Dietë për dhimbjet e veshkave: ushqimet e lejuara, menuja e mostrave dhe rekomandimet e mjekëve

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Një dietë për dhimbjet në veshka është e domosdoshme, veçanërisht nëse jeni diagnostikuar me një sëmundje të lidhur me këtë organ. Një nga kushtet kryesore të tij është përmbajtja e ulët e kripës. Ky artikull ka të bëjë me ushqimet që rekomandohen gjatë kësaj periudhe, si të ushqehemi siç duhet për të hequr qafe sa më shpejt problemet e veshkave.

Veçoritë e ushqimit

Dieta për dhimbje në veshka mund të ofrojë ndihmë të konsiderueshme në luftën kundër sëmundjes në kombinim me trajtimin me ilaçe. Ky organ luan një rol të madh në ruajtjen e ekuilibrit ujë-kripë, në nxjerrjen e produkteve metabolike, duke ndihmuar në mbrojtjen e trupit nga të gjitha llojet e ndryshimeve negative që ndodhin brenda trupit tonë. Me sëmundjen e veshkave, ndryshime serioze fillojnë të ndodhin pothuajse në të gjitha organet. Në veçanti, clirimi i qëndrueshëm i kripërave, produkteve metabolike dhe lëngjeve është i shqetësuar, shfaqet edemë, rritet presioni i gjakut, në disa raste kjo është e mbushur me helmim.

MjekëtRekomandohet të ndiqni një dietë të veçantë për dhimbjet në veshka. Ajo ka karakteristikat e veta në varësi të fazës së sëmundjes. Prandaj, në çdo rast, ushqimi për pacientin duhet të zgjidhet individualisht. Për ta bërë këtë, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj. Vetëm një mjek mund të përcaktojë me saktësi se sa lëngje, proteina dhe kripë do të jenë optimale për pacientin. Ky artikull ofron vetëm udhëzime të përgjithshme.

Simptomat

Është shumë e rëndësishme të kujdeseni për shëndetin tuaj, të monitoroni me kujdes shfaqjen e çdo simptome negative. Kjo është mënyra e vetme që mund ta përballoni shpejt problemin kur vëreni se ju dhembin veshkat. Çfarë diete do të ndihmojë? Më shumë rreth kësaj në artikull.

Duhet të shkoni në zyrën e mjekut sapo të ndjeni siklet në pjesën e poshtme të shpinës, të filloni të shkoni shumë shpesh në tualet, të shfaqen ënjtje në fytyrë dhe siklet gjatë urinimit. Në një situatë të tillë, duhet urgjentisht të kërkoni ndihmë nga një mjek. Sidomos nëse dëmton edhe veshkat. Vetëm një specialist mund t'ju tregojë për simptomat, dietën, mënyrën e trajtimit në detaje.

Rekomandimet kryesore

Gjëja kryesore është që dieta e pacientit tash e tutje duhet të përbëhet nga produkte që kanë efekt diuretik. Këto përfshijnë: panxhar, kungull i njomë, tranguj, kunguj, sallata me perime të papërpunuara, kajsi të thata, rrush të thatë, kajsi, kumbulla të thata, pjepër dhe shalqi.

Rëndësi të madhe duhet t'i kushtohet faktit që duhet të gatuani të gjitha pjatat pa i shtuar kripë. Ja se çfarë diete për dhimbjet e veshkave do të ndihmojë për të përballuarprobleme të ngjashme. Në shumicën e rasteve, marrja ditore e kripës nuk duhet të kalojë 2 - 4 g. Nëse sëmundja përkeqësohet, atëherë ajo duhet të përjashtohet plotësisht nga dieta.

Sigurisht që nuk dëshironi të hani fare ushqim pa kripë, ndaj rekomandohet të shtoni uthull vere ose lëng limoni në pjata, gjë që do të ndihmojë në maskimin e mungesës së kripës.

Gjatë një diete për dhimbjet e veshkave, ushqimi duhet të jetë i pjesshëm, domethënë, një person duhet të hajë katër deri në pesë vakte në ditë. Ju duhet të kufizoni marrjen e lëngjeve - jo më shumë se një litër e gjysmë. Në këtë rast, lëngu që përmbahet në produkte duhet të merret parasysh. Si rezultat, rezulton se nuk mund të pini më shumë se 800 - 900 ml në ditë.

