2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Tradita e shijimit të pjatave të ftohta dhe të nxehta me salca ka ekzistuar prej shumë vitesh. Sot, si qindra vjet më parë, ato përdoren në mënyrë aktive për të shërbyer pjata të përditshme dhe festive.
E shijshme me salcë
Salcat e ndryshme kanë një qëllim shumë specifik - të plotësojnë dhe theksojnë në mënyrë të favorshme shijen e pjatave. Ato ndihmojnë që ushqimi të jetë më i shijshëm, më aromatik, më tërheqës. Me ndihmën e salcës, edhe pjata më e pakuptimtë bëhet interesante. Kuzhinierët e aftë kanë mësuar prej kohësh t'i përdorin ato për të maskuar gabimet e tyre të kuzhinës.
Salca e duhur do të përmirësojë pjatën. Kaq më e shijshme - thotë shumica dërrmuese e njerëzve. Kjo është arsyeja pse pjatat e bëra në shtëpi dhe kryeveprat e restoranteve pothuajse gjithmonë plotësojnë salcat. Është dashuria universale për diversitetin që mund të shpjegojë pse salca Calve është kaq popullore sot në të gjithë diversitetin e saj.
Duke u shfaqur në Rusi në vitin 1996, majoneza Calve u bë shpejt e famshme. Pak më vonë në raftet u shfaq ketchup-i i kësaj marke dhe tani asortimenti është në dhjetëra.
Gatuaj apo blej?
Salca të bëra vetë, të përgatitura me kujdes nga duart tona,patjetër e shijshme. Vërtetë, për përgatitjen e tyre duhet të keni aftësi dhe njohuri të caktuara kulinare. Dhe, sigurisht, për të krijuar një salcë me duart tuaja, ju duhet kohë, e cila aktualisht është e pakët dhe luksoze.
Prandaj në jetën e përditshme shumica e njerëzve preferojnë opsionet e gatshme. Ato janë të lehta për t'u marrë për çdo pjatë, janë të lira dhe rezultati është mbresëlënës. Falë salcave të gatshme, çdo ditë mund të shijoni një shumëllojshmëri pjatash gustator. Është i përshtatshëm për t'i marrë me vete në vend, në piknik në fshat, në çdo pushim jashtë shtëpisë. Konsumatorët zgjedhin salcën Calve për shumë arsye: përzgjedhje mbresëlënëse, shije fantastike dhe çmime të arsyeshme.
Gamë e gjerë e shijeve Calve
Sazimi Calve sot është i mahnitshëm me gamën e tij. Ka salca të bazuara në domate, majonezë, mustardë dhe baza të tjera. Është interesante se kompania prodhuese po zgjeron vazhdimisht gamën e saj, duke përfshirë opsione origjinale nga kuzhina të ndryshme të botës. Për shembull, ketchup bavarez dhe brazilian, salca e famshme italiane Calve Caesar, tartari francez. Këto shije, si shumë të tjera, zgjerojnë ndjeshëm të kuptuarit e konsumatorit për kuzhinën e vendeve të ndryshme.
Cilat pjata mund të shërbehen me salcë Calve? Për çdo: mish dhe peshk, salcice dhe shish kebab, sallata dhe pjata anësore, ushqim deti dhe perime, makarona dhe pica. Është mjaft e thjeshtë të lundrosh në asortiment: çdo paketë ka një përshkrim të detajuar dhe një listë të pjatave që janë më të përshtatshmet.
Disa opsione mund të konsiderohen universale. Për shembull, salca kremoze e hudhrës "Calve" është menduar kryesisht për enët e mishit. Por, sipas rishikimeve të konsumatorëve, përdoret në mënyrë aktive si erëza për dumplings dhe manti, patatet e skuqura dhe stilin e vendit, rrotullat e lakrës dhe pulën. Ketchup-et përdoren në mënyrë të ngjashme: ato rregullojnë jo vetëm pjatat e mishit, por edhe spageti, makaronat, pica dhe ushqime të tjera. Në linjën Calve, ketchup-ët përfaqësohen nga varietetet e mëposhtme: "Domate", "Bavarian", "Spanjisht", "Meksikan", "Neapolitan" dhe disa të tjerë.
E dobishme apo jo?
