2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Të gjithë njerëzit që dikur kanë vizituar një kopsht fëmijësh e njohin mirë një pjatë të quajtur "vermiçeli i qumështit" - makarona të holla gossamer të ziera në qumësht. Shumë njerëz e pëlqejnë kaq shumë këtë supë, saqë janë të lumtur ta gatuajnë në shtëpi. Vermiçeli i qumështit, recetat e të cilit janë përshkruar më poshtë, përgatitet mjaft thjesht. Rezultati është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme për fëmijët dhe të rriturit.
Recetë e lehtë e supës me vermiçel qumështi për fëmijë
Kjo është receta më e shpejtë dhe më e lehtë e supës me qumësht ndonjëherë. Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për një mëngjes ose darkë të shëndetshme. Për ta përgatitur, duhet të zieni qumështin (0,5 l), më pas t'i shtoni kripë dhe një lugë gjelle sheqer. Pas kësaj, zvogëloni nxehtësinë dhe derdhni vermiçelin. Në varësi të densitetit të dëshiruar, mund të shtoni dy deri në tre lugë makarona.
Derisa vermiçeli të vlojë në qumësht, duhet të përzihet vazhdimisht. Përndryshe, makaronat mund të ngjiten në fund ose të ngjiten së bashku (të formohen në një top). Kur vermiçeli të vlojë, gatuajeni për 10 minuta, më pas fikeni sobën dhe lëreni supën të piqet për një tjetër.e njëjta sasi kohe.
Vermiçeli i qumështit, receta me foton e të cilit është paraqitur më sipër, shërbehet me gjalpë. Dhe ia vlen të kujtojmë se produkti në qumësht gatuhet më gjatë se në ujë.
Vermiçeli qumështi në tenxhere të ngad altë
Të gatuash supë me qumësht me petë në një tenxhere të ngad altë është shumë më e lehtë sesa në sobë. Avantazhi kryesor i kësaj mënyre gatimi është se makaronat në qumësht nuk ziejnë kurrë të buta, dalin të buta dhe shumë të shijshme.
Pjata e qumështit me petë, receta e së cilës ofrohet në tenxhere të ngad altë më poshtë, përgatitet në modalitetin "Avullim". Pra, qumështi do të vlojë ngadalë, që do të thotë se rreziku që ai të "ik" është minimal.
Së pari, derdhni një filxhan matëse me ujë dhe tre herë më shumë qumësht (3 gota) në tasin me shumë tenxhere. Vendosni modalitetin "Steaming" dhe lëreni qumështin të ziejë. Mos e mbyllni kapakun. Kur qumështi të vlojë, hidhni një gotë matëse me petë, shtoni sheqer sipas shijes dhe pak kripë. Përziejini. Mbyllni kapakun dhe vendosni modalitetin "Ngrohje" për 10 minuta. Pas kohës së caktuar, pjata do të jetë gati. Duhet të shërbehet i nxehtë ose i ftohtë.
Supë me vermiçel me qumësht: recetë me foto
Supa me qumësht me vermiçeli është një pjatë që nuk do t'ju lodhë kurrë. Fëmijët e hanë gjithmonë me kënaqësi. Një supë të tillë mund ta gatuani me vermiçel, makarona të llojeve të tjera ose me petë të bëra vetë. Zgjedhja mund të ndikojë vetëm në kohën e gatimit (vermiçeli do të gatuhet më shpejt).
Në fundnë tenxhere hidhet 100 ml ujë, më pas shtohen 2 gota qumësht. Lëreni të vlojë. Hidhni vermiçelin, përziejini dhe ziejini për 10 minuta pa e mbuluar tiganin me kapak. Përpara se ta hiqni nga soba, shtoni sheqer sipas shijes dhe pak kripë në supë. Përpara se ta servirni, lëreni të mbuluar.
Vermiçeli i qumështit, recetat e të cilit janë paraqitur këtu, janë po aq të shijshëm në çdo rast. Enët ndryshojnë vetëm në nuancat e përgatitjes. Prandaj, rekomandohet të provoni secilën recetë për të gjetur opsionin më të mirë për veten tuaj.
Supë me vermiçel qumështi nga fëmijëria
Kjo është e njëjta supë me qumësht vermiçeli që të gjithë e mbajmë mend nga kopshti. Për ta gatuar, duhet të përzieni qumështin dhe ujin në përmasa të barabarta (1 litër secila), vendoseni tiganin në sobë dhe lëreni të ziejë. Mos harroni të siguroheni që qumështi të mos "ik".
Pasi të vlojë, hidhni një gotë vermiçeli në tigan dhe gatuajeni për 20 minuta. 2-3 minutat e para duhet të trazoni vazhdimisht vermiçelin, përndryshe do të ngjiten së bashku në një gungë. Para përfundimit të gatimit, supës i shtoni 4 lugë sheqer dhe pak kripë sipas shijes.