Në të njëjtën kohë, nuk duhet harruar se dieta duhet të jetë e fortifikuar, e larmishme, të përmbajë një sasi të mjaftueshme yndyrnash, proteinash dhe karbohidratesh. Produktet me veti lipotropike, për shembull, produktet e qumështit dhe qumështi, do të jenë të dobishme, por është më mirë të refuzoni plotësisht kremin dhe kosin me yndyrë.

Ushqime të ndaluara

Gjatë një diete për trajtimin e veshkave, disa ushqime dhe pije do të duhet të braktisen plotësisht. Sidomos nëse sëmundja juaj është në fazën akute.

Të gjitha ushqimet e kripura, çdo pije e gazuar, si dhe buka (e zezë dhe e bardhë) janë të ndaluara. Minimizoni, dhe është më mirë të përjashtoni plotësisht nga dieta supat e peshkut, mishit dhe kërpudhave, peshkun yndyror, mishin e shpendëve, është e ndaluar të hani mish të tymosur, salsiçe, peshk dhe mish të konservuar, djathëra dhe të kripur.peshk.

Gjatë dietës për sëmundje të veshkave, gratë do të duhet të heqin dorë nga ushqimet e konservuara, kafeja e fortë, çokollata, kakaoja, çdo pije alkoolike, hudhra, bishtajore, kërpudhat, qepët, turshitë, perimet e kripura dhe turshi. Mos pini ujë mineral të pasur me natrium.

Çfarë mund të ha?

Në të njëjtën kohë, nuk duhet të shqetësoheni për faktin se do t'ju duhet të kufizoni ndjeshëm dietën tuaj. Lista e ushqimeve të lejuara për një dietë për dhimbjet e veshkave është mjaft e gjerë.

Nga produktet e miellit, lejohet vetëm gruri i bardhë me krunde ose bukë pa proteina. E rëndësishme është që të piqet pa i shtuar kripë.

Si pjata të para, rekomandohen kryesisht supa vegjetariane me shtimin e drithërave, perimeve, makaronave. Në vend të kripës, mbushini ato me gjalpë, lëng limoni, barishte. Gjatë një diete për dhimbje në veshka, ushqimet e lejuara janë peshku pa yndyrë që mund të piqet ose të zihet. Në dy javët e para të trajtimit intensiv, çdo mish duhet të përjashtohet plotësisht nga dieta. Më pas mund të përfshini në meny mish pa dhjamë të zier. Më vonë mund të skuqet.

Vezët gjatë një diete për sëmundje të veshkave tek gratë lejohen të konsumohen. Në ditën që mund të hani jo më shumë se një - dy copa të ziera të buta ose në formën e një omëlete proteinike. Në sasi të kufizuar mund të konsumoni pije me qumësht të thartë, qumësht, gjizë natyrale, rekomandohet të gatuani puding ose tavë.

Zilat dhe perimet duhet të jenë të gjalla ose të ziera. Mund të jenë karota, patate, panxhar, marule,lulelakër, majdanoz, tranguj, kopër. Frutat dhe manaferrat mund të konsumohen si në formë natyrale ashtu edhe në formë të zier. Preferencë e veçantë duhet t'i jepet pjeprit dhe shalqinjve. Nga ëmbëlsirat, është mirë të zgjidhni pelte, pure patatesh, shkumë të gatuar me niseshte, mj altë, sheqer, reçel dhe konserva.

Makaronat dhe drithërat duhet të jenë të kufizuara, duke zgjedhur makaronat dhe sago të specializuara. Lejohet përfshirja në dietë vetëm yndyrnat zjarrduruese, sallatat e frutave dhe perimeve, mishi i viçit, djathi jo pikant, vinaigrette vaji vegjetal, peshku aspik lejohen nga ushqimet.

Pjatat lejohen të hollohen me salca të ndryshme. Para së gjithash, rekomandohet të përdorni salca kosi, qumështore, fruta, perime dhe salca të ëmbla. Por lëngjet e kërpudhave, mishit dhe peshkut duhet të përjashtohen.

Nga pijet, çaji i dobët është i mirëpritur, mundësisht i holluar me qumësht. Mund të pini lëngje kokrra të kuqe, perime dhe fruta të holluara me ujë në një raport një me një, do të jetë i dobishëm një zierje e rrushit të zi me kofshë trëndafili.

Parimi i dietës

Kur veshkat dhembin, dieta duhet ta lehtësojë gjendjen e pacientit sa më shumë që të jetë e mundur. Për ta bërë këtë, duhet të siguroheni që sasia e proteinave që konsumoni në ditë të mos kalojë 20 - 25 g. Para së gjithash, proteinat bimore bien nën reduktim.

Këta përfshijnë produkte mielli, drithëra, bishtajore. Për sa i përket vlerës së tyre biologjike, ato janë dukshëm inferiore ndaj proteinave shtazore, ndërkohë që mbingarkojnë ndjeshëm trupin me produkte të dëmshme.

Në fazat e hershme të ndryshmesëmundjet e veshkave me një dietë për sëmundjet e veshkave tek meshkujt, është e nevojshme të kontrollohet jo vetëm sasia e proteinave të konsumuara, por edhe fosfori dhe natriumi. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet mbajtjes së një peshe normale dhe përmbajtjes së kalorive për strukturën e trupit tuaj.

Dieta ditore duhet të ketë kufizimet e mëposhtme: deri në 80 g yndyrë dhe jo më shumë se 500 g karbohidrate, kalori totale - deri në 3000 kcal.

Fosfor, natrium dhe proteina

Këto janë tre gjëra që duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë kur jeni në dietë për shkak të një lloj sëmundjeje të veshkave.

Proteinat konsiderohen si një nga komponentët më të rëndësishëm në ushqimin tonë. Atyre u kërkohet të ndërtojnë pothuajse të gjitha strukturat ekzistuese të trupit. Por ato gjithashtu kanë një anë negative - kreatininën, ure dhe substanca të tjera që kanë një ndikim negativ në shëndetin tonë. Këto janë të gjitha substanca azotike që duhet të ekskretohen në urinë. Të paktën, kjo është situata kur trupi është në gjendje normale. Nëse veshkat inflamohen, funksioni ekskretues dhe filtrues vuan. Për shkak të kësaj, toksinat mbeten në trupin tonë, duke pasur një efekt negativ në organet e brendshme. Në këtë rast, marrja e proteinave duhet të reduktohet në mënyrë drastike. Megjithatë, nuk mund të përjashtohet plotësisht nga dieta, pasi ka një rëndësi të madhe për ruajtjen e mbrojtjes së trupit tonë.

Siç e dini tashmë, në sëmundjet e veshkave, shkeljet ndodhin gjatë largimit të kripërave nga trupi. Për shkak të kësaj, fosfori fillon të grumbullohet. Kur ajobëhet shumë, kalciumi nga indi kockor fillon të lahet, dhe kjo është e mbushur me osteoporozë. Ju lutemi vini re se fosfori gjendet në shumë ushqime, shumica e tij në bishtajore, produkte qumështi, kakao, kikirikë, Coca-Cola dhe birrë.

Natriumi çon në mbajtjen e ujit në trup. Kjo ndikon në rritjen e presionit të gjakut dhe në formimin e edemës. Pra, nëse keni sëmundje të veshkave, sasia e kësaj substance në ushqim duhet të minimizohet. Në shumicën e rasteve, natriumi hyn në trup me turshi dhe kripë.

Menyja shembull

Një menu mostër për një ditë për një person me sëmundje të veshkave duhet të duket kështu:

• Mëngjesi i parë duhet të përbëhet nga një vinegrette me salcë kosi me pak yndyrë pa turshi, si dhe bukë, gjizë, gjalpë dhe çaj të ëmbël. Për një mëngjes të dytë, mund të përballoni qull hikërror me gjalpë, një omëletë nga një vezë dhe lëng frutash të holluar me ujë.
• Dreka do të përbëhet nga borscht vegjetarian me salcë kosi ose supë me perime. Ju nuk duhet të tërhiqeni me pjatën e parë - maksimumi gjysmë pjate. Në të dytën - mish i zier, patate të gatuara në të njëjtën formë. Komposto për ëmbëlsirë.
• Për darkë gjatë dietës, gatuani ëmbëlsira orizi me rrush të thatë dhe pelte. Pini një lëng të ëmbël vitaminash me biskota ose kriker një orë para gjumit.

