2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10
Filetoja e shpendëve është një mish dietik dhe i përballueshëm. Megjithatë, shumë e shohin atë me mosmiratim. Së pari, gjoksi zakonisht rezulton të jetë mjaft i thatë. Së dyti, nuk ka një shije të fortë. Pra, njerëzit preferojnë këmbët më të dëmshme, por më të lëngshme. Dhe vetëm sepse ata nuk e dinë se sa i butë mund të jetë gjoksi i pulës me bukë! Mundohuni të kapërceni mosbesimin tuaj me paragjykime dhe përgatitni një pjatë sipas një prej recetave tona. Do të shihni që filetoja mund të jetë jo vetëm e shëndetshme, por edhe shumë e shijshme.
Lehtë, e shpejtë, e shijshme
Për ta bërë gjoksin e pulës me bukë jashtëzakonisht të butë, duhet të marinohet për një kohë të shkurtër. Dhe mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është në kefir. Për 700 gram mish ju duhet vetëm një gotë produkte qumështi. Gjoksi pritet për së gjati në tre shirita, rrahet lehtë (më e mira nga të gjitha me çekiç druri osekunja e rrotullimit, madje edhe përmes polietilenit), derdhet me kefir të kripur dhe lihet mënjanë. Mjafton gjysmë ore, por nëse keni kohë, mbajeni më gjatë. Mielli hidhet në një pjatë, brumoset në një tjetër, dy vezët rrihen lehtë në një tas. Një copë pule zhytet në miell, më pas në lezon dhe në fund lyhet me bukë. Skuqja në tigan kryhet shumë shpejt, në fakt nga një minutë nga secila anë, në mënyrë që të kapet vetëm korja. Pastaj gjoksi i pulës i pjekur me bukë shtrihet në një fletë pjekjeje - dhe në furrë, për dhjetë minuta. Shumë lëng dhe tepër i shijshëm!
Kore djathi
Sipas kësaj recete, nuk keni nevojë të njomni pulën, do të dalë e butë falë djathit. Çdo varietet i vështirë do të funksionojë, megjithëse disa amvise rekomandojnë tilsiter. Për një të tretën e kilogramit të gjoksit mjafton një copë 50 gramëshe. Shiritat e thyer të mishit kripohen, djathi fërkohet dhe bashkohet me dy lugë krisur (duhet të ketë dukshëm më pak se thërrimet e djathit). Në një enë tjetër (dy lugë të grumbulluara) hidhet mielli dhe në të tretën rrihet një vezë. Fillimisht, mishi mbështillet në miell, më pas zhytet në një vezë dhe më pas shtypet kundër djathit nga të dyja anët. Gjoksi i pulës i skuqur i pjekur me djathë për tre minuta nga secila anë. Nëse nuk kthehet, duhet të prisni pak: do të thotë se keni qenë me nxitim me grushtin e shtetit. Hani menjëherë!
Recetë e gjoksit të pulës me bukë me arra
Këtu përsëri rekomandohet turshi. Merret gjysmë kilogram pulë dhekombinoni një vezë, një lugë të plotë pastë domate të mirë e të trashë, aq ujë dhe kripë sa të mendoni. Filetoja pritet paralelisht me tavolinën në pjata të sheshta, zhytet mirë në marinadë dhe lihet të paktën gjysmë ore. Nëse planifikoni të gatuani nesër, vendoseni në të ftohtë.
Gjysmë filxhani me arra - të papjekura kurrë! - grimcuar jo shumë imët dhe përzihet me një filxhan të tretë miell. Pula e marinuar rrotullohet në brumin që rezulton dhe lihet për pak kohë që të ngjitet më mirë. Përpara se të shtrohet në tepsi tundet lehtë gjoksi i pulës së pjekur në mënyrë që të spërkohen arrat e tepërta. Ana e parë skuqet për tre minuta, e kundërta - dy. Dhe duhet të hani menjëherë.
Zbuloni sa i shijshëm është gjoksi i pulës me bukë: recetat me foto me siguri do t'ju tundojnë dhe do t'ju ndihmojnë të përballoni sfidën e kuzhinës. Fat i mirë me eksperimentet tuaja!
Recommended:
Petët e grurit: receta joshëse. Petë gruri me pulë dhe perime
Njerëzit i perceptojnë makaronat si diçka të zakonshme që përgatitet kur nuk ka kohë për diçka më interesante. Ndërkohë, petët e grurit mund të bëhen bazë për gatime ekzotike dhe shumë të shijshme, nëse përdorni recetat e duhura dhe nuk jeni shumë dembel për t'i zbatuar ato. Kuzhinat aziatike dhe italiane janë më të pasura në to. Ndër propozimet e tyre ka pjata komplekse që kërkojnë përbërës të ndërlikuar dhe mjaft të thjeshta që nuk kërkojnë kërkim të përbërësve të rrallë
Gjoks pule të pjekur në skarë: si të gatuajmë
Gjoksi i pulës i pjekur në skarë shkon shkëlqyeshëm me çdo pjatë anësore, qoftë orizi i zi i shijshëm apo qull gruri buxhetor. Provoni këshillat tona të thjeshta dhe krijoni një kryevepër të vërtetë të kuzhinës
Makarona me gjoks pule: disa receta të thjeshta
Ka pjata që janë të thjeshta në ekzekutimin e tyre, dhe në të njëjtën kohë - jashtëzakonisht të shijshme. Pra, makaronat me gjoks pule mund të veprojnë si një ushqim i përditshëm dhe i përditshëm. Ose ndoshta - të jetë një pjatë festive, duke zënë vendin kryesor në krye të tryezës
Gjoks pule i pjekur me perime në furrë: receta, koha e gatimit
Mishi duhet të përfshihet më shpesh në dietë. Pasuron trupin me përbërës të dobishëm dhe jep një ndjenjë të ngopjes. Në këtë rast, ju mund të gatuani jo vetëm mish derri të yndyrshëm, por edhe pulë dietike. Gjoksi i pjekur me perime të ndryshme do të përshtatet në mënyrë të përkryer në çdo menu. Kjo pjatë përgatitet shumë lehtë
Gjoks pule me kumbulla të thata: disa opsione gatimi
Recetat që kombinojnë këta dy përbërës (pule dhe kumbulla të thata) janë shumë të njohura. Këtu janë disa nga opsionet e tyre