2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Tosti me djathë është mëngjesi i përsosur i shpejtë, i përzemërt dhe ushqyes për të gjithë familjen. Avantazhi i madh i kësaj pjate është përgatitja e saj e shpejtë. Ndërsa kazani po zien, mund të bëni lehtësisht një ëmbëlsirë të shijshme për mëngjes. Recetat e dollive mund të jenë krejtësisht të ndryshme - gjithçka varet nga produktet e preferuara dhe, natyrisht, nga prania e tyre në frigorifer. Metoda e përgatitjes mund të ndryshojë gjithashtu: sanduiçe që lotojnë gojën mund të bëhen duke përdorur një tigan grill, furrë ose mikrovalë.
Tast me djathë dhe proshutë
Ky trajtim me siguri do të vlerësohet nga të gjithë ata që nuk mund ta imagjinojnë jetën e tyre pa produktet e mishit. Proshuta dhe djathi janë dy përbërës që krijojnë një harmoni të mahnitshme shijeje. Dhe nëse këto produkte janë midis fetave të bukës së thekur, atëherë nuk do të ketë njeri fare indiferent ndaj pamjes së sanduiçeve!
Për të bërë tre toste krokante do t'ju duhet:
- 75 gram proshutë;
- 45 gram djathë, i prerë në feta;
- gjashtë katrorë dolli;
- 20-30 gram gjalpë;
- vaj vegjetal ose ulliri - për lyerjen e tepsisë.
Udhëzues për përgatitjen e sanduiçëve krokantë
Kthejeni një copë proshutë me një thikë të mprehtë në unaza me gjerësi të barabartë.
Dërgojeni tiganin e skarës në sobë dhe ngroheni mirë. Me anë të një furçe silikoni lyejmë brinjët e enës me vaj vegjetal (ulliri). Vendosni katrorët e bukës të prera në tiganin e nxehtë. Skuqini përbërësin për disa minuta deri në kafe të artë nga njëra anë. Hiqeni bukën nga tigani.
Landni gjalpë në anën e skuqur të çdo katrori. Mbi tre feta bukë vendosim unazën e përgatitur të proshutës dhe më pas një fetë djathë. Mbulojeni me katrorin e dytë (anën e lyer me gjalpë) dhe shtypeni lehtë me dorën tuaj.
Dërgojini sanduiçet që rezultojnë përsëri në tiganin e ndezur të skarës. Skuqini nga të dyja anët derisa secila prej tyre të marrë një nuancë të bukur të artë. Në pjatat e servirjes vendosni tostet e gatshme me djathë dhe proshutë. Nëse dëshironi, çdo katror mund të pritet në dy pjesë (diagonalisht) - në këtë mënyrë është më e përshtatshme për të ngrënë sanduiçe.
Shërbejeni bukën e thekur të nxehtë ose të ngrohtë.
Mëngjes krokant me hudhër dhe djathë
Tastet e tilla mund të shërbehen si një pjatë e pavarur, ose si një shtesë e shijshme për vezët e fërguara, vezët e fërguara, sallatën etj. Përftohen sanduiçe me djathë dhe hudhërtë përzemërt, aromatike dhe mjaft pikante. Kjo metodë gatimi sugjeron përdorimin e një furrë ose mikrovalë në vend të një tigani për skarë. Receta për bukë të thekur është shumë e thjeshtë, e drejtpërdrejtë dhe nuk kërkon shumë kohë për të krijuar një mëngjes të shijshëm.
Përbërësit e kërkuar për dy sanduiçe:
- një çerek filxhani djathë i fortë, i grirë në një rende mesatare;
- dy feta bukë të thekur;
- dy lugë gjelle gjalpë;
- katër degë majdanoz;
- një thelpi hudhër.
Procesi i pjekjes së shijshme
Shpëlajeni majdanozin, thajeni me një peshqir kuzhine dhe më pas prisni imët.
Shkrini gjalpin në mikrovalë ose në zjarr të ulët. Kaloni thelpin e hudhrës së qëruar në një shtypës. Kombinoje pulën që rezulton me gjalpin e shkrirë.
Vendosni fetat e bukës në një fletë pjekjeje të veshur me letër pergamene. Duke përdorur një furçë pastiçerie, lyeni çdo katror me vaj hudhre, duke e përhapur në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e produktit.
I spërkasim fetat e njomura të bukës me majdanoz të grirë hollë dhe më pas me djathë. Të gjithë përbërësit duhet të mbulojnë në mënyrë të barabartë sipërfaqen e dollive të ardhshme.
Dërgoni një fletë pjekjeje me sanduiçe në një furrë të parangrohur në 190 gradë për 5-10 minuta. Koha varet nga struktura e dëshiruar e pjatës (kafe e thellë, e butë, etj.).
Gatimi në mikrovalë u bë edhe më i lehtë! Mjafton të vendosni fetat e bukës në një pjatë të përshtatshme, t'i lyeni me vaj, t'i spërkatni me përbërës të grirë dhe më pas.futeni në furrë për 2-3 minuta.
Tastet e gatshme me djathë dhe hudhër, servirini të nxehta në pjata për servirje.
Si t'i bëjmë sanduiçët edhe më të shijshëm?
Në fakt, sot ka shumë receta për tost. Për t'i bërë sanduiçet me djathë edhe më të shijshëm, mjafton të shtoni përbërësit që u pëlqejnë më shumë anëtarëve të familjes. Këtu janë vetëm disa shembuj:
- Në vend të proshutës, mund të përdorni sallam të papërpunuar të tymosur ose të zier, pulë të zier ose të tymosur, gjeldeti ose viçi.
- Zëvendësimi i majdanozit me një përzierje të bimëve Provence ose italiane do t'i bëjë sanduiçet edhe më aromatike dhe origjinale.
- Gjalpi mund të përjashtohet nga lista e përbërësve të kërkuar. Majoneza, kosi ose ndonjë salcë e bardhë do ta zëvendësojnë me sukses.
- Perimet e freskëta gjithashtu mund t'i shtojnë shumëllojshmëri pamjes dhe shijes së bukës së thekur. Për shembull, domatet, specat zile ose kastravecat bëjnë një punë të shkëlqyer.
Recommended:
Receta për spageti me djathë dhe vezë, opsione për salca të thjeshta për makarona
Spageti me djathë dhe vezë - një recetë e shpejtë. Gatimi i makaronave kërkon shumë pak kohë. Megjithatë, duke ditur disa receta origjinale, një pjatë e tillë mund të shërbehet edhe në tryezën festive. Në fund të fundit, makaronat, të kombinuara me përbërës të tjerë, kthehen në një pjatë tepër të shijshme të nivelit të restorantit
Tost me vezë: Ide interesante për mëngjes
Tosti me vezë është një ide e shkëlqyer mëngjesi për fëmijët dhe të rriturit. Si t'i gatuani ato? Varet vetëm nga imagjinata juaj. Për t'i bërë ato nuk është e nevojshme të keni një toster në kuzhinë! Sot do të mësojmë se si të gatuajmë dolli të shijshme me një vezë në një tigan. Ne ofrojmë të shqyrtojmë disa opsione - nga e thjeshta në më komplekse; si të ëmbël ashtu edhe të shijshëm
Mëngjes për një mashkull: opsione të shijshme dhe të shëndetshme mëngjesi
Mëngjesi është vakti më i hershëm që ju lejon të rimbushni energjinë e munguar të nevojshme për funksionimin normal të trupit. Duhet të jetë i shijshëm, i ushqyeshëm dhe lehtësisht i tretshëm. Postimi i sotëm do t'ju tregojë se çfarë të gatuani për mëngjes për një mashkull dhe si ta bëni atë siç duhet
Mëngjes me brumë squfur. Receta të shpejta dhe të shijshme të brumërave
Mëngjesi duhet të jetë i shijshëm! Megjithatë, shpesh nuk ka kohë të mjaftueshme për një vakt në mëngjes. Receta të thjeshta dhe të shijshme mund të vijnë në shpëtim. Disa as që mendojnë se çfarë mund të përgatitet nga brumërat e blerë në dyqan. Dhe pufkat, dhe brioshët, dhe një shumëllojshmëri mëngjesesh të shijshme për të gjithë familjen
Vezë të shijshme të fërguara për mëngjes: opsione gatimi dhe dekorimi
Gatët me vezë konsiderohen të shijshme dhe të shëndetshme. Ato përfshijnë pothuajse të gjitha grupet e vitaminave, përveç kësaj, vezët përmbajnë jod, kalcium, hekur, fosfor, magnez, bakër dhe kalium. Nëse e përdorni rregullisht këtë produkt, do të jeni në gjendje të forconi sistemin imunitar dhe ky produkt do të ndikojë pozitivisht në funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe traktit gastrointestinal. Shumë amvise besojnë se vetëm vezët e fërguara mund të gatuhen nga vezët, të cilat mërziten shpejt. Megjithatë, në këtë ata gabohen thellësisht
