Dieta "6 petale": menu dhe receta për çdo ditë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çdo ditë, miliona gra në planet testojnë shumë dieta. Disa thjesht refuzojnë ushqimin, duke ngrënë një mollë në ditë, ndërsa të tjerë u drejtohen nutricionistëve për të marrë një menu të mirë-projektuar për çdo ditë. Zakonisht këto sisteme ushqimore janë shumë monotone, por një dietolog suedez ka kuptuar se si ta kthejë humbjen e peshës në një lojë emocionuese, kështu lindi dieta me 6 petale.

Veçoritë e dietës

Dieta e paraqitur bazohet në parimin e mono-dietave klasike, por ka shumë veçori që e bëjnë një ushqyerje të tillë efektive. Zhvillimi i një parimi të tillë të ushqyerjes është meritë e Anna Johansson, e cila përdori parimet e psikologjisë për të rritur interesin për të humbur peshë dhe për të përmirësuar rezultatet e tyre. Në të vërtetë, është shumë më interesante t'i përmbahesh një plani për humbje peshe, i cili është projektuar në formën e një luleje të bukur me çarçafë grisëse pas çdo dite të suksesshme për humbje peshe.

Siguron këtë dietë 6"petale" - 6 ditë, secila prej të cilave përfaqëson një mono-dietë, në mënyrë që humbja e peshës të jetë krijuese në këtë proces. Është më mirë të hartoni një plan për humbje peshe jo në një fletë të thjeshtë letre, por në një të dizajnuar bukur në formën e një lule. Çdo petal duhet të përmbajë informacion për ditën e javës dhe produktin kryesor. Mbishkrimet mund të bëhen me ngjyra të ndryshme, dhe mesi i lules mund të pikturohet me shkëlqim. Kalimi i çdo faze në përputhje me këtë plan do t'i ngjajë një loje.

Parimet e dietës

Dieta me 6 petale, vlerësimet dhe rezultatet e së cilës janë vërtet mbresëlënëse, bazohet në këto parime:

1. Kohëzgjatja - 6 ditë. Një periudhë kaq e shkurtër justifikohet nga një dietë me një përbërës. Gjatë dietës, trupi nuk merr përbërësit kryesorë të të ushqyerit, kështu që mbajtja e një menuje të tillë për më gjatë se periudha e specifikuar mund të jetë e rrezikshme për shëndetin. Mjekët nuk rekomandojnë përsëritjen e dietës më shumë se dy herë në vit.
2. Një produkt për një ditë. Meqenëse thelbi i të ushqyerit dietik nga Anna Johansson është ndarja e produkteve, dietologu sugjeron të mos përzihen proteinat dhe karbohidratet, pasi vërehet asimilimi i tyre jo i plotë nga trupi. Mjekët janë unanim në mendimin e tyre se produktet me përbërje të ndryshme nuk treten plotësisht nga trupi. Dhe teprica që mbetet me kalimin e kohës shndërrohet në ind dhjamor. Konsumimi i veçantë i produkteve i ndihmon ato të përthithen siç duhet, si dhe të shmangin akumulimin e yndyrës në trup.
3. Humbni deri në 800 gram në ditë. Në këtë dietë, ju mund të humbni rreth 500 deri në 800 gram në ditë dhe të hiqni qafe.4,8 kg.
4. Ngrënia e një sasie të kufizuar ushqimi. Produkti i përzgjedhur mund të konsumohet në sasinë e kufizuar të treguar në tabelë. Për proteinat - 500 gram, për produktet bimore - 1500 gram, për drithërat - 300 gram.
5. Pa suplemente. Dieta “6 petale” sugjeron që ushqimi të jetë i kripur, i kalitur me erëza jo shumë të mprehta. Por, duke iu përmbajtur parimeve të një ushqimi të tillë, nuk mund të shtoni sheqer në dietë. Në ditët e proteinave lejohen supat dhe lëngjet nga produkti kryesor.
6. Vëllimi i lëngjeve nuk është i kufizuar. Vëllimi minimal i kërkuar i lëngut është dy litra ujë të pijshëm të pastër. Përveç kësaj, ju mund të përfshini çajin jeshil në dietën tuaj. Pirja e ujit të pastër ndërmjet vakteve është një rregull diete shumë i rëndësishëm.
7. Mbajtja e sekuencës. Ju duhet t'i përdorni produktet pikërisht në sekuencën e sugjeruar nga dietologu suedez. Në fund të fundit, ai përmban parimin e alternimit të karbohidrateve dhe proteinave, për shkak të të cilave ndodh humbja e peshës.

Menu për çdo ditë

Dieta është shumë e lehtë për t'u ndjekur, falë së cilës menyja mund të përpilohet shumë thjesht dhe shpejt nga produkti kryesor, i cili duhet të ndahet në 5 pjesë të barabarta. Por në të njëjtën kohë, është jashtëzakonisht e rëndësishme t'i përmbahemi konceptit të propozuar nga autori.

peshku i ditës së parë

Dieta "6 petale", menyja e së cilës nuk është e mbushur me shumëllojshmëri, fillon në ditën e peshkut. Në këtë ditë, lejohet të hahet 500 gram produkt i përfunduar. Çdo lloj peshku do të bëjë, duke përfshirë merlucin, merlucën, skumbri, skumbri i kalit, pollock dhe të tjerët. Nuk ka kufi për yndyrënpeshku, si dhe mënyra e përgatitjes së tij.

Menyja për çdo ditë të dietës "6 petale" mund të përfshijë recetat e mëposhtme të gatimit:

1. Peshku në një kazan të dyfishtë. Fileto peshku e qëruar (çdo peshk do të bëjë, për shembull, salmoni i ngushtë, hake ose salmoni) duhet të kriposet dhe më pas të mbulohet filetoja me barishte dhe të gatuhet në një kazan të dyfishtë.
2. Peshk i pjekur në furrë. Filetoja e peshkut të kripur duhet të lyhet me një përzierje barishtesh dhe hudhre dhe më pas duhet të mbështillet në letër dhe të piqet në furrë.
3. Supë peshku. Fileto e peshkut me pak yndyrë duhet të zihet dhe më pas të pritet në blender, të kriposet dhe të shtohet zarzavate, të cilat fillimisht duhet të grihen imët.

Ndalohet rreptësisht përdorimi i vajit vegjetal. Megjithatë, lejohet një sasi e vogël kripe dhe erëzash.

Dita e proteinave është krijuar për të ngopur trupin me proteina lehtësisht të tretshme, si dhe me acide yndyrore të pangopura (ato janë të pasura me mish peshku të disa varieteteve të vlefshme), duke vepruar në trup si antioksidantë. Është vërtetuar se kaloritë që përmban peshku janë thelbësore për organizmin dhe konsumimi i tyre nuk çon në shtim në peshë.

Dita e dytë - perime

Në këtë ditë, mund të hani deri në 1.5 kilogramë perime. Rekomandohet përdorimi i perimeve të stinës. Në verë, lakra, kungull i njomë, specat zile, domatet dhe kastravecat janë të përshtatshme. Dhe në dimër dhe në vjeshtë është më mirë t'i jepet përparësi lakrës, panxharit dhe karotave. Perimet e ngrira mund të përdoren edhe me dietën me 6 petale. Lejohen lëngjet dhe supat me perime.

Nuk është sekret që perimet janë të pasura me pektina, fibra, elementë të ndryshëm gjurmë dhe vitamina. Por shumica e substancave ruhen ekskluzivisht të freskëta, prandaj rekomandohet të hahen shumica e ushqimeve të lejuara pa trajtim termik. Por nëse ende keni nevojë të gatuani perime, atëherë është më mirë të përdorni një furrë ose një kazan të dyfishtë për këtë. Pavarësisht përmbajtjes së lartë të karbohidrateve në perime, një numër i ulët i kalorive hyn në trup gjatë gjithë ditës. Përveç kësaj, perimet janë një depo e vërtetë e vitaminave dhe mineraleve për të cilat trupi ka nevojë thjesht.

Menyja mund të përfshijë këto receta:

1. Perime të ziera në avull. Domatet, lakra, karotat, specat, qepët, patëllxhanët janë ideale për pjatën. Qepën e grirë e dërgoni në një tigan të parangrohur, sapo të skuqet pak, duhet të shtoni karotat e grira dhe të ziejnë perimet. Gjatë kësaj kohe, copëtoni pjesën tjetër të perimeve dhe shtoni në tigan. Hidhni pak ujë, kripë dhe ziejini derisa të zbuten.
2. Supë me perime. Dërgoni 500 gram domate të copëtuara në një tigan të thellë, kripë, shtoni hudhër. Pas 10 minutash, derdhni domatet me ujë dhe ziejini derisa të zbuten. Tjetra, ju duhet të vrisni me çdo zarzavate (për shembull, borzilok) domate të ziera në një blender. Shërbejeni të zbukuruar me borzilok.
3. Brokoli i zier. Ziejeni lakrën në ujë duke i shtuar pak kripë. Pjatën e përfunduar e rregulloni me lëng limoni, barishte Provence dhe barishte (është më mirë t'i grini ato paraprakisht).

