët për dimër. Në pamje të parë, duket e thjeshtë: e mbledhur, e tharë, e futur në një kuti dhe e vendos në një vend të errët dhe të freskët - kjo është e gjitha ruajtja për ju. Në fakt, gjithçka nuk është kështu. Ndonjëherë edhe kopshtarët me përvojë nuk arrijnë ta mbajnë qepën të sigurt dhe të shëndoshë deri në pranverë. Edhe ky rast ka nuancat e veta. Pra, le të mblidhemi dhe të zbulojmë se si ta ruajmë qepën për dimër, në mënyrë që të mbetet aq e freskët dhe e shëndetshme në stinën e ftohtë, sikur të ishte hequr nga kopshti. Disa këshilla të dobishme më poshtë me siguri do t'ju ndihmojnë.
Si të kursejmë qepët deri në pranverë?
Së pari, duhet të montohet dhe përgatitet siç duhet. Zakonisht korrja ndodh në ditën e 90-120 pas mbjelljes. Më shpesh kjo ndodh në gusht. Duhet të mblidhet në mot të thatë. Çdo qepë gërmohet me një shpatull në mënyrë që të mos dëmtohet fundi i saj, dhe më pas paloset me kujdes anash. E rëndësishme! Në asnjë rast mos e goditni harkun e nxjerrë në tokë - kjo do ta dëmtojë atë dhe nuk do të mund të ruhet për një kohë të gjatë. Nëse nuk pritet shi në ditët në vijim, atëherë është mirë që të korrat të lihen jashtë.të paktën 7-10 ditë.
Vetëm rregulloni llamba në mënyrë që të mos prekin njëra-tjetrën. Kthejini ato në mënyrë periodike. Ka mënyra të tjera për të tharë. Për shembull, mund ta lidhni harkun në tufa të vogla dhe ta varni në një vend ku ka një draft. Për ata që jetojnë në një apartament, ekziston edhe një opsion. Qepët mund të thahen në furrë. Për ta bërë këtë, ngroheni periodikisht në temperaturën minimale.
Pra, qepët thahen. Tani le të kalojmë në hapin tjetër. Presim pendët e thara që qafa e llambës të mbetet 5-6 cm e gjatë. Nuk i prekim rrënjët nëse është e mundur që të mos dëmtojmë pjesën e poshtme. Lëvorja e sipërme, e cila është plasaritur, gjithashtu mund të hiqet. Pas kësaj, lërini llamba të thahen pak më shumë. Më pas zgjedhim frutat më të forta, më të shëndetshme, të paprekura dhe i vendosim në një enë të përgatitur posaçërisht (shportë thurje, kuti druri, qese prej pëlhure ose çorape najloni). Ekziston një mënyrë tjetër interesante për të kursyer qepët për dimër. Endje gërsheta prej saj. Vetëm për këtë, pendët e thara nuk kanë nevojë të priten, pasi ato do të enden në spango. Gërshetat e qepëve do të dekorojnë në mënyrë perfekte brendësinë e kuzhinës tuaj dhe aroma e tyre do të dezinfektojë mirë ajrin. Kjo metodë është zakonisht më e efektshmja. Qepët nuk kërkojnë kushte të veçanta ruajtjeje - temperatura e dhomës nga 18 në 25 gradë është e përshtatshme. Por nuk rekomandohet ta ulni atë në bodrum, ku mund të bëhet i lagësht dhe i mykur. Epo, tani ju e dini se si të kurseni qepët.
E dobishmekëshilla:
- Tërhiqeni harkun herë pas here. Kjo bëhet për të identifikuar frutat e prishura në kohë dhe për t'i përzgjedhur ato.
- Nëse papritmas për ndonjë arsye qepa është e lagur, thajeni përsëri dhe transferojeni në një enë tjetër.
- Për ruajtje, përdorni një enë vetëm nga ato materiale që kalojnë mirë ajrin. Polietileni nuk është aspak i përshtatshëm për këtë qëllim!
- Lartësia e kutive në të cilat do të ruhet prodhimi nuk duhet të kalojë 30 cm.
Shpresojmë që falë këtij artikulli nuk do të keni më vështirësi se si të ruani qepët për dimër.
Recommended:
Përgatitjet për dimër. Receta të ruajtjes për dimër
Si të përgatisim vetë përgatitjet për dimër? Mësoni si të gatuani sallata të konservuara nga perime të ndryshme. Gatuajmë kastravecat dhe kunguj të njomë të konservuar, ruajmë freskinë e trangujve të bërë vetë për 2 muaj duke i rrotulluar në një kavanoz me një qiri! Pyes veten se si ta bëni atë? Shikoni artikullin
Si të presim qepët në kubikë: rregulla teknologjike, këshilla për prerjen e qepëve pa lot
Në gatimin modern, është e vështirë të imagjinohet një pjatë që mund të gatuhet pa qepë. Një perime popullore është e njohur që nga kohërat e lashta, ku përdoret me sukses jo vetëm për të ngrënë, por edhe për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Megjithatë, pavarësisht shpërndarjes së saj të gjerë, shpesh lind pyetja në kuzhinë, si të presim qepët në kube
Si të ngrini brokolin për dimër? Ngrirja e perimeve për dimër: këshilla gatimi
Brokoli njihet si një ushqim i shëndetshëm dhe ushqyes që mund të përdoret për të përgatitur shumë pjata të shëndetshme. Nëse jeni të interesuar për informacione se si të ngrini brokolin për dimër, jeni në rrugën e duhur, pasi ky përpunim ruan vitamina dhe minerale të vlefshme praktikisht pa humbje
Si të skuqni qepët turshi: receta dhe këshilla gatimi
Razat e bukura dhe të shijshme të qepëve turshi janë një dekorim i zakonshëm për shumë pjata. Merrni të paktën një harengë. Qepa turshi harmonizohet në mënyrë të përkryer me shijen e saj dhe e dekoron këtë peshk në tryezë jo më pak mirë. Dhe sallatat në të cilat përdoren qepët gjithashtu mund të dekorohen me këtë produkt. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të mësoni se si të turshini siç duhet qepët për një pjatë të veçantë. Pas një përpunimi të tillë, qepa do të zvogëlojë ndjeshëm ashpërsinë dhe hidhërimin
Si ta mbani cilantro të freskët për dimër? Metodat për korrjen e cilantros për dimër
Si ta mbani cilantro të freskët për dimër? Përgjigjen për këtë pyetje, e cila u intereson shumë amvisave, do ta gjeni në këtë artikull
