Sallata "President": recetë
Sallata "President": recetë
Anonim

Çdo amvise përballet çdo ditë me pyetjen: si ta ushqejmë familjen, çfarë pjate të gatuajmë që ta pëlqejnë të gjithë? Unë dua që pjata të jetë e lirë dhe e kënaqshme, dhe shumëllojshmëria nuk do të dëmtonte. Në këtë drejtim, sallatat do të jenë një shpëtim i vërtetë. Opsionet e tyre janë të pafundme. Gjëja kryesore është të zgjidhni përbërjen optimale të produkteve. Sallatat mund të përgatiten çdo ditë, gjithmonë të ndryshme. Kjo mund të jetë sallata e Presidentit.

Meze të ftohta

Mezeja e ftohtë është një pjatë që mund të shihet pothuajse çdo ditë në tryezë. Qëllimi i tij kryesor është të kënaqë urinë e parë të fortë dhe të stimulojë oreksin për marrjen e mëtejshme të ushqimit.

Mezetë e ftohta janë të ndryshme për sa i përket kalorive. Më shpesh, kjo është një pjatë që i paraprin asaj kryesore. Prandaj, rostiçeri kryen një funksion përgatitor, duke vendosur stomakun për marrjen e mëtejshme të ushqimit: pas porcionit të parë, ai fillon të prodhojë lëng stomaku të nevojshëm për tretje normale. Dhe sa më pikante të jetë rostiçeri, aq më shpejt do të fillojë prodhimi i këtij lëngu.

Përveç kësaj, një meze e lehtë e ftohtë mund të jetë një dekorim i mrekullueshëm i tryezës. Do të duket origjinaletavoline sanduiçe te ndryshme, kek me melci, sallate, aspic etj.

Presidenti i sallatës
Presidenti i sallatës

Në këtë artikull do të shohim se çfarë është sallata President, si përgatitet, cili është shija e saj, cilat janë varietetet.

Historia e origjinës së sallatave

Receta për sallatat e para është mjaft e thjeshtë: ishte një pjatë me perime dhe barishte të papërpunuara. Kjo pjatë ka lindur në Romën e lashtë. Pasi në Francë, sallata u bë e njohur për një grup të madh përbërësish që ishin pjesë e saj. Përveç kësaj, ata filluan të shtojnë produkte jo vetëm në formë të papërpunuar, por edhe të ziera. Më pas u shfaqën dressings të ndryshme, të cilat çdo herë i jepnin sallatës një shije të re.

Në Rusi, sallata ishte një shenjë e jetës borgjeze dhe shërbehej në disa raste solemne.

Sot, kjo pjatë konsumohet si gjatë vakteve të përditshme ashtu edhe në tryezën festive. Sallata "President" nuk bën përjashtim.

Presidenti i sallatës: recetë
Presidenti i sallatës: recetë

Opsionet e recetës

Ka disa mënyra për të përgatitur këtë sallatë.

Prisni perimet e papërpunuara: lakër, karrota, panxhar (200 g secila). Fishkë (150 g) të prera në shirita. Dekorimi: vendosni një gotë në mes të pjatës, vendosni gjoksin rreth e qark dhe mbi të grumbulloni perime. Hiqni gotën dhe derdhni majonezë. Përziejini gjithçka përpara përdorimit.

Dhe ka një mundësi tjetër. Për vegjetarianët është e përshtatshme kjo sallatë President, receta e së cilës përfshin edhe troftën. Kastravecat (një mesatare) dhe djathi (100 g) të prera në kube, qepët - gjysmë unaza, trofta (150 g) shpërthehen nëcopa të vogla, përzieni gjithçka dhe vendosni gjethet e maruleve të lara. Nga lëngu i gjysmë limoni dhe vaji i ullirit (1-2 lugë gjelle), përgatisni dressing-un dhe hidheni sipër sallatës.

Receta e sallatës President me patate të skuqura
Receta e sallatës President me patate të skuqura

Nëse ju pëlqen shumë sallata "President", receta me patatina do t'ju ndihmojë ta dekoroni në mënyrë origjinale. Për të përgatitur këtë recetë, merrni 2 vezë, 2 shkopinj kallamar të zier, 20 g havjar të kuq, qepë për shije, majonezë. Pritini kallamarët në shirita, qepën në kubikë, fërkoni vezët në një rende të imët, shtoni havjar, majonezë dhe përzieni. Tani marrim patate të skuqura të mëdha, vendosim mbi to sallatë me një lugë dhe dekorojmë me një degëz zarzavate. Sallata "President" është gati. Duhet të shërbehet menjëherë përpara përdorimit, përndryshe patatet e skuqura do të lagen.

Recommended: