2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Siç e dini, ka shumë receta të ndryshme pjekjeje. Shumë origjinale, por në të njëjtën kohë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur është një biskotë me karrota. Si të përgatisni një ëmbëlsirë të tillë do të diskutohet më tej.
Pak histori
Pjekja me karota u shfaq disa shekuj më parë, përkatësisht në shekullin e 16-të. Vërtetë, në ato ditë nuk konsiderohej vetëm një ëmbëlsirë. Pra, përbërësi i tij mund të jetë si lëvore ashtu edhe mish. Kulmi i popullaritetit të cupcakes dhe pastave të tjera të bazuara në karota erdhi në vitet gjashtëdhjetë të shekullit të kaluar për shkak të shfaqjes së një modë për ushqim të shëndetshëm. Përveç përbërësit kryesor, filluan të shtonin arra, erëza, sheqer kaf, rrush të thatë, miell drithërash. Shpesh edhe në procesin e përgatitjes së kësaj paste, gjalpi standard zëvendësohet me vaj ulliri. Ne ofrojmë sot të shqyrtojmë disa receta për këtë ëmbëlsirë. Të gjitha ato janë shumë të thjeshta, madje edhe një zonjë e papërvojë mund t'i zbatojë lehtësisht.
Recetë e biskotave të shijshme me karrota
Ne ju ofrojmë një mënyrëpërgatitjen e ëmbëlsirave të shijshme. Shija e saj origjinale delikate nuk do të lërë askënd indiferent. Pra, për një tortë të tillë me karrota, na duhen përbërësit e mëposhtëm: vaj vegjetal - 160 ml, sheqer kaf - 200 g, kos (i pa ëmbëlsuar) - 60 g, tre vezë, 250 gram miell, një lugë çaji pluhur pjekjeje për brumë dhe arrëmyshk, 2 lugë çaji kanellë, gjysmë lugë çaji kripë, 100 gramë arra dhe, natyrisht, karota - 260 gramë.
Procesi i gatimit
Nuk ka asgjë të vështirë të bësh një kek me karrota me arra sipas kësaj recete, nr. Pra, së pari ju duhet të kombinoni vajin vegjetal me sheqerin dhe të përzieni mirë. Më pas shtoni kosin. Rrihni mirë. Pas kësaj, vezët duhet të futen një nga një. Pasi të keni shtuar secilën, duhet të rrahni brumin. Në një tas të veçantë, kombinoni të gjithë përbërësit e thatë - miellin, pluhurin për pjekje, kanellën dhe kripën. Grini karotat me rende ose blender. Arrat gjithashtu duhet të grimcohen në copa të vogla. Nga rruga, ju mund të ëndërroni dhe të merrni arra të tjera, ose t'i zëvendësoni ato, ose t'i kombinoni me fruta të thata. Kështu që shija e ëmbëlsirës mund të marrë nota të reja origjinale.
Në tasin me pjesën e lëngshme të brumit futim gradualisht përbërësit e thatë duke e rrahur masën paralelisht. Më pas shtoni arrat dhe karotat e grira. E përziejmë gjithçka mirë. Tani mbetet vetëm që brumin ta hedhim në një enë pjekjeje dhe ta dërgojmë në furrë.
Nga rruga, ekspertët rekomandojnë përdorimin e një teknike të quajtur "këmisha franceze". Falë tij,nuk do të keni asnjë vështirësi për të hequr biskotën e përfunduar nga kallëpi. Pra, fundi dhe muret e tij duhet të lubrifikohen plotësisht me vaj. Është më e përshtatshme për ta bërë këtë me dorë. Më pas kallepin duhet ta mbushni me një grusht miell dhe ta tundni mirë. Si rezultat, vaji duhet të mbulohet me një shtresë pluhuri mielli. Pas kësaj, mund ta derdhni me siguri brumin. Biskotën me karrota e dërgojmë në furrë të parangrohur në 170 gradë. Ëmbëlsira do të piqet për rreth 30-40 minuta.
Produkti i përfunduar i kuzhinës do të dalë shumë aromatik, me një teksturë të lirshme dhe në të njëjtën kohë elastike. Kjo ëmbëlsirë do të jetë e dobishme në tryezë si në dacha në një ditë të nxehtë vere, ashtu edhe në shtëpi pranë oxhakut në një mbrëmje të ftohtë dimri. Mirë oreks!