Mjekët theksojnë se dieta për sëmundjet e veshkave është e dyta për nga rëndësia pas trajtimit të përshkruar nga mjeku. Gjëja kryesore është të përjashtoni erëzat, çdo ushqim të skuqur, kafe, mishvetëm të ziera dhe në sasi të vogla.

Rëndësi ka gjysmën e ditës dhe cilat produkte duhet t'i jepet përparësi. Drithërat dhe supat me perime nuk duhet të lihen për mbrëmje. Qull kungull konsiderohet më i miri. Pija duhet të jetë e nxehtë. Për shembull, çaji. Pijet e frutave dhe komposto duhet të pihen të ngrohta, pijet e ftohta mund të përkeqësojnë ndjeshëm gjendjen tuaj.

Një pacient duhet të konsumojë jo më shumë se 3000 kcal në ditë, kështu që madhësitë e porcioneve caktohen nga pacienti sipas gjykimit të tij, por kjo normë nuk duhet të tejkalohet në asnjë rast.

Gurët në veshka

Nëse keni gurë në veshka, ushqimi i duhur (dieta) do të kontribuojë vetëm në shërimin tuaj të shpejtë.

Një nga pasojat kryesore të kësaj sëmundjeje është acidi oksalik i formuar në trup. Kjo ndodh në sasi të mëdha, ndaj është e rëndësishme të përjashtohen nga menyja produktet që përmbajnë një sasi të madhe të kësaj substance.

Nga pijet, jepni përparësi ujit të thjeshtë dhe lëngjeve. Në këtë rast, gjithashtu duhet të siguroheni që sasia e kripës të jetë minimale. Rekomandohet të hani gjemba dhe supa me perime, peshk dhe mish të zier me pak yndyrë, bukë, lulelakër dhe lakër të bardhë, pure patatesh, tranguj.

Nga frutat dhe manaferrat, luleshtrydhet, kumbullat, manaferrat dhe rrush pa fara duhet të braktisen plotësisht.

Me gurët në veshka, është e rëndësishme të ndiqni disa rregulla në dietë. Eliminoni ushqimet me përmbajtje të lartë purine nga menyja. Këto janë të brendshmet, ushqimet e konservuara, turshitë, mishi i tymosur, supat e pasura dhe pikante. Në mënyrë të plotëzgjidhni perimet, duhet të hiqni dorë nga lëpjeta, shpargu, selino, spinaqi dhe soja.

Gurët fosfat

Vëmendje të veçantë duhet t'i kushtoni edhe gurëve fosfat, të cilët formohen në një mjedis alkalik. Theksi është te oksidimi, kështu që një kusht i rëndësishëm për përmirësimin e gjendjes së përgjithshme është një kufizim i mprehtë i kalciumit. Në disa raste, duhet të braktiset plotësisht, por kjo duhet bërë vetëm pasi të konsultoheni me mjekun tuaj.

Në këtë rast, peshku dhe produktet e mishit, manaferrat dhe frutat e thartë, salloja, gjalpi lejohen. Mund të hani të gjitha drithërat përveç tërshërës dhe hikërrorit. Është e rëndësishme të kufizohet konsumi i bukës dhe produkteve të miellit, ushqimeve të detit, rrushit të thatë dhe luleshtrydheve.

Nën një ndalim kategorik janë pjatat e skuqura dhe pikante, lëngjet e pasura, marinatat, fasulet, kërpudhat, pula, mëlçia dhe gjiza.

Nga pijet, rekomandohet të përqendroheni në lëngjet e tharta të frutave dhe komposto. Ju gjithashtu mund të pini infuzion kvass dhe trëndafili. Me gurët e fosfatit, marrja e lëngjeve duhet të kufizohet, lejohet të pini jo më shumë se një litër e gjysmë në ditë. Mj alti lejohet për ëmbëlsirë.

Nëse pacienti është i prirur ndaj formimit të gurëve, ai duhet të përgatitet për faktin se një dietë e tillë do të duhet të ndiqet për shumë muaj dhe në mënyrë ideale të kalojë në të në mënyrë të përhershme.