2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Orizi tajlandez është një temë kaq e gjerë dhe gjithëpërfshirëse sa mund të flisni për të pafundësisht. Siç e dini, kuzhina aziatike nuk është e plotë pa këtë produkt, pasi është një nga kulturat kryesore. Mes gjithë shumëllojshmërisë së zgjedhjeve në treg sot, gustatorët e vlerësojnë veçanërisht orizin jasemini. Është një produkt ekzotik me një aromë lulesh tepër delikate. Dhe shija është mjaft interesante.
Diferencat
Çfarë është kaq e mirë për orizin jasemini dhe cilat veçori e dallojnë atë nga llojet e tjera të këtij produkti ushqimor? Së pari, ne kemi thënë tashmë për aromën e jashtëzakonshme të orizit. Është ai që tërheq shumë gustatorë. Së dyti, është e pamundur të mos vërehen kokrrat e gjata të orizit të bardhë që ziejnë, të cilat në fakt ngjajnë disi me petalet delikate të luleve. Së treti, ky lloj orizi gatuhet shumë shpejt dhe lehtë.
Ndryshe nga orizi i zakonshëm jasemini, është mjaft i lehtë për t'u gatuar. Nuk kërkon një sasi të madhe lëngu për t'u përgatitur. Shumë profesionistë aziatikë të gatimit e gatuajnë këtë produkt në avull, duke injoruar plotësisht procesin e gatimit.
Vetitë dhe përfitimet
Orizi jasemini do të ishte perfektpjatë anësore perfekte për çdo vakt. Do të jetë një shtesë për kuzhinën ekzotike të ndritshme, për produktet orientale, dhe për darkat dhe dreka më të thjeshta që janë të njohura për ne. Rekomandohet ta përdorni edhe për përgatitjen e ëmbëlsirave të ëmbla.
Orizi jasemini ruan formën dhe ngjyrën e bardhë verbuese edhe pas gatimit. Që në minutat e para të gatimit të produktit, një aromë lulesh tepër delikate dhe e këndshme do të fillojë të përhapet në kuzhinën tuaj.
Si të gatuaj
Siç e kemi vënë re tashmë, ky oriz mund të zihet në avull ose të zihet në një tigan të rregullt. Si të gatuajmë saktë orizin jasemini? Së pari, duhet theksuar se për gatim kërkohet ujë sa gjysma e rastit të zakonshëm. Merrni një gotë oriz, shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm. Më pas hidheni në një tenxhere dhe shtoni ujë në raport 1:1. Mbulojeni me kapak dhe prisni që uji të vlojë. Sapo të ndodhë kjo, ne e transferojmë punën e sobës në modalitetin më të vogël. Presim pesëmbëdhjetë minuta dhe fikim zjarrin.
Por mos nxitoni të merrni orizin dhe ta vendosni në pjata. Ai ka nevojë për pesë deri në shtatë minuta të tjera për të pushuar. Thjesht lironi orizin me një pirun dhe lëreni të qetë për kohën e caktuar. Për të rritur aromën dhe për t'i dhënë shije edhe më pikante, rekomandohet që produktit të përfunduar t'i shtoni disa lugë çaji lëng limoni.
Formë e shkëlqyer dhe shije delikate. komente
Orizi jasemini e mban formën e tij në mënyrë perfekte pas gatimit. Shqyrtimet e konfirmojnë këtë. Amvisat gjithashtu vënë re një shije tepër delikate. Orizi duket se shkrihet në gojën tuaj. Në të njëjtën kohë, ajo nuk ngjitet së bashku dhe nuk formohetgunga gjatë gatimit.
Duke gjykuar nga vlerësimet, amvisat me përvojë kanë mësuar prej kohësh ta përdorin këtë lloj orizi jo vetëm për të bërë gatime të thjeshta ose pilaf, por edhe për të shpikur ëmbëlsira kryevepra. Shumë kuzhinierë këshillojnë aromatizimin e orizit jasemini me qumësht kokosi, duke shtuar pak krem. Pjata do të dalë e pavarur, e mahnitshme në shije dhe me pak kalori.
Çaj Kinez jasemini Rajs
Nëse tajlandezët preferojnë orizin e gatuar me jasemini, kuzhinierët kinezë preferojnë procesin e kuzhinës. Gjithashtu ju ofrojmë të gatuani oriz me çaj jasemini sipas recetës kineze. Do t'ju duhet:
- Një filxhan oriz të rregullt me kokërr të gjatë.
- majë kripë.
- Dy lugë çaji me çaj jasemini të fortë.
- Gjysmë litër ujë.
- Disa gjalpë.
Shtoni dy lugë çaj jasemini dhe holloni me një gotë ujë. Lëreni përzierjen për pesë minuta. Lyejeni tavën me gjalpë dhe derdhni një gotë oriz në të. Hidhni ujë "çaj", vendoseni në zjarr dhe lëreni të vlojë. Sapo uji të fillojë të vlojë, zvogëloni zjarrin në minimum dhe prisni dhjetë minuta.
Ky oriz jasemini është perfekt për gatimet e peshkut. Mund të aromatizohet me salcë soje ose marinadë kineze dhe të përdoret në sallata të ndryshme ose për të bërë sushi.
Recommended:
Patate të skuqura bananeje: përfitimet dhe dëmet, përbërja, vetitë, kaloritë
Tashmë është e vështirë të befasosh një konsumator potencial modern me ndonjë gjë. Në raftet e supermarketeve mund të gjeni produkte të ndryshme jashtë shtetit. Për shembull, një produkt i tharë është një alternativë mjaft popullore ndaj bananeve. Të ashtuquajturat banane të thata do të jenë një kënaqësi e shkëlqyer për ata që kujdesen për shëndetin e tyre. Por si me çdo gjë, medalja ka një anë tjetër. Ky artikull detajon përfitimet dhe dëmet e patatinave të bananes
Peshku merluci: përfitimet dhe dëmet, kaloritë, përbërja e vitaminave dhe mineraleve, vlera ushqyese dhe përbërja kimike. Si të gatuaj merluc të shijshëm
Ky artikull do t'ju tregojë se çfarë përfshihet në përbërjen kimike të merlucit, çfarë përfitimesh sjell për shëndetin e njeriut dhe gjithashtu në cilat raste nuk duhet përdorur. Gjithashtu do të prezantohen disa receta për gatimin e merlucit në furrë, në tepsi, në formë supe peshku etj
Oriz i papjekur: koha e gatimit, përbërja kimike, përfitimet dhe dëmet
Çdo amvise në kuzhinë ka një stok të tërë drithërash të ndryshëm. Midis tyre është orizi. Croup është aq popullor sa është e pamundur të imagjinohet se si njerëzit do të bënin pa të. Për 8000 vjet njerëzimi e përdor këtë drithëra për të përgatitur gatime të ndryshme dhe për të trajtuar disa sëmundje. Për të humbur peshë dhe për ta mbajtur atë në nivelin e duhur, është më mirë të hani oriz të papjekur
Lëng kokosi: përfitimet, përbërja, kaloritë, vetitë
Lëngu i kokosit, ose uji, është pija e preferuar e yjeve të kinemasë, muzikës dhe sportit botëror. Është një nga pijet e preferuara të Rihanna, Jennifer Finnigan, Matthew McConaughey, Toni Collette dhe Demi Moore, madje Madonna bleu kompaninë që e prodhon atë. Konsideroni se cilat janë përfitimet e lëngut të kokosit dhe cilat janë vlerat e tij ushqyese
Djathë Tilsiter: përbërja, kaloritë, komentet
Djathi Tilsiter është një nga djathrat më të njohur në Evropë. Prodhohet në shumë vende dhe vlerësohet në të gjithë botën për shijen pikante dhe aromën e pasur. Në artikull do të gjeni veçoritë e tij, përmbajtjen e kalorive dhe shumë më tepër