Ata që humbin peshë vënë në dukje thjeshtësinë e një diete të tillë si dieta "6 petale", menyja për ditën me.e cila është e lehtë për t'u kompozuar, bazuar në parimet kryesore të të ushqyerit. Në ditën e perimeve, ju mund të bëni sallata me perime duke përdorur çdo kombinim përbërësish dhe duke e veshur sallatën me një lugë vaj ulliri. Nëse dëshironi, sallata mund të kriposet.

Dita e tretë - pulë

Në këtë ditë mund të hani 500 gramë mish pule pa lëkurë. Mishi i bardhë i pulës është ideal. Këshillohet që ose ta piqni në furrë, ose thjesht ta zieni. Më pas, duhet ta ndani porcionin në 5 doza dhe të hani gjatë gjithë ditës.

Në këtë fazë të dietës "6 petale", menyja për çdo ditë mund të përbëhet nga pjatat e mëposhtme:

1. Katleta pule të gatuara në një kazan të dyfishtë. Përzieni gjoksin e pulës të grirë imët me vezën, barishtet e grira, kripën dhe formoni koteleta. Gatim me avull.
2. Filetë pule e pjekur në furrë. Grini fileton me kripë, spërkatni me barishte, mbështilleni me fletë metalike dhe dërgojeni në një furrë të parangrohur. Gatuajeni pjatën e përfunduar me barishte dhe shërbejeni të nxehtë.
3. Zug pule me lëng mishi. Palosni fileton e pulës të prerë në një tigan të thellë, kripë dhe shtoni zarzavate. Ziejeni të mbuluar për disa minuta. Shërbejeni me lëng mishi që është formuar gjatë gatimit.

Pule është e pasur me proteina, por me pak kalori. Ndjenja e urisë gjatë gjithë ditës praktikisht nuk do të ndihet, sepse proteinat kanë veti të mira ushqyese.

Dita e katërt - drithëra

Dieta "6 petale", menyja aktivedita e katërt e së cilës përbëhet nga 100 g bukë drithëra integrale dhe 200 g drithëra (pesha tregohet për llojin e thatë të qullës), sugjeron zgjedhjen e çdo drithi si produkt kryesor. Por është më mirë të zgjidhni kokrra të trasha që nuk janë qëruar nga lëvozhgat e frutave, si p.sh.:

• "Hercules";
• oriz kafe;
• griç elbi.

Dieta "6 petale", rishikimet e së cilës dëshmojnë efektivitetin e saj, në këtë ditë mund të përbëhet nga pjatat e mëposhtme:

1. Katleta hikërror të pjekur në furrë. Në ujë të kripur, zieni 100 gram hikërror, i cili më pas duhet të copëtohet së bashku me barishtet në një blender. Nga masa e përftuar duhet të formoni koteleta, të cilat piqen për 20 minuta në furrë të parangrohur.
2. Biskota me tërshërë. Përzieni 1 gotë qumësht (është më mirë të zgjidhni me pak yndyrë) dhe 150 gram bollgur. Kësaj përzierjeje i shtohet soda e shuar dhe vanilja (një sasi e vogël që të mos prishen biskotat). Sapo masa të fryhet, duhet të formoni biskota dhe t'i vendosni në një tepsi. Shtroni paraprakisht fletën e pjekjes me letër pjekjeje ose petë.
3. Muesli. Hidhni ujë të vluar mbi 150 g tërshërë dhe lëreni të ziejë për 15 minuta. Mund të shtoni kumbulla të thata ose arra sipas shijes.

Kundet e tërshërës ose grurit mund të përdoren si një shtesë ideale në dietë, e cila mund të përdoret në vend të bukës dhe ujit. Është e vështirë të ekzagjerosh përfitimet e produkteve të drithërave, sepse është falë tyre që trupi merr elementë të ndryshëm gjurmë të vlefshëm. Bluarja e trashë përmban më së shumtinjë sasi e madhe fibrash. Dieta “6 petale”, recetat e së cilës janë shumë të thjeshta, përfshin njomjen e qullës në ujë të ftohtë gjatë natës. Kështu mund të ruani të gjithë elementët gjurmë të dobishëm. Drithërat janë karbohidrate komplekse të cilave u duhet një kohë e gjatë për t'u tretur, por në të njëjtën kohë krijojnë një ndjenjë të ngopjes.

Një grusht arra lejohen gjithashtu si shtesë në qull. Lejohet edhe 1 gotë kvas.

Dita e pestë - gjizë

Në këtë fazë të dietës "6 petale", menyja sugjeron 500 gramë gjizë. Është më mirë t'i jepet përparësi gjizës, përmbajtja e yndyrës së së cilës nuk kalon 20%. Gjithashtu, lejohet përfshirja e 300 ml kefir me pak yndyrë, qumësht ose kos në dietën e ditës së gjizës. Ato mund të hahen si më vete ashtu edhe si salcë për gjizë.

Nuk rekomandohet zëvendësimi i gjizës me ndonjë produkt tjetër. Por nëse ende duhet të bëhet, atëherë lejohen vetëm produkte të ngjashme proteinike. Pra, mund të përdorni rikota ose djathë.

Djathi gjizë karakterizohet nga një sasi e madhe e proteinave dhe elementëve gjurmë të nevojshëm për trupin (për shembull, kalciumi është i domosdoshëm për sistemin skeletor).

Menyja e kësaj dite mund të përfshijë pjatat e mëposhtme:

• Tavë me shumë gatime. Përzieni 1 pako (200 gram) gjizë me pak yndyrë, 1 lugë gjelle. l. bollgur, 1 vezë, 5 lugë gjelle. l. kos, rrush të thatë, kanellë dhe vanilje. Hidheni përzierjen që rezulton në një tenxhere të ngad altë dhe gatuajeni në përputhje me udhëzimet për pajisjen.
• Ëmbëlsirë nga gjiza. Rrihni derisa të bëhet shkumë në një blendergjizë, 0,5 filxhanë kafe të menjëhershme dhe një ëmbëlsues. Ëmbëlsirë e gatshme e servirur e ftohtë.
• Tekët me djathë të pjekur në furrë. Në një enë përzieni 1 pako gjizë, 1 lugë gjelle. l. bollgur dhe vezë. Nga masa e perftuar formojme cheesecakes te cilet duhet te zhyten ne perzierjen e bollgur dhe kanelle dhe me pas i vendosim ne nje tepsi te mbuluar me leter furre dhe i dergojme ne furre.

Ata që zgjedhin një sistem ushqimor siç është dieta me 6 petale, komentet për rezultatet e ditës së pestë do t'i kënaqin vërtet. Këtu ndodh humbja vërtet e madhe në peshë.

Dita e gjashtë - me fruta

Dita e fundit e dietës "6 petale" mund të konsiderohet një festë e vërtetë e stomakut, menyja e përafërt e së cilës përfshin lloje të ndryshme frutash. Bananet dhe rrushi duhet të përjashtohen nga dieta. Sasia maksimale e frutave nuk duhet të kalojë 1.5 kg. Kjo përfshin si fruta të freskëta ashtu edhe fruta të pjekura pa sheqer.

Dieta e frutave mund të ndryshohet me recetat e mëposhtme:

1. Mjedër e freskët. Përziejini mjedrat në një blender. Masën që rezulton hidheni në një gotë dhe spërkateni me pak sheqer pluhur për dekorim.
2. Smoothie frutash. Përzieni mangon me copa ananasi në një blender. Dekoroni përzierjen e përfunduar me gjethe nenexhiku.
3. Sallatë frutash. Ju mund të përdorni ndonjë nga frutat tuaja të preferuara për këtë sallatë. Për shembull, mund të jenë kube me mango, mollë, portokall, kivi dhe pjepër. Sezoni me lëng limoni dhe mj altë (mjafton gjysmë luge çaji).

Frutat janë në thelb karbohidrate komplekse, por përmbajtja e tyre kalorike është relativisht e ulët, kështu që ju mund të garantoni një proces aktiv të humbjes së peshës.

Rrathët në një dietë

Numri maksimal i rrathëve të lejuar nga dietologët është 4, secila prej të cilave do të përfshijë 6 ditë. Të gjithë zgjedhin sa rrathë të bëjnë. Vlen t'i kushtoni vëmendje gjendjes së shëndetit tuaj, si dhe mirëqenies. Sigurisht, numri i rrathëve varet edhe nga numri i kilogramëve të tepërt që duhet të hiqni qafe. Nëse ndiqni të gjitha rregullat e dietës "6 petale", fotot "para" dhe "pas" me siguri do t'i kënaqin ata që po humbasin peshë.

Nutricionistët rekomandojnë marrjen e një dite pushimi për trupin midis cikleve gjashtë-ditore. Në një ditë të tillë, ju mund të hani ushqime të zakonshme, të përjashtoni bukën dhe ëmbëlsirat. Për rezultate më të mira, është më mirë t'u përmbaheni rregullave të daljes.

Të lëmë dietën

Pavarësisht se dieta quhet "6 petale" dhe në prapaskenë lë të kuptohet se do të kalojnë vetëm 6 ditë, dietologët rekomandojnë të bëhen rregullime në ditën e 7-të të dietës. Kjo nuk është më një dietë e plotë, ka shumë më pak kufizime në këtë ditë, por ia vlen të prezantohet në mënyrë që trupi të mësohet të kthehet gradualisht në një dietë normale.

Rregulli kryesor i kësaj dite është të mos e mbingarkoni trupin me shumë ushqime të rënda. Një dalje e rehatshme nga dieta do të sigurojë produkte që ishin në meny në 6 ditët e mëparshme.

Kur ndiqni kursin e sistemit suedez të humbjes së peshëse quajtur dieta me 6 petale, rezultatet do të shfaqen mjaft shpejt. Por më në fund mund t'i rregulloni ato vetëm me kusht që humbja e peshës t'i përmbahet rregullave për daljen nga dieta.

Mund ta plotësoni dietën tuaj me ushqime të tjera në ditët në vijim, por në përgjithësi ia vlen t'i përmbaheni një diete me pak kalori. Nëse humbja e peshës vazhdon t'i mohojë vetes ushqimet e pashëndetshme, jo të shëndetshme (të ëmbla, të yndyrshme dhe të skuqura), atëherë ekziston mundësia për të humbur disa kilogramë më shumë.

Kundërindikacionet për dietë

Ashtu si çdo sistem ushqimor që kufizon përdorimin e ushqimeve të caktuara, dieta me 6 petale ka kundërindikacione:

• sëmundje të mëlçisë (përfshirë kronike);
• sëmundjet e stomakut;
• sëmundje kardiovaskulare;
• diabet mellitus;
• shtatzënia dhe ushqyerja me gji.

Sistemi i paraqitur ushqimor është i përshtatshëm për pothuajse të gjithë, sepse nuk përfshin urinë dhe nuk zgjat shumë. Por së fundi, vetëm mjeku juaj mund të gjykojë rreziqet e një diete për trupin tuaj bazuar në rezultatet e gjendjes tuaj shëndetësore. Nëse respektoni të gjitha rregullat, humbja e peshës ndodh shumë shpejt, ndaj është më mirë të konsultoheni me mjekun përpara se të filloni një dietë të tillë.

Komente të atyre që kanë humbur peshë

Dietologët pohojnë njëzëri se sistemi i humbjes së peshës nga dietologu suedez është shumë efektiv, sepse bazohet në parimin efektiv të të ushqyerit të veçantë. Ata që tashmë kanë humbur peshë në dietën me 6 petale (menuja për secilën fazë është paraqitur më lart),deklaroni se udhëzimet e mëposhtme duhet të ndiqen për rezultate maksimale:

• hani shpesh por në pjesë të vogla;
• mbani parasysh ujin duke pirë të paktën 7 gota ujë të pastër në ditë;
• mos e lini pas dore ushtrimin;
• filloni procesin e humbjes së peshës vetëm nëse jeni plotësisht të shëndetshëm, sepse një trup i dobësuar do të jetë më i vështirë për të pranuar kufizimet;
• preferoj vetëm prodhime të freskëta;
• minimizoni sasinë e erëzave dhe kripës, pasi ato mbajnë lëngje në trup;
• hiqni alkoolin.

Por është shumë e rëndësishme të kuptoni se asnjë dietë nuk ka veti magjike, ndaj do të duhet shumë përpjekje për të ruajtur rezultatin më pas. Kjo është arsyeja pse dietologët rekomandojnë kohë pas kohe të mbani dietë, por gjithmonë t'i përmbaheni ushqimit të duhur.