Makarona me salcë soje dhe pulë: një recetë gustator me një prekje të lehtë japoneze

Përmbajtje:

Makarona me salcë soje dhe pulë: një recetë gustator me një prekje të lehtë japoneze
Makarona me salcë soje dhe pulë: një recetë gustator me një prekje të lehtë japoneze
Anonim

Makaronat janë një nga ushqimet e preferuara në çdo familje. Popullariteti i përbërësit po rritet çdo ditë, dhe kjo nuk është aspak befasuese. Makaronat kanë shije të mrekullueshme dhe nuk kërkojnë shumë kohë për t'u gatuar. Çmimi i përballueshëm i produktit është një tjetër plus për të gjitha avantazhet e tij. Provoni t'i shtoni menysë tuaj të zakonshme paksa shumëllojshmëri duke gatuar makarona me salcë soje dhe pulë. Më besoni, rezultati do t'ju befasojë këndshëm.

Makarona me pulë në salcë soje
Makarona me pulë në salcë soje

Cilat makarona të zgjidhni

Për të krijuar një pjatë të pazakontë me një theks të lehtë japonez, çdo lloj produkti i shkurtër do të bëjë. Këto mund të jenë brirë, pene, fusilli, farfalle, cellentani, girandol etj. Kriteri kryesor që duhet ndjekur kur zgjedh një produkt është cilësia e tij. Makaronat e përshtatshme bëhen nga gruri i fortë, dhe përbërja e tyre përfshin vetëmmiell dhe ujë. Për produktet me ngjyra është i pranueshëm përdorimi i ngjyrave natyrale (panxhar, spinaq, karrota etj.). Përmbajtja e proteinave për 100 gram produkt nuk duhet të bjerë nën 12%. Prodhuesi tregon të gjithë këtë informacion në paketim, kështu që zgjedhja e një përbërësi cilësor është mjaft e thjeshtë.

Makarona pule në salcë soje

Shije e jashtëzakonshme me një notë të ëmbël të lehtë me siguri do të vlerësohet nga të gjithë adhuruesit e ushqimeve gustator. Ky rezultat arrihet përmes përdorimit të mj altit natyral dhe salcës së sojës. Fileto e butë e pulës e bën pjatën edhe më të kënaqshme, ushqyese dhe më të shijshme. Makaronat me salcë soje janë të shkëlqyera si një pjatë e pavarur. Një pjatë e shijshme anësore mund të plotësohet me perime të ndryshme të freskëta ose sallata të bazuara në to.

Llojet e makaronave
Llojet e makaronave

Produkte për krijimin e një pjate të shijshme:

  • paketë e vogël me makarona të shkurtra (450 gram);
  • dy fileto pule të mesme (600-700 gram);
  • një copë gjalpë (rreth 50 gram);
  • dy lugë vaj ulliri;
  • 75 mililitra salcë soje;
  • tre lugë gjelle lëng limoni të saposhtrydhur;
  • 70 mililitra mj altë të lëngshëm;
  • zarzavate për dekorim;
  • piper i zi i bluar, kripë.

Gatim ushqimi gustator

Receta për makarona me salcë soje fillon me përgatitjen e përbërësit kryesor. Ziejini makaronat sipas udhëzimeve në paketim. Makaronat e gatshme nuk duhen zier. Makaronat e plota, pak të forta janë idealeshkalla e përgatitjes së produktit për të krijuar një pjatë gustator. Përbërësin e përgatitur e vendosim në një sitë ose kullesë dhe e shpëlajmë lehtë me ujë (të ngrohtë). Lërini makaronat të qëndrojnë për një kohë për të kulluar lëngun e tepërt.

Shpëlajeni fileton e pulës dhe më pas thajeni me një peshqir letre. Nëse ka filma dhe copa yndyre në produkt, hiqni ato me një thikë të mprehtë. Pritini përbërësin në kubikë me madhësi mesatare (rreth 2 centimetra).

Vendosni një copë gjalpë në një tigan të thellë. Dërgojeni enën në nxehtësi mesatare dhe prisni që produkti të shkrihet. Shtoni vaj ulliri. Përziejini mirë të dyja llojet e yndyrës. Shtroni copat e pulës në tigan. Duke e trazuar herë pas here, skuqni mishin për 10 minuta. Produkti duhet të marrë një ngjyrë të bardhë dhe një kore të lehtë të artë. Shtoni pak kripë dhe piper të zi të bluar.

Makarona me salcë soje
Makarona me salcë soje

Tani është koha që të hidhni lëngun e limonit, mj altin, salcën e sojës dhe t'i përzieni mirë. E mbulojmë tiganin me kapak dhe e ulim zjarrin në masën më të ulët. Ziej për një çerek ore. Shtoni makaronat e lara në pulën e gatuar. Përzieni mirë përmbajtjen e shijshme të tiganit. Ngrohni gjithçka së bashku për 3-5 minuta.

Shpërndani makaronat e gatshme me salcë soje dhe pulë në pjata, spërkatini me barishte të grira hollë dhe më pas shërbejini. Shijoni shijen e një pjate gustator menjëherë, para se të ftohet. Mirë oreks!

Recommended: