2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Spageti me sallam nuk mund të quhet një pjatë festive. Është më shumë si një darkë e shpejtë. Dhe vështirë se ka një person që nuk e ka provuar kurrë një pjatë të tillë. Spageti me sallam është një shije që nga fëmijëria. Dhe tani shumë duan të ndiejnë përsëri shijen e njohur, jo sepse nuk ka para apo kohë të mjaftueshme, por thjesht për shkak të nostalgjisë për vitet e kaluara.
Fatmirësisht, tani nuk mungojnë salçiçet dhe makaronat me cilësi të lartë janë gjithashtu plot në raftet e dyqaneve. Kështu mund të filloni me siguri të gatuani një pjatë kaq të thjeshtë, por në mënyrën e vet shumë të shijshme.
Makarona të skuqura
Të gjithë përbërësit janë renditur më poshtë, por disa prej tyre mund të zëvendësohen plotësisht. Për shembull, në vend të vajit të ullirit, çdo analog perimesh është i përshtatshëm, dhe borziloku mund të zëvendësohet me majdanoz. Pra, ja çfarë ju nevojitet për pjatën:
- spageti - 0,5 kg;
- sallam - 150 g;
- piper i ëmbël - 200 g;
- qepë - një kokë;
- salcë domate - 150 g;
- borzilok (ose majdanoz) - 2-3 degë;
- vaj ulliri - 2 lugë gjelle. l.;
- kripë;
- piper.
Mënyra e gatimit
- Shuxhuk duhet të pritet në copa arbitrare (kube ose unaza - nuk luan një rol të veçantë), dhe qepët me piper duhet të priten në shkopinj të hollë. Të gjitha së bashku shkojnë në tigan dhe skuqen për rreth dhjetë minuta. Gjëja kryesore është të mos harroni të përzieni.
- Pasi shtojmë salcën e domates dhe borzilokun tek perimet me sallam. Ziej edhe 10 minuta të tjera.
- Ndërsa dressing është duke u përgatitur, ju mund të keni kohë për të gatuar makaronat. Pasi të jenë gatuar, duhet të lahen, të vendosen në të njëjtën tigan dhe të përzihen gjithçka tërësisht. Pas pesë minutash, spageti me sallam mund të vendoset në pjata dhe të shërbehet.
Kjo pjatë është e përkryer për një darkë familjare. Është mjaft e kënaqshme dhe e shijshme, dhe receta e spagetit me sallam është aq e thjeshtë sa mund ta përballojë edhe një zonjë fillestare.
Tavë me makarona dhe sallam
- 200 gram spageti.
- 100 gram sallam.
- 2 vezë pule.
- ½ gotë qumësht.
- Kokë qepë.
- 50 gram djathë i fortë.
- Një domate.
- 1 lugë gjelle l. vaj vegjetal.
- Erëza dhe kripë për shije.
Si të gatuaj?
- Së pari duhet të gatuani makaronat.
- Qëroni qepën dhe e prisni në gjysmë unaza. Hidhni vajin vegjetal në tigan, prisni derisa të nxehet dhe derdhni qepën e copëtuar. Skuqini deri në kafe të artë.
- Shuxhukprerë në kubikë të vegjël dhe i shtohet vermiçelit të përfunduar, aty shkon edhe qepa e përgatitur. Çdo gjë duhet të përzihet mirë.
- Qumështi hidhet në vezët e rrahura më parë, me këtë përzierje hidhen makaronat, hidhen kripë dhe erëza. E gjithë kjo është përsëri e përzier mirë.
- Më mirë është të presim domatet në feta të holla dhe të grijmë djathin.
- Procesi po shkon në fazën e tij përfundimtare. Përmbajtja e tavës shtrihet në një tepsi të lyer me vaj vegjetal, sipër vendosen feta domate dhe e gjithë kjo mbulohet me djathë të grirë.
- Tani mbetet vetëm të piqet. Furra duhet të nxehet më parë në 180°C. Vakti do të marrë 15 minuta për t'u përgatitur.
Spageti me sallam dhe domate
Kjo recetë kërkon pak ose aspak kripë shtesë. Dhe ky fakt është mjaft i kuptueshëm. Meqenëse spageti do të gatuhet me sallam sallami dhe është mjaft i kripur në vetvete.
- Paketë me makarona.
- 150 gram sallam.
- 30 gram vaj vegjetal.
- Qeqip hudhër.
- borzilok për shije.
- Djathë i fortë.
- Domate qershi - 8-10 copë.
Teknologji e gatimit
- Spageti i gatuaj al dente, pra i gatuaj pak.
- Prisni sallamin në copa të vogla. Fillimisht skuqni hudhrën e prerë në gjysmë në një tigan dhe më pas dërgoni sallamin atje.
- Pritini domatet në gjysmë (të mëdha mund të priten në katër pjesë). Pasi sallami fillon të marrë një nuancë të artë, vendosni domatet atje.
- PërmesHidhni makaronat në tigan për 3-5 minuta dhe derdhni të gjithë përmbajtjen me ujin në të cilin janë gatuar. Mjaft 70-80 ml.
- Gatuaj edhe 3-5 minuta në zjarr të lartë. Nja dy minuta para përfundimit, hidhni zarzavate dhe mbulojeni me djathë. Shërbejeni menjëherë.
Është kaq e lehtë dhe e thjeshtë për të përgatitur disa opsione për një darkë të shijshme dhe ushqyese.
Recommended:
Çfarë të gatuaj për darkë me mish pule. Darka me pulë dhe patate. Si të gatuaj një darkë të shëndetshme me pulë
Çfarë të gatuaj për darkë me pulë? Kjo pyetje është bërë nga miliona gra që duan të kënaqin të dashurit e tyre me një pjatë të shijshme dhe ushqyese, por në të njëjtën kohë të lehtë dhe të shëndetshme. Në fund të fundit, nuk rekomandohet të gatuani krijime të rënda të kuzhinës për darkë, pasi në fund të ditës trupi i njeriut ka nevojë për një sasi minimale të kalorive. Është ky parim që ne do t'i përmbahemi në këtë artikull
Hikërror me pulë është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme. Si të gatuaj atë?
Ushqimi i duhur dhe i shijshëm është çelësi i shëndetit dhe humorit të mirë. Një pjatë me mish dietik, drithëra dhe perime është kombinimi optimal i lëndëve ushqyese dhe vitaminave. Sot thjesht do të mësojmë se si të gatuajmë një drekë apo darkë kaq të shijshme dhe të kënaqshme. Në këtë artikull, ne do të ndajmë recetat më të mira për hikërror me pulë, si dhe do të flasim për përfitimet e kësaj pjate
Filetë pule në tenxhere: një recetë për një pjatë të shijshme dhe të kënaqshme
Mishi i pulës i gatuar në çdo mënyrë (i zier, i pjekur, i skuqur, i zier, i tharë) ka shije të butë, të lehtë, pa tendina dhe me një aromë unike. Në këtë artikull, ne do të ndajmë një recetë për fileto pule në tenxhere - një pjatë që mund të shërbejë në tryezën e ngrënies si pjatë e parë ose e dytë
Sallata të lehta për darkë: e shpejtë, e shijshme dhe e kënaqshme
Pas një dite të vështirë pune, si rregull, nuk ka as forcë dhe as dëshirë për ndonjë kënaqësi kulinare. Në një situatë të tillë, sallatat e lehta për darkë mund të jenë shpëtimtare. Përgatitja e tyre nuk do të marrë shumë kohë, dhe shumëllojshmëria e tyre e madhe do t'ju lejojë lehtësisht të zgjidhni një pjatë për çdo shije. Çfarë sallatash të lehta mund të gatuani për darkë?
Përgatitja e një sallate të shijshme dhe të shëndetshme me avokado dhe lakër kineze për darkë
Avokado është një frut i shijshëm dhe i shëndetshëm në formë dardhe me lëkurë ngjyrë smeraldi. Mishi i tij shpesh ka një nuancë të gjelbër të çelur dhe ka shije si një krem i ëmbël delikat me një amëz të thartë. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të përgatisni një sallatë të shijshme me avokado dhe lakër kineze. Ne gjithashtu do të ndajmë disa receta të tjera rostiçeri me këtë frut të shëndetshëm jashtë shtetit
