2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Tani është bërë shumë në modë të monitoroni dietën tuaj, figurën tuaj, të luani sport dhe të hani vetëm ushqimin e duhur. Është sigurisht e mrekullueshme dhe e lavdërueshme, vetëm disa në zellin e tyre arrijnë deri në absurditet. Duke dashur të ndjekin të gjitha tendencat më të fundit, ata praktikisht kalojnë në ushqimin "jashtë shtetit" - rukola, rikota, parmixhano … Nga mishi - vetëm gjokset e pulës (sikur pulat të përbëhen vetëm nga gjoksi!), Çfarë mund të themi për gatimet tradicionale ruse ! Ndërkohë nutricionistët janë të sigurt se produktet më të dobishme janë ato që rriten në të njëjtën korsi me ju. Sigurisht, ju duhet të hani siç duhet, por ndonjëherë mund të mendoni për pjata të tilla të shijshme, si p.sh., gjoksi i pjekur në furrë.
Le të fillojmë me më të thjeshtat. Gryka e pjekur në mëngë përgatitet mjaft thjesht dhe jo për shumë kohë - por rezultati! Meqë ra fjala, mishi do të gatuhet në lëngun e vet, pa vaj. Vërtetë, është ende e vështirë ta quash atë dietike. Pra, për të marrë një gjoks të pjekur në furrë me mëngë, ju duhet vetë gjoksi i derrit, patate, majonezë, hudhër, kripë, piper, erëza, mundenigjelbërim. Lani mishin, thajeni, bëni prerje gjatësore. Hudhrën e shtypim me një shtypës special (nëse jo, e fërkojmë në rende, në grirëse mesatare), e përziejmë me piper dhe kripë. Me këtë përzierje e fërkojmë bujarisht mishin, në prerjet e bëra më parë mbushim edhe masën e hudhrës nga zemra! Tani e lyejmë mishin me majonezë, e lëmë pak të qetë, e lëmë të marinohet.
Patatet e mia, qërojini, të prera në copa të çdo forme, kripë, përziejini. Mund të prisni disa qepë të tjera, të përzieni me patate. Në mëngën e kuzhinës, të lidhur nga njëra anë, vendosim patatet tona, sipër - mishin, lidhim skajin tjetër, disa shpime - dhe në furrë për 30-40 minuta në 180-200 gradë Celsius. Kontrolloni gatishmërinë për çdo rast, duke shpuar mishin. Lëngu i pastër është shenja kryesore se është koha për të kapur pirunët! Nëse dëshironi mish të skuqur - hapni mëngën dhe mbajeni për dhjetë minuta të tjera në furrë.
Burrat e pjekura në furrë në petë janë gjithashtu të shijshme. Përsëri, do t'ju duhet mish (kush do ta kishte menduar!), erëza, kripë, piper, limon, petë. Lajmë gjoksin, heqim me kujdes filmin e sipërm me thikë dhe ndajmë të gjitha kockat. Nëse nuk dini si, telefononi ndihmësit tuaj, duke u premtuar atyre një darkë të shijshme. E fërkojmë mishin me kripë dhe piper, mund ta merrni jo të bluara, por bizele, duke e shtypur me duart tuaja. Shtoni erëzat tuaja të preferuara. Meqë ra fjala, nëse mishi ka arritur të funksionojë siç duhet gjatë jetës së tij (derri nuk ishte shumë i ri), hidhni lëng limoni mbi të.
Vendoseni mishin në fletë metalike me anën e yndyrës lart, sipër (përgjatësipas dëshirës) spërkateni me barishte, mbështillni fort skajet e petë në mënyrë që të mos ketë vrima. Mishin e vendosim në furrë të parangrohur në 200 gradë, pas 15 minutash e vendosim në 180 gradë dhe harrojmë gjoksin për një orë e gjysmë. Megjithatë, gjoksi i pjekur ka erë aq të mirë sa nuk ka gjasa të harrohet. Kontrollohet për gatishmëri me të njëjtën "metodë poke". Lëng transparent do të thotë që gjoksi i pjekur në furrë është gati! E nxjerrim, e presim, duke gëlltitur pështymën dhe duke i shtyrë me bërryla ata që duan të kafshojnë menjëherë një copë më të madhe.
Sigurisht, këto pjata nuk pretendojnë të jenë më të dobishmet. Por ato janë në çdo mënyrë më të mira se gjysëmfabrikat dhe nuk dihet se nga janë sjellë produktet ekzotike. Thonë se sa më lehtë të përgatitet ushqimi, aq më mirë për trupin.
Recommended:
Burbot i pjekur në furrë me patate. Receta, përshkrimi i gatimit, këshilla
Burboti i pjekur në furrë është një pjatë e preferuar e shumë amvisave. Kjo për shkak se peshku ka mish të bardhë shumë të dendur dhe vetëm një kockë kurrizore. Burbot nuk është vetëm një peshk shumë i shijshëm dhe i kënaqshëm, por edhe gatuhet shpejt, gjë që sot, me mungesën e përjetshme të kohës së lirë, është një plus shumë i madh
Merluc i pjekur me patate: receta për furrë
Peshku i pjekur me perime në furrë është një pjatë e shijshme dhe shumë e shëndetshme. Për të krijuar një kryevepër, nuk keni nevojë për aftësi të veçanta të kuzhinës, madje edhe amviset fillestare mund ta trajtojnë atë. Ky artikull përmban disa receta për merluc me patate për furrë. Udhëzimet e hollësishme do t'ju ndihmojnë të kuptoni përgatitjen
Gjuhë e pjekur: në furrë me patate
Si të gatuajmë një gjuhë të pjekur në furrë? Recetë për gjuhën e pjekur me kërpudha dhe djathë në furrë. Si të gatuajmë një gjuhë të pjekur në furrë me patate. Receta për gjuhën e pjekur në petë
Sa të shijshme për të pjekur perime në furrë?
Si një pjatë anësore apo edhe një pjatë e pavarur, thjesht mund të piqni perime në furrë. Në të njëjtën kohë, duke kombinuar një sërë përbërësish, duhet të keni kujdes. Për shembull, mund të shërbeni patate, fasule, bizele ose lakër Brukseli me peshk, por jo panxhar. Kjo perime do të kombinohet më së miri me mishin (mish derri, pule, viçi)
Bukë pite e mbushur e pjekur në furrë: opsionet e mbushjes, receta me foto, veçoritë e gatimit
Buka pita e mbushur e pjekur në furrë nuk është vetëm një rostiçeri e shijshme, por edhe një pjatë e nxehtë e plotë. Mënyra se si shërbehet varet nga mbushja që vendosni në të. Si të mbushni bukën pita? Është e kombinuar në mënyrë ideale si me përbërësit e mishit ashtu edhe me perimet, ju mund të bëni një mbushje nga një përzierje produktesh - gjithçka varet nga imagjinata juaj dhe preferencat personale të shijes
