Hamburger McDonald's. Si të gatuaj një hamburger në shtëpi
Hamburger McDonald's. Si të gatuaj një hamburger në shtëpi
Anonim

"McDonald's" është një vend i preferuar për një meze të lehtë ose një drekë të bollshme për shumë banorë të pothuajse të gjitha vendeve dhe qyteteve. Ndërsa punoni apo studioni në institut, nuk ka moment më të mirë se dreka. Shumica e njerëzve pajtohen se ushqimi i McDonald's është i pashëndetshëm, por megjithatë, shumë prej tyre konsumojnë ushqim të tillë. Dhe pjata e tyre e preferuar është një hamburger. McDonald's është i famshëm për recetat e tij të veçanta.

hamburger mcdonalds
hamburger mcdonalds

Mitet apo realitet? Tregime rreth hamburgerëve të McDonald's

Ka shumë thashetheme për rreziqet shëndetësore të ushqimit të shpejtë. Hamburgeri i McDonald's nuk bën përjashtim. Një ushqim i tillë nuk është aq i dëmshëm sa përbërja e tij, produktet për gatim dhe teknologjia e prodhimit. Ushqime të skaduara, kimikate që rrisin aromën dhe varësinë, aditivë për të mbajtur ushqimin e gatuar të freskët më gjatë.

Në kuzhina si McDuck's, ku fluksi i klientëve nuk zvogëlohet gjatë ditës, është e vështirë të mbash në pastërti perfekte vendet e punës së shefave. Vaji i skuqjes së thellë ndryshohet shumë rrallë - kursimet e produktit dhemungesë kohe. Dhe një vaj i tillë përmban substanca të dëmshme nga procesi i djegies, kolesterol, dhe gjithashtu ka një erë dhe shije të pakëndshme. E gjithë kjo është e keqe për shëndetin e përgjithshëm.

Ka edhe histori që një hamburger i McDonald's nuk shkon keq për rreth dhjetë vjet. Kjo u tha nga njerëz të cilët, nga përvoja e tyre, vendosën ta kontrollojnë atë. Për eksperimentin, disa klientë blenë një hamburger dhe e mbajtën jashtë frigoriferit për disa vite, duke e kontrolluar çdo javë. Ata e përshkruan eksperimentin e tyre në internet, teksa postonin foto. Afati më i gjatë i ruajtjes është dymbëdhjetë vjet. Gjatë kësaj kohe, hamburgeri i McDonald's nuk u myk, nuk u kalb, por vetëm u tha në një gjendje guri.

Çfarë është ajo që shtohet për ta mbajtur të sigurt? Hamburgerët dhe ushqimet e tjera në McDuck's janë të mbushura me konservues dhe kripë, në mënyrë që as myku të mos i marrë, kështu që pse njerëzit janë mësuar me këtë ushqim të pavlerë?

simite hamburgeri
simite hamburgeri

Aditiv i shijes McDonald's

Shumë njerëz ndalojnë së gatuar në shtëpi, duke preferuar të hanë në McDonald's dhe të porosisin ushqim nga atje. Dhe ajo që ata gatuajnë me duart e tyre u duket pa shije, e pakuptimtë dhe e pangrënshme. Puna është se sipërmarrësit dinakë, për të mbajtur klientët e rregullt në ndërmarrjen e tyre, shtojnë erëza që janë të pashëndetshme. Këto aditivë janë të varur për shkak të efekteve të tyre në sythat e shijes. Një ushqim i tillë ka një shije më të pasur, që do të thotë se ju pëlqen më shumë.

Me kalimin e kohës, me përdorim të shpeshtë të tillëproduktet, erëzat e zakonshme dhe kripa bëhen të panjohshme për receptorët, prandaj ushqimi i zakonshëm duket i pakuptimtë dhe pa shije. Njerëzit nuk i kushtojnë vëmendje faktit që filluan të shtojnë peshë. Një ushqim i tillë është i dëmshëm për shëndetin.

Sa kushton një hamburger McDonald's?

Në "McDuck" hamburgerët nuk janë shumë të shtrenjtë, gjë që tërheq njerëzit - çmimi i tij është vetëm 130 rubla, dhe madhësia është mbresëlënëse. Por do të jetë më lirë të bësh një hamburger McDonald's në shtëpi.

Receta është e thjeshtë, nuk kërkon aftësi dhe produkte të veçanta. Në të njëjtën kohë, ushqimi i bërë në shtëpi është shumë më i shëndetshëm, më fitimprurës dhe më i shijshëm. Mjafton të heqësh dorë nga snacking në McDuck për të mësuar se si të shijojë normalisht përsëri. Ju nuk keni nevojë të hani në objekte të tilla për të mos paguar me shëndetin tuaj, veçanërisht fëmijët tuaj.

Recetë për hamburger si mcdonalds
Recetë për hamburger si mcdonalds

Si të bëni simite hamburgeri

Përgatitja e këtyre simiteve është e shpejtë dhe e lehtë. Nëse ka dëshirë për të ngrënë një hamburger McDonald's, por nuk ka dëshirë për ta blerë atë, duke u shqetësuar për shëndetin, atëherë gatimin mund ta bëni vetë. Për këtë ju duhet:

  • gotë qumësht;
  • gjysmë gote ujë;
  • rreth pesëdhjetë gram gjalpë;
  • gjysmë kilogramë miell (cilësi e lartë);
  • qese me maja të shpejtë;
  • dy lugë sheqer të grimcuar;
  • gjysmë lugë çaji kripë.

Bumi duhet të gatuhet, të grihet me vaj luledielli dhe të vendoset në një vend të ngrohtë në mënyrë që tëtrëndafili. Do të duhen rreth dyzet minuta. Më pas lyeni një tepsi me vaj luledielli, bëni toptha nga brumi, vendosni në një tepsi, rrafshoni. Piqni në mënyrën e zakonshme derisa të gatuhet plotësisht, kur koret të skuqen. Simitet me hamburger janë gati! Mbetet të presim që të ftohen, por tani për tani filloni të gatuani kotelet.

Patty me hamburger McDonald's
Patty me hamburger McDonald's

Si të përgatisim petë me hamburger?

Në "McDuck" kotletat bëhen nga ato që as kafshët nuk mund të hanë. Për përgatitjen e tyre merret yndyra e viçit, e cila ngjyhet me hidroksid amoniumi! Është një helm për organizmat e gjallë! Pas kësaj procedure, yndyra bëhet një ngjyrë e shijshme e mishit, copëtohet, duke shtuar erëza dhe përmirësues të shijes.

Nëse jeni ende gati për ta ngrënë, kjo varet nga ju, dhe nëse jo, atëherë gatuani në shtëpi. Një petë hamburgeri McDonald's mund të bëhet me çdo mish që ju pëlqen. Do t'ju duhet:

  • përkulje;
  • krem;
  • patate;
  • kërpudha;
  • kripë;
  • piper i kuq;
  • kari dhe shafran i Indisë;
  • kopër dhe piper i zi.

Gatoseni mishin e grirë me qepë (kaloni në një mulli mishi ose copëtoni). Ndani në dy pjesë: në të parën shtoni të gjitha llojet e piperit dhe kripës, në të dytën karin, shafranin e Indisë, koprën dhe kripën.

Bëni pure patatesh, skuqni kërpudhat në mënyrë të lodhshme, shtoni në pure patatesh, derdhni kremin dhe përzieni me blender.

Për pjekjen e koteletave, një kanaçe me ushqim të konservuar do të jetë ideale. Lyejeni me vajvendosim shtresën e parë të mishit të grirë, mbi të lyejmë pure patatesh, mbyllim pjesën e dytë të mishit të grirë. Nëse ka shumë hamburgerë, atëherë piqni kotatet në një fletë ose fletë pjekjeje. Kjo është një kotele pudre, si në McDuck, por ju mund të gatuani kotelet pa një shtresë patate, nga njëra pjesë e mishit.

sa kushton një hamburger në Mcdonalds
sa kushton një hamburger në Mcdonalds

Mbledhja e një hamburgeri nga produktet e bëra vetë

Kur simitet dhe kotoletat të jenë gati, mbetet të bëjmë për të mbledhur një hamburger, si në McDonald's. Receta e montimit është e thjeshtë:

  1. Për ta bërë këtë, merrni një rrotull, priteni në dy pjesë.
  2. Përhapni majonezë dhe ketchup në fund, vendosni një kotele, një gjethe marule, një domate të rrumbullakët, një fetë kastravec turshi dhe një copë djathë katror, mundësisht të shkrirë.
  3. Mbulojeni të gjitha me majën e një simite, vendoseni në mikrovalë me fuqi të plotë. Për një minutë, lëreni hamburgerin të gatuhet atje.
  4. Kur ta merrni, mund ta lyeni majën e nxehtë me gjalpë në mënyrë që farat e susamit të mbajnë, dhe më pas spërkateni me farat e susamit.

Hamburgeri McDonald's është gati! Vetëm ndryshe nga origjinali, ai nuk do të dëmtojë trupin tuaj.

Recommended: