2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Doni të kënaqni familjen tuaj me diçka të shijshme? Më pas duhet të gatuani pilaf të ëmbël për ta. Kjo bëhet në minuta dhe nga produktet që gjenden në çdo frigorifer.
Pra, keni vendosur të gatuani pilaf të ëmbël për të gjithë familjen. Ne e miratojmë plotësisht zgjedhjen tuaj. Tani duhet të përgatisni produktet e mëposhtme:
- 150g gjalpë;
- kajsi të thata, kumbulla të thata, bajame dhe rrush të thatë (50 g secila);
- gjysmë gote lëng shege;
- oriz (më e mira për t'u marrë i palustruar) - 1,5 filxhanë;
- 2 lugë gjelle. l sheqer;
- 1 karambolë (nëse nuk e gjetët në dyqan, atëherë është në rregull, mund të bëni pa të).
Kur të gjithë përbërësit të jenë gati, mund të filloni të gatuani pilafin e ëmbël. Marrim sasinë e treguar të orizit dhe e shpëlajmë tërësisht me ujë rubineti. Më pas gjejmë një tenxhere të mesme, e mbushim me ujë, shtojmë orizin dhe e ziejmë derisa të gatuhet gjysmë. Tani na duhet një kazan (në të zakonisht përgatitet pilaf i ëmbël me rrush të thatë). Por nëse nuk e keni në shtëpi, atëherë një tenxhere është mjaft e përshtatshme. Duhet të shkrijmë 100 gr gjalpë. Më pas shtoni orizin në të. E gjithë kjo është e përzier plotësisht.dhe mbylleni kapakun fort. E vendosëm zjarrin në minimum. Ziejini orizin derisa pilafi i ëmbël të jetë gatuar plotësisht. E trazojmë vazhdimisht që orizi të mos ngjitet në kazan dhe të mos digjet.
Merrni një tigan tjetër dhe shkrini në të gjalpin (50 g të mbetura). Shtoni bajame, kumbulla të thata, kajsi të thata dhe rrush të thatë në çdo mënyrë. I skuqim pak për ta bërë pilafin tonë të ëmbël të shijshëm dhe aromatik.
Në një tenxhere tjetër do të përgatisim një shurup të përbërë nga lëngu natyral i shegës, sheqeri i grimcuar dhe karambola. E vendosim këtë përzierje të ziejë dhe më pas e gatuajmë edhe për 5 minuta të tjera. Në shurup duhet të shtojmë frutat e skuqura në gjalpë. Përziejini mirë të gjithë këta përbërës. Mbetet të përzihet orizi me fruta. Kjo është e gjitha - pilafi i ëmbël i shijshëm është gati.
Pavarësisht se pilafi me fruta gatuhet mjaft shpejt, mund ta përshpejtoni ndjeshëm këtë proces. Një pajisje elektrike moderne e quajtur "multicooker" do t'ju vijë në ndihmë. Aty mund të gatuash pilafin e ëmbël brenda pak minutash.
Nga produktet që na duhen: qepë, karota mesatare, oriz, rrush i thatë dhe kajsi të thata. Fillimisht marrim kajsi dhe rrush të thatë, i shpëlajmë mirë nën rubinet dhe i njomim për pak kohë. Më pas, ne vazhdojmë me përgatitjen e karotave dhe qepëve. Është mirë që karotat e lara dhe të qëruara të grihen në rende, dhe qepa të pritet në kubikë të vegjël. Në tenxhere të ngad altë, zgjidhni modalitetin "mish". Tani mbetet te hedhim 1 luge vaj vegjetal (i parafinuar).
Perime pakskuq. Paralelisht me këtë, lajmë orizin (mund të merrni me avull ose me kokërr të gjatë). Pas larjes vendoseni tek perimet. Shtoni ujë në mënyrë që të mbulojë orizin me perime.
Përsëri i drejtohemi tenxheres me shumë dhe vendosim modalitetin "oriz" mbi të. Sa i përket kohës së gatimit, opsioni më i mirë do të ishte 10 minuta. Ne mbyllim fort pilafin tonë të ardhshëm me një kapak, lëvizim me kujdes valvulën në pozicionin e dëshiruar dhe ndezim pajisjen. Pas 10 minutash, pilafi do të jetë plotësisht gati. Por mos e hiqni kapakun menjëherë pas bipit. Lëreni orizin të pushojë për të paktën 20 minuta. Mund ta konfiguroni furrën e shumëfishtë që të jetë e ngrohtë. Siç mund ta shihni, kjo pjatë aromatike gatuhet shumë shpejt.
Recommended:
Si të gatuajmë siç duhet karkaleca. Këshilla të dobishme
Karkaleca është ushqimi më i zakonshëm ekzotik i detit që mund të gjendet në raftet e dyqaneve tona. Përdoren në formë të zier për ushqim. Gatimi i karkalecave është mjaft i lehtë. Duhet vetëm të mbani mend rregullat themelore dhe t'i përmbaheni rreptësisht metodologjisë së zhvilluar
Si të gatuajmë komposto siç duhet
Deri më sot, komposto ka fituar popullaritet të madh në mesin e pijeve ftohëse. Mund të bëhet nga fruta të thata (mollë, rrush të thatë, kajsi, dardha dhe kumbulla), manaferra dhe fruta të freskëta ose një përzierje e tyre, si dhe perime si raven, karotat, kungujt. Por si të gatuajmë komposto që përbërësit e përdorur të mos humbasin pamjen dhe shijen?
Mishi i grirë: si ta gatuajmë siç duhet?
Kotleta, qofte, qofte, petë, rrotulla me lakra… Lista e pjatave me mish të grirë është e pafundme. Natyrisht, për përgatitjen e secilit prej tyre, përdoret një bazë - mishi i grirë. Si ta gatuajmë dhe ta përziejmë me përbërës të ndryshëm për të marrë pjata të shijshme? Kjo do të diskutohet në artikull
Banane foragjere. Varietetet, si të dallojmë dhe gatuajmë siç duhet
Varietetet e perimeve të bananeve shpesh quhen varietete foragjere për shkak të shijes së tyre të butë dhe mishit më të trashë. Ky frut nuk është më pak i dobishëm për trupin dhe është i dashur nga shumë nutricionistë për një sërë arsyesh
Si duhet të jetë kafeja e mëngjesit? Si ta gatuajmë siç duhet?
Kafja e mëngjesit është pija më e njohur. Nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme me moderim. Dhe përveç kësaj, kafeja forcon. Epo, ia vlen të flasim se si të zgjidhni pijen e duhur dhe si ta gatuani atë më mirë