Biskota me karotë në një tenxhere të ngad altë
Nëse jeni një pronar i lumtur i kësaj ndihmëse të mrekullive të kuzhinës, atëherë me siguri tashmë keni pasur mundësinë ta përdorni atë për të përgatitur një sërë pjatash - si të para ashtu edhe të dyta, dhe ëmbëlsira. Në këtë rast, ju jeni të bindur se pjekja në një tenxhere të ngad altë rezulton të jetë shumë e harlisur, e butë dhe e ajrosur. Përveç kësaj, gjithçka përgatitet shumë shpejt dhe thjesht. Sot ju sjellim në vëmendje një recetë shumë të lehtë të biskotave me karrota për këtë njësi mrekullie.
Udhëzime
Së pari, le të zbulojmë se çfarë përbërësish na nevojiten për pjekje. Këto produkte janë të disponueshme dhe me siguri do të gjenden në çdo shtëpi. Pra, na duhen dy vezë, një gotë miell gruri, sheqer dhe karota të grira, si dhe gjysmë qese pluhur pjekjeje për brumë.
Lidhuni së parinë një enë me sheqer me vezët dhe i rrahim derisa të bëhen me gëzof. Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është me një mikser. Shtoni karotat dhe përziejini mirë. Na zë gjumi mielli dhe pluhuri për pjekje. Përziejini sërish mirë. Ju lutemi vini re se brumi nuk duhet të jetë shumë i trashë. Lubrifikoni tasin e multicookerit me vaj. Derdhni brumin që rezulton në të. Ne do të gatuajmë biskotën tonë me karrota në modalitetin e pjekjes për 40 minuta. Kur biskota të jetë pjekur, duhet ta lini të piqet për pak, dhe më pas ta hiqni nga tasi i multigatisë. Nëse dëshironi, ëmbëlsirën mund ta dekoroni. Për këtë, për shembull, mund të përdorni lule të prera nga karotat. Sigurohuni që të përpiqeni të gatuani një produkt të tillë të kuzhinës. Me siguri ëmbëlsirat me karrota në një tenxhere të ngad altë do të dalin shumë të shijshme, aromatike dhe të harlisura!
Por oreks!
Recommended:
Si të gatuaj një biskotë për një tortë: një recetë në një tenxhere të ngad altë
A është e mundur të imagjinohet një ditëlindje pa një tortë ditëlindjeje? Në fund të fundit, kjo është e ngjashme me një ceremoni të tërë, kur papritmas dritat në dhomë fiken dhe një kryevepër e kuzhinës futet në muzikën solemne, që shkëlqen me qirinj dhe nxjerr aromën e vaniljes. Ne ju sugjerojmë të gatuani një biskotë për një tortë në një tenxhere të ngad altë sipas recetës. Provojeni, nuk është aspak e vështirë, dhe rezultati do t'ju kënaqë ju dhe të gjithë mysafirët tuaj
Si të gatuaj një biftek peshkaqeni: disa receta të thjeshta për një tigan, furrë, tenxhere të ngad altë
Për të krijuar një pjatë të shijshme nga ky grabitqar më i rrezikshëm i deteve, duhet të dini se si të gatuani një biftek peshkaqeni. Në fund të fundit, specialistët e kuzhinës kanë disa sekrete në lidhje me heqjen e mishit të këtij peshku nga një erë e pakëndshme dhe hidhërimi
Si të gatuaj një biskotë me banane: receta për furrë dhe tenxhere të ngad altë
Biskota me banane është një shtesë e shkëlqyer për çajin ose kafenë. Dëshironi të dini se si ta përgatisni këtë ëmbëlsirë? Tani do të tregojmë për gjithçka. Artikulli përmban disa receta. Ju urojmë suksese në kuzhinë
Biskotë në një tenxhere të ngad altë: një recetë për të bërë bazën për një tortë
Biskota në një tenxhere të ngad altë, receta e së cilës do të prezantohet më poshtë, rezulton gjithmonë e harlisur, e butë dhe shumë e shijshme. Vlen të theksohet se përgatitja e tij nuk kërkon shumë kohë apo përbërës të vështirë për t'u gjetur. Kjo është arsyeja pse një ëmbëlsirë e tillë është veçanërisht e popullarizuar në mesin e atyre që kanë fituar prej kohësh këtë pajisje kuzhine
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
