2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Të gjithë kanë dëgjuar ndonjëherë një shprehje të tillë si rrotullat e nxehta, ose, siç quhen në një mënyrë tjetër, rrotullat tempura. Ky artikull do t'ju tregojë se si t'i bëni ato në shtëpi hap pas hapi. Duhen vetëm disa përpjekje për t'i bërë ato në shtëpi dhe nuk do të dalin më keq se ato në restorant.
Ka shumë përparësi për të bërë role në shtëpi. Për shembull, kur gatuani vetë role, ju e dini që produktet e zgjedhura për këtë janë të cilësisë së lartë dhe të freskëta. Nëse gatuani rrotulla të nxehta në një kompani, atëherë ky është një aktivitet mjaft emocionues. Dhe, sigurisht, rrotullat e gatuara në shtëpi nuk janë aq të prekshme financiarisht sa kur vizitoni një restorant.
Ju mund të zgjidhni një shumëllojshmëri mbushjesh për role të nxehta, për shembull, karkaleca, mish ngjala e tymosur ose gaforre, levrek, salmon ose salmon. Përveç kësaj, ju mund të përdorni avokado, kastravec, havjar ose djathë Filadelfia. Dallimi midis roleve të zakonshme dhe rrotullave të nxehta është se roletat e nxehta piqen në furrë ose skuqen në brumë dhe, natyrisht, hahen të nxehtë. Do t'ju duhet një çantë për të bërë role. Mund të blihet nga një dyqan i specializuar.
Vëmendja juaj është e ftuar te një recetë për të bërë role të mbushura me salmon dhe kastravec. Është përshkruar më në detaje më poshtë.në detaje.
Rrotulla të nxehta. Gatim
Së pari, përhapni orizin e sushi-it të gatuar paraprakisht në mënyrë të barabartë mbi gjysmën e fletës nori. Me gjysmën tjetër mbulojmë orizin e shtruar nga ne. Mbushja që ju preferoni, në rastin tonë është salmoni dhe kastraveci, shtrihet në gjysmën e fletës me të cilën kemi mbuluar drithërat e gatuar. Më pas, palosni tapetin e bambusë dhe formoni një rrotull.
Më pas hollojeni brumin duke përdorur miell tempura në ujë të ftohtë. Para se të skuqni rrotullat, ato fillimisht duhet të zhyten në miell, dhe vetëm pastaj në brumë. Skuqni rrotullën deri në kafe të artë, duke përdorur një enë gatimi prej gize ose tiganisje të thellë. Duhet ta ktheni periodikisht gjatë gjithë skuqjes.
Roleta e skuqur duhet të fshihet me një pecetë në mënyrë që yndyra e tepërt të përthithet në të. Pritini në copa dhe shërbejeni me wasabi, salcë soje dhe xhenxhefil. Roletat e nxehta me salmon dhe kastravec janë gati! Mirë oreks!
Rrotulla të nxehta me karkaleca, avokado dhe salmon
Le të bëjmë një rrotull klasik të mbushur me salmon, rreth pesë centimetra në diametër.
Më pas, le të bëjmë salcë pikante. Për ta bërë këtë, përzieni majonezën japoneze (rreth gjashtë lugë gjelle) dhe salcën e nxehtë kinchi (gjysmë lugë çaji). Më pas grijmë imët avokadon, karkalecat dhe i përziejmë me salcë pikante dhe më pas i vendosim sipër çdo roleje. Mbushjen e mbulojmë me një lugë salcë dhe rrotullat i vendosim në furrë ose në mikrovalë për disa minuta në modalitet.“Skara” derisa të krijohet një kore, duhet të dalë shumë e butë dhe të shkrihet në gojë. Rrotullat e nxehta janë gati! Mirë oreks!
Kjo recetë me role nuk kërkon vaj ose skuqje, që do të thotë se ato janë të ligët. Është e rëndësishme të mos harroni se roletë e nxehtë duhet të konsumohen të nxehtë, ndaj mos prisni që të ftohen dhe të humbasin shijen e tyre unike.
Duhen vetëm disa përpjekje për të gatuar rrotulla dhe mund t'i befasoni lehtësisht miqtë tuaj me suksese të reja në kuzhinë. Në fund të fundit, jo të gjithë kanë provuar rrotullat tempura.
Recommended:
Si të gatuajmë role në shtëpi: një recetë hap pas hapi
Kuzhina japoneze në botën e sotme të globalizuar po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet. Dhe për disa arsye, ndodhi që ishte sushi, një meze orizi dhe peshku ose ushqim deti, që evropianëve u pëlqente më shumë se kënaqësitë e tjera të artit të kuzhinës të Tokës së Diellit në rritje. Të shkosh çdo ditë në restorante japoneze është e shtrenjtë, dhe me siguri shumë njerëz kanë menduar se si të gatuajnë sushi (rolla) në shtëpi
Si të gatuajmë role në shtëpi
Makizushi është perfekt për meze në ahengje ose në restorant. Në Japoni, ata shpesh përgatiten për pushime. Versionet e makisushi me mbushje perimesh ose turshi mund të përfshihen gjithashtu në një drekë klasike japoneze. Dhe toni i konservuar, perimet, madje edhe vezët mund të përdoren gjithashtu si mbushës
Si të gatuajmë role me perime
Rrotullat e perimeve me lëng dhe aromatike janë të njohura në të gjithë botën. Disa i përdorin si një meze të lehtë origjinale, ndërsa të tjerë preferojnë të shërbejnë një pjatë të tillë për darkë. Avantazhi i tij kryesor është lehtësia e përgatitjes dhe koha minimale e shpenzuar për të. Përveç kësaj, rrotullat me perime janë ushqime me pak kalori dhe për këtë arsye konsiderohen shumë të dobishme për trupin e njeriut
Me çfarë të bëni role? Mbushje të shijshme për role: receta
Sushi dhe rrotullat e bëra në shtëpi kanë pushuar së qeni diçka e çuditshme prej kohësh. Në shikim të parë, mund të duket se për përgatitjen e tyre do t'ju duhet të blini shumë. Por shumica e përbërësve kërkohen në sasi shumë të vogla (farat e susamit, salca djegës, etj.). Përveç kësaj, përbërësit kryesorë (orizi, uthull dhe nori) mund të ruhen për një kohë të gjatë. Pra, ju merrni 4-6 servione të bëra vetë për çmimin e një restoranti. Me çfarë të bëni role dhe si t'i gatuani ato?
Me çfarë mund të bëni role? Mbushje për role: receta
Për të shijuar një shije delikate dhe pikante, nuk është e nevojshme të kërkoni një institucion ku rrotullat do të jenë të freskëta dhe të shijshme. Mund t'i bëni vetë në shtëpi! Si të bëni rrotulla në shtëpi - të lira, por shumë të shijshme? Le të flasim tani