Vermiçeli i qumështit, recetat e të cilit janë paraqitur në artikull, duhet të futen në një tenxhere për 10 minuta përpara se të shërbejnë. Gjalpi hidhet direkt në pjatë dhe pasi të jetë shkrirë përzihet mirë.
Për përgatitjen e supës me vermicelli, duhet të përdorni varietete të forta makaronash. Qumështi mund të merret si në shtëpi ashtu edhe në dyqan. Porduhet mbajtur mend se përmbajtja kalorike e pjatës së përfunduar varet drejtpërdrejt nga përmbajtja e saj e yndyrës.
Qull qumështi me vermiçel
Kushdo që pëlqen qull qumështi mbi supë do ta pëlqejë recetën e mëposhtme.
Zieni qumështin, shtoni sheqerin dhe një majë të vogël kripë. Shtoni vermiçelin, lëreni të vlojë dhe menjëherë hiqeni tiganin nga zjarri. Mbulojeni dhe lërini makaronat në qumësht për 20-30 minuta. Gjatë kësaj kohe, ata do të fryhen dhe do të dalë jo supë, por qull. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe pak sheqer, mj altë ose reçel.
Qulli i vermiçelit të qumështit bëhet më i trashë sa më gjatë të injektohet.
Qull qumështi me vermiçel dhe djathë
Kjo recetë është një alternativë ndaj supës së zakonshme me vermiçeli. Por nëse dikujt nuk i pëlqen shija e djathit, mund ta zëvendësoni me çokollatë, kakao, fruta ose manaferra (luleshtrydhe, mjedër). Vermiçeli i qumështit, recetat e të cilit janë ofruar më sipër, mund të përgatitet me shtimin e çdo përbërësi si dekorim. Shija e gjellës nga kjo bëhet vetëm më interesante dhe vlera ushqyese është më e lartë.
Për të përgatitur supë me vermiçel, duhet të përgatisni dy tenxhere. Në njërën ziejmë qumështin (1 l), në tjetrën ziejmë vermiçelin derisa të zihet gjysmë. Kur makaronat të jenë zier, kullojini dhe shpëlajini me ujë të nxehtë. Më pas vermiçeli duhet të kalohet në qumësht, lëreni të ziejë, shtoni kripë dhe sheqer sipas shijes.
Supë gati për ta hequr nga zjarri dhe e spërkasim me djathë sipër ose e dekorojmëçokollatë, fruta, manaferra, etj. Mirë oreks!
Recommended:
Vermiçeli i orizit: receta, mënyra gatimi, foto
Vermiçeli i orizit (fotot do të paraqiten më poshtë) është një produkt i gjithanshëm dhe i dobishëm. Përmban më pak kalori sesa makaronat e grurit. E përdorur në pjatat e para dhe sallatat, harmonizohet në mënyrë të përkryer me mishin, peshkun ose ushqimet e detit. Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë se sa të gatuajmë vermiçelin e orizit në mënyrë që të mos e prishim atë, si dhe recetat popullore
Fabrikat e birrës në shtëpi: komente. Mini-birrari në shtëpi. Fabrika e birrës në shtëpi: Receta
Çfarë i bën fabrikat shtëpiake kaq të mira? Shqyrtime të atyre që kanë përdorur tashmë këto makina për të bërë birrën, nuanca të ndryshme të rëndësishme dhe avantazhet e një blerjeje të tillë - e gjithë kjo mund të lexohet në tekstin më poshtë
Tavë vermiçeli: do të lëpini gishtat! Tavë vermiçeli me mish të grirë. Tavë e ëmbël vermiçeli
Tava vermiçeli është një pjatë e përzemërt dhe shumë e shijshme që është perfekte për mëngjes ose rostiçeri pasdite. Duhet të theksohet se sot ka shumë mundësi se si të gatuani shpejt një pjatë kaq të thjeshtë. Në këtë artikull, ne do të shohim disa mënyra që përfshijnë përbërës të ndryshëm, por mjaft të përballueshëm
Si të identifikojmë vajin e palmës në qumësht? Si të përcaktohet prania e vajit të palmës në qumësht në shtëpi?
A keni menduar ndonjëherë se prodhuesit mund të shtojnë mbushës të ndryshëm në formën e yndyrave bimore në ushqime të thjeshta dhe të njohura për të rritur rendimentin e produktit të përfunduar? Sot po ndodh kudo dhe gjetja e produkteve natyrale po bëhet gjithnjë e më e vështirë. Sot do të flasim për mënyrën e identifikimit të vajit të palmës në qumësht dhe produktet e qumështit
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
