Makarona me qepë dhe karota: përshkrimi i pjatës, receta
Makarona me qepë dhe karota: përshkrimi i pjatës, receta
Anonim

Një nga pjatat më të thjeshta janë makaronat me qepë dhe karota. Konsiderohet universale, pasi shërbehet si si pjatë anësore ashtu edhe si pjatë e pavarur. Dhe nëse shtoni pak sallatë ose ketchup të bërë në shtëpi, do të merrni një drekë ose darkë të mrekullueshme.

Përshkrim i pjatës

Shumë fëmijë kanë një qëndrim negativ ndaj makaronave me qepë dhe karrota. Meqenëse për ta një ushqim i tillë do të thotë që gjendja financiare në familje është përkeqësuar përkohësisht dhe në ditët në vijim nuk duhet të prisni jo vetëm lodra të reja, por edhe ëmbëlsirat dhe biskotat tuaja të preferuara. Dhe vetë shija e pjatës nuk është gjithmonë e këndshme për fëmijët.

Për shumë të rritur, një vakt i tillë në tryezë nuk është i mirë. Meqenëse pak prej tyre pëlqejnë vështirësitë financiare, dhe makaronat me karota dhe qepë në tigan gatuhen më shpesh në një situatë të tillë.

spageti të papërpunuara
spageti të papërpunuara

Kjo pjatë bëhet tërheqëse vetëm nëse gatuhet jo për shkak të mungesës së parave, por vetëm sepse ju dëshironi. Mund të shërbehet me perime të freskëta, mish, madje edhe peshk të skuqur.përshtatet.

Nëse ushqimi përgatitet me dashuri, atëherë ai merr menjëherë një hijeshi. E nëse ju kujtohet edhe që italianët e quajnë me krenari këtë pjatë makarona, rezulton se nuk është turp t'ua servirni as mysafirëve.

Rreth përfitimeve të makaronave

  1. Duhet të mbahet mend se vetëm makaronat e bëra nga gruri i fortë sjellin përfitimin kryesor. Ato përmbajnë fibra dietike, në veçanti fibra. Këto substanca janë shumë të dobishme për organizmin, falë tyre zorrët pastrohen nga kongjestioni. Ato ndihmojnë gjithashtu në zgjidhjen e problemit të kapsllëkut.
  2. Makaronat kanë një efekt pozitiv në metabolizëm. Kjo do të thotë, ato përmirësojnë përthithjen e lëndëve ushqyese në gjak. Dhe kjo do të thotë që ata shpejt do të futen në organet dhe sistemet vitale. Nëse përdorni rregullisht makarona me cilësi të lartë, atëherë presioni i gjakut do të normalizohet dhe funksionimi i sistemit të qarkullimit të gjakut do të përmirësohet.
  3. Përmbajnë një sasi të madhe substancash përgjegjëse për përthithje uniforme. Kështu që ju mund të shkarkoni veshkat, mëlçinë dhe traktin gastrointestinal. Vermiçeli punon si një sfungjer, çliron trupin e njeriut nga toksinat.
  4. Që sistemi nervor të funksionojë siç duhet, një person duhet të marrë mjaftueshëm vitamina B, të cilat janë të bollshme në makarona.
  5. vermiçeli i vogël
    vermiçeli i vogël
  6. Ky produkt përmban shumë hekur, gjë që i bën të domosdoshëm në dietën e personave që vuajnë nga anemia. Magnezi dhe kaliumi janë gjithashtu të pranishëm, të cilët kanë një efekt të dobishëm në muskujt e zemrës dhe pastrojnë kanalet e gjakut nga kolesteroli.
  7. Makaronat përmbajnë fosfor,e cila është shumë e dobishme për kockat, dhëmbët dhe thonjtë. Dhe gjithashtu vitamina E, e cila konsiderohet një antioksidant natyral dhe ndihmon në mbajtjen e lëkurës të re.
  8. Tryptofani, i cili gjendet në produkt, ndihmon në prodhimin e serotoninës. Përkatësisht, konsiderohet si hormoni i lumturisë. Pra, adhuruesit e makaronave nuk kanë frikë nga depresioni, lodhja kronike dhe apatia.

Dhe nëse shtoni qepë dhe karota në makarona, gjella do të dalë jo vetëm e shëndetshme, por edhe shumë e shijshme. Për më tepër, përgatitja e një vakti të tillë është po aq e lehtë sa të grisësh dardha.

Receta e makaronave me qepë dhe karrota

Për të përgatitur këtë pjatë të thjeshtë, do t'ju duhen përbërës që gjenden në çdo kuzhinë.

  • Makarona - pako e vogël.
  • Dy qepë.
  • Tre karota.
  • Kripë dhe erëza për shije.
  • Vaj vegjetal për tiganisje.

Procesi i gatimit

Lërini dy deri në tre litra ujë të ziejnë. Perime të pastra. Pritini imët qepën dhe grijeni karrotën.

Sigurohuni që të kriposni ujin e vluar dhe më pas derdhni vermiçelin në të. Uji duhet të vlojë përsëri, pastaj kthejeni djegësin në modalitetin mesatar dhe gatuajini makaronat derisa të zbuten.

Ndërsa produkti kryesor është duke u gatuar, duhet të derdhni vaj vegjetal në një tigan të nxehur dhe të derdhni qepën e përgatitur. Kur kjo perime me rrënjë të jetë skuqur lehtë, shtoni karota në të. Përziejini gjithçka, kriposni pak dhe shtoni erëza.

Karrota me qepë
Karrota me qepë

Pas pesë minutash, derdhni makaronat e gatshme në tigan, përzieni gjithçka përsëri dhe ziejini për një deri në tre minuta më poshtë.kapak i mbyllur.

Epo, makaronat me qepë dhe karrota janë gati.

Recommended: