Tavë pule me patate: veçori gatimi, receta dhe komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Tava e pulës me patate konsiderohet një pjatë e njohur. Pjata mund të quhet universale, pasi për përgatitjen e saj përdoren përbërës të ndryshëm. Përveç kësaj, një ushqim i tillë është shumë i shëndetshëm. Pula dhe perimet përmbajnë proteina dhe elementë gjurmë të nevojshëm për shëndetin. Gatimi i tavës në furrë. Kjo metodë e gatimit është e njohur me mbështetësit e ushqimit të duhur. Artikulli flet për opsionet e njohura për pjatën.

Çfarë përbërësish përfshihen?

Tavës së pulës me patate i shtohen përbërës të ndryshëm. Para së gjithash, këto janë perime. Kuzhinierët rekomandojnë përdorimin e karotave, domateve, qepëve, hudhrës dhe selinos për gatim. Përveç kësaj, pjata shