Receta më e mirë për pulën e pjekur me patate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Me kalimin e kohës, do t'ju duhet nga rreth një orë në dy - gjithçka varet nga ajo pjesë e pulës që keni marrë. Një kufomë e tërë do të marrë rreth dy orë për të përfunduar pjekjen, por, për shembull, këmbët - nga 30 deri në 40 minuta në furrë.

Pulë në furrë: fakte të shpejta

Kjo pjatë mund të variohet me lloje të ndryshme erëzash, të zbukurohet me perime dhe mund të shtohen shumë përbërës të ndryshëm. Megjithatë, edhe pa asnjë aromatizues, pjata mbetet e shkëlqyer, vetëm se përmban një sasi shumë më të vogël kalorish dhe për këtë arsye mund të konsiderohet me siguri diete. Pra, duke humbur peshë, kini parasysh!

Në këtë artikull do të mësoni dhe shihni me sytë tuaj një recetë me foto të pulës së pjekur me patate, si dhe me djathë. Mos ngurroni të eksperimentoni me erëza dhe erëza. Në këtë artikull, e gjithë kjo nuk do të shkruhet në detaje, megjithatë, të gjitha llojet e erëzave do të jepen si artikull më vete.

Përbërësit për pulën e furrës me patate

• patate - 800g
• Këmbët e pulës - 4 ose më shumë copë.
• Qepëqepë - 1 copë.
• hudhër - 3 thelpinj.
• Karota - 1 copë.
• Vaj vegjetal.
• Kripë.
• Peper.
• Majonezë (për salcë).
• Djathë (opsionale).

Erëza të mundshme

• gjethe dafine.
• Shurkuma.
• Peper.
• Kurri.
• Paprika.
• Bimne të ndryshme (kopër, majdanoz, etj.).
• Marjoram.

Pulë e pjekur me patate. Receta

1. Së pari përgatisni një enë në të cilën do të vendosni të gjithë përbërësit (mund të merrni p.sh. një tepsi pjekjeje). Lyejeni me vaj tërësisht.
2. Tani merrni një patate, qëroni dhe lani, më pas priteni në rrathë të hollë. Vendosni patatet në një fletë pjekjeje.
3. Gjithashtu qëroni dhe lani qepën, priteni në gjysmë unaza ose më të vogla - varet nga ju se si ju pëlqen. Vendoseni mbi patatet.
4. Përgatisni këmbët e pulës: kripë, piper, shtoni erëza sipas shijes tuaj. Mund të bëni ndonjë salcë të veçantë, si majonezë ose salcë kosi. Sipër patateve vendosni këmbët e pulës dhe sipër vendosni disa qepë të tjera.
5. Sipër me salcë majonezë. Kjo është e dëshirueshme të bëhet në mënyrë që pula të mos thahet dhe të jetë e butë dhe e butë. Derdhni pak ujë në një tas të veçantë, shtoni një sasi të konsiderueshme majonezë atje dhe përzieni plotësisht. Më pas hidhni pak vaj vegjetal dhe grijeni hudhrën. Përziejeni dhe derdhni sipër pulës tuaje pjekur me patate.
6. E dërgojmë në furrë të parangrohur në 180 gradë për rreth 40 minuta. Kontrolloni dhe vlerësoni periodikisht gatishmërinë e pjatës suaj.
7. Kur pula të jetë pjekur dhe të ketë marrë një nuancë të këndshme kafe ose të artë, mund ta nxirrni me siguri nga furra dhe ta shërbeni në tavolinë. Gjatë servirjes, gjella mund të zbukurohet me barishte të freskëta ose salcë kosi. Pula e pjekur në furrë me patate, receta e së cilës është e thjeshtë, do të jetë një darkë e mrekullueshme. Për më tepër, edhe kuzhinierët fillestarë mund ta bëjnë këtë pjatë.

Patate e pjekur me pulë dhe djathë. Receta

Do t'ju duhen të njëjtët përbërës, por sigurisht, me shtimin e djathit. Kjo pjatë është gjithashtu shumë e shijshme, kështu që ia vlen të flasim për përgatitjen e saj veçmas, megjithëse teknika e gatimit nuk është veçanërisht e ndryshme. Pra, veçanërisht për ju - një recetë për pulën e pjekur me patate dhe djathë. Meqë ra fjala, kjo e fundit i shton erëza gjellës dhe për këtë shumë njerëzve kjo pjatë është më e shijshme se pa djathë.

1. Lyejmë një tepsi me vaj vegjetal dhe përgatisim furrën duke e ngrohur paraprakisht në 180 gradë.
2. Patatet i presim hollë dhe i vendosim në një tepsi.
3. Prisni qepën në mënyrën tuaj të preferuar dhe vendoseni sipër patateve.
4. Përgatitni këmbët dhe dërgoni shtresën tjetër. Vendosni edhe pak qepë sipër dhe spërkatni me salcë majonezë.
5. E grini djathin dhe e spërkatni në të gjithë fletën e pjekjes.
6. Dërgojeni në furrën e parangrohur për 40-50 minutadhe kontrolloni periodikisht gatishmërinë e pulës.
7. Kur djathi të marrë ngjyrë kafe, mund të hiqni pulën dhe ta shërbeni me barishte të freskëta dhe salcë kosi.

Salca për pulën në furrë

Nëse dëshironi të eksperimentoni dhe të bëni salcë të veçantë se majoneza e zakonshme, atëherë ky artikull është për ju. Këtu do të gjeni disa receta për salcat që janë perfekte për pjekjen e pulës në furrë.

1. Mustardë. Fillimisht e grijmë hudhrën në rende. Më pas, përzieni mustardën dhe salcën e sojës, shtoni kopër nëse dëshironi. Përziejini gjithçka me hudhër dhe derdhni mbi pulën tuaj.
2. Domate. Fillimisht grijeni dhe skuqni qepën, më pas shtoni hudhrën në të. Në një tas të veçantë, përzieni vajin e ullirit dhe lëngun e domates.
3. Portokalli. Po, një kombinim shumë i çuditshëm - një portokall me pulë, por megjithatë rezulton e shijshme. Pra, për të filluar, shtrydhni lëngun e një portokalli dhe vendoseni në zjarr. Shtoni disa lugë mj altë dhe përzieni. Më pas shkrini gjalpin dhe shtoni gjithashtu në masën e përgatitur tashmë. Lëreni të ziejë dhe shtoni niseshtenë në fund. Lëreni salcën të ftohet pak dhe mund ta hidhni sipër pulës.
4. Hudhër. Shkrini djathin në mikrovalë ose në sobë, shtoni hudhër të grirë dhe majonezë në të. Përziejini mirë, shtoni kripë, erëza sipas shijes.
5. Limon. Dhe përsëri, salca e agrumeve - dhe gjithçka sepse agrumet shkojnë mirë me pulën. Pra, hapi i parë është të shtrydhni lëngun e një limoni, ta vendosni në zjarr, të shtoni sheqer. Më pas, shtoni ujë dhe niseshte,duke e përzier vazhdimisht këtë përzierje. Shtoni borzilok, kerri dhe kripë sipas shijes. Lëreni të vlojë duke e përzier vazhdimisht dhe ftoheni përpara se ta hidhni sipër pulën.

Sot mësuat disa receta të thjeshta pule në furrë, si dhe salca të ndryshme për të. Nëse keni ndjekur të gjitha hollësitë dhe keni vepruar saktësisht sipas udhëzimeve, atëherë me siguri keni bërë gjithçka në mënyrë të përsosur dhe shumë të shijshme. Ndihmojeni veten shpejt, mirë oreks!