Nuk ka kuptim të krahasoni salcat e gatshme për sa i përket përfitimeve me analogët e bërë në shtëpi. Por ndër produktet e prodhimit industrial spikat me përbërjen më të mirë salca “Calve”. Sigurisht, nuk mund të quhet plotësisht natyral, gjë që është e kuptueshme, sepse është një produkt i ruajtjes afatgjatë. Megjithatë, përmbajtja e konservuesve, ngjyrave, aditivëve ushqimorë në Calve është minimizuar.
Përdorimi i salcave të gatshme nuk do të sjellë përfitime të prekshme, megjithëse ato do të kënaqin me një pasuri shijesh. Sidoqoftë, nuk do të ketë as dëm të dukshëm. Është e rëndësishme të mbani mend se shumë nga salcat kanë një bazë majonezë dhe për këtë arsye janë shumë të larta në kalori. Në veçanti, është salca popullore tartare dhe Calve Caesar. Shqyrtimet tregojnë se ato janë vërtet shumë të shijshme. Prandaj, nuk duhet të abuzoni me to, në mënyrë që të mos përmirësoheni. Salcat e bazuara në domate kanë një përmbajtje më të ulët kalori. Është nëasortimenti i "Calve" dhe disa opsione, përmbajtja kalorike e të cilave është ulur posaçërisht. Ato blihen me kënaqësi të konsiderueshme nga ata që janë në proces të humbjes së peshës ose ndjekin me përpikëri figurën.
Preferohet të dihet masa në çdo gjë. Kjo vlen edhe për përdorimin e salcave të gatshme. Për më tepër, ato plotësojnë vetëm pjatat kryesore. Me pjesëmarrjen e tyre ju mund të shijoni shije të reja dhe të zbuloni gjëra të reja në gatim.
Recommended:
Çokollatë me shumë fytyra: përfitimet dhe dëmet e një trajtimi popullor
Kënaqësia që çokollata i jep ëmbëlsirës, përfitimet dhe dëmet e së cilës do të diskutohen në këtë artikull, është e vështirë të krahasohet me asgjë. Ai është kënduar nga shumë reklama. Çokollata (përfitimet dhe dëmet e kësaj delikatesë janë individuale në çdo rast) përdoret si përbërës i shumë ëmbëlsirave
Si të gatuaj një pjatë të shijshme: shumëllojshmëri pjatash dhe shijesh, shumë receta, nuanca dhe sekrete gatimi
Dieta ditore e njeriut përfshin ushqimet e para dhe të dyta. Prandaj, shpesh shumë amvise pyesin veten: çfarë mund të gatuhet? Një pjatë e shijshme për të gjithë familjen për çdo ditë duhet të jetë e shëndetshme dhe të mos marrë shumë kohë për t'u përgatitur. Në këtë artikull, ne kemi zgjedhur pikërisht kryevepra të tilla të kuzhinës që mund t'i kënaqni të dashurit tuaj
Salca dhe salca për pjatat e dyta: receta
Salcat për pjatat e dyta përgatiten më shpesh në bazë të lëngjeve të mishit dhe perimeve, kosit, qumështit ose kremit. Për aromë, atyre u shtohen shpesh erëza, si dhe barishte të freskëta dhe të thata. Dhe sot ne do t'ju ofrojmë disa receta të thjeshta që mund t'i përsërisni lehtësisht në shtëpi
Sallata Filadelfia me shumë fytyra: cili është sekreti i transformimit të saj?
Të gjitha versionet e sallatave Filadelfia në traditat e vendeve të ndryshme, preferencat e shijes dhe parimet morale janë të lidhura nga një gjë: prania e djathit të butë në të. Artikulli shpjegon pse sallata Filadelfia ka disa versione që janë rrënjësisht të ndryshme nga njëra-tjetra
Sallatë me proshutë dhe krutona: një mijë fytyra të një pjate
Sallata me biskota dhe proshutë mund të bëhet një dekorim i vërtetë i tryezës suaj të përditshme dhe festive. Dhe nëse dëshironi, madje mund ta diversifikoni duke shtuar përbërës të rinj të guximshëm në recetën klasike. Opsioni është pothuajse fitues, sepse një i shijshëm i tillë thjesht nuk mund të pëlqehet
