Makarona me shkopinj gaforre: nga sallatat në një vakt të përzemërt

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Makaronat me shkopinj gaforre janë një kombinim interesant dhe jo shumë i njohur. Megjithatë, ajo ekziston. Enët e tilla mund të përfshihen në dietën e një familjeje të zakonshme. Ato e diversifikojnë menunë, i bëjnë makaronat e zakonshme më të shijshme dhe më të rafinuara. Familjen mund ta kënaqni edhe me një salcë të thjeshtë dhe delikate, e cila bazohet në shkopinj gaforre. Do të plotësojë në mënyrë të përkryer pjatën anësore dhe do t'i japë një pamje të bukur. Veçanërisht për t'u theksuar është origjinaliteti i sallatave, në të cilat shkopinjtë e gaforreve dhe makaronat e vogla janë gjithashtu produktet kryesore. Recetat për gatime të ngjashme janë dhënë në artikullin tonë.

Receta më e lehtë për pjatën e dytë

Kjo recetë e makaronave me shkop gaforre është më e thjeshta. Përbërësit e përdorur janë standard, për të gatuar shumë shpejt këtë pjatë. Ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• makarona të çdo lloji;
• shkopinj gaforre - paketim;
• kokë qepë;
• vaj vegjetal për tiganisje;
• kripë dhe piper.

Makaronat janë të ziera. Ju duhet të ndiqni udhëzimet në paketim. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan. Është më mirë të zgjidhni pa erë. Qepët pastrohen dhei grirë imët, i skuqur derisa të jetë i tejdukshëm. Shkopinjtë e gaforres priten në feta, shtohen në qepë dhe skuqen shpejt, duke i përzier herë pas here. Përhapeni dressing me shije mbi makarona. Ju gjithashtu mund ta spërkatni pjatën e përfunduar me barishte. Të tjerët e kombinojnë këtë recetë me djathë të grirë imët, thjesht duke e spërkatur mbi një pjatë të nxehtë.

Pjata e dytë me salcë djathi

Ky është një version i shijshëm i makaronave me salcë të bazuar në shkopinj gaforre, piper zile dhe djathë. Kërkon më shumë kohë për t'u përgatitur, por rezultati ia vlen. Ka një shije tortë me një thartirë të lehtë. Duhet të përgatisni përbërësit e mëposhtëm:

• 200 gram makarona të ziera;
• e njëjta sasi shkopinjsh gaforre;
• 1 spec i kuq zile;
• 200 gram djathë;
• 2 lugë gjelle lëng limoni;
• e njëjta sasi vaj ulliri;
• djegës;
• kripë.

Shkopa gaforre të prera imët. Piperi bullgar pastrohet nga farat dhe kërcelli, i grimcuar imët. Hidhni shkopinjtë e perimeve dhe gaforreve në një tigan me pak vaj, shtoni makaronat e ziera dhe ngrohini duke i trazuar.

Vaji përzihet me lëng limoni dhe përzihet. Vendosni djathin, të grirë imët. Spërkateni me një përzierje makaronash me shkopinj gaforre. Spërkateni me piper djegës sipër, sasia e tij varet tërësisht nga preferencat e shijes.

Omëletë me makarona dhe shkopinj gaforre

Kjo pjatë është e mrekullueshme për mëngjes. Ju mund të përdorni pjesën tjetërmakarona për darkë. Ajo gatuhet shpejt, është një alternativë e shkëlqyer për omletat e zakonshme. Artikujt e mëposhtëm duhet të përgatiten:

• 200 gram makarona të ziera;
• 3 shkopinj gaforre;
• 2 domate mesatare;
• 2 vezë pule;
• gjysmë gote qumësht 3,2 për qind;
• pak vaj gatimi;
• kripë dhe piper.

Hidhni vajin vegjetal në një tigan. Ngrohni atë. Domatet priten në rrathë, nëse janë të mëdha, atëherë mund të përdoren feta më të vogla. Dërgojeni në tigan. Shkopinjtë e gaforres priten në kubikë dhe u shtohen domateve. I rregullojmë me kripë dhe piper. Skuqini nga të dyja anët. Shtoni makaronat e ziera dhe skuqini edhe pak.

Në një tas, bashkoni vezët dhe qumështin, i rrahim mirë. Derdhni përzierjen e makaronave me shkopinj gaforre dhe domate. Gatuani derisa vezët të jenë të forta. Nëse dëshironi, dekorojeni pjatën me barishte të freskëta.

Salcë delikate me shkopinj dhe barishte gaforre

Kjo salcë me shkopinj gaforre për makarona është gjithashtu e mrekullueshme për patatet e ziera. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur! Ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• 200 gram shkopinj gaforre;
• një tufë me zarzavate, kopra është e mrekullueshme;
• 2 thelpinj hudhër;
• 200 gram salcë kosi me 15 për qind yndyrë;
• nja dy lugë majonezë.

Mund të shtoni edhe kripë ose erëza të tjera sipas shijes.

Shkopujt e gaforres shkërmoqen imët. Hudhra qërohet dhe kalohet në pres ose rende të imët. Shtoni zarzavate të copëtuarakopër. Mbushur me salcë kosi dhe majonezë. Përziejini tërësisht. Një salcë e shijshme hidhet mbi çdo lloj makarona.

Sallatë delikate dhe origjinale

Me makarona dhe shkopinj gaforre mund të përgatisni jo vetëm pjatën kryesore, por edhe një sallatë të shijshme. Do të bëhet një zgjidhje origjinale, duke zëvendësuar ushqimet e zakonshme të ftohta. Ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• 150 gram makarona të vogla;
• dyqind gram shkopinj gaforre;
• një vezë;
• njëqind gram misër të konservuar;
• lugë gjelle vaj vegjetal;
• majonezë për salcë;
• disa qepë të njoma.

Makaronat hidhen në ujë të vluar, pak të kripura. Ziejini për rreth tre minuta, në mënyrë që të bëhen pothuajse gati, pak të forta brenda. Hidhini në një kullesë, shpëlajini. Transferoni makaronat në një tas, rregullojini me vaj vegjetal, vaji i ullirit është më i miri.

Vezët zihen, priten në kubikë. Shkopinjtë e gaforres priten në unaza, i shtohen makaronave. Përhapeni misër të konservuar pa lëng. Shtoni qepën e grirë hollë. Gjithçka është e përzier plotësisht. Viseni sallatën me makarona dhe shkopinj gaforre me majonezë. Mund të plotësohet me mustardë me grurë të ëmbël ose piper të bluar. Konsumojeni të ftohtë.

Jo të gjithë e kanë provuar kombinimin e makaronave dhe shkopinjve të gaforreve. Megjithatë, ia vlen ta bësh. Në versionin më të thjeshtë, shkopinjtë skuqen me qepë, në versionin më kompleks nuk mungojnë edhe perimet. Gjithashtu, bazuar në këtë përbërës, mund të përgatisni një salcë të shijshme jo vetëm përmakarona. Dhe makaronat e vogla gjithashtu bëjnë një sallatë të mrekullueshme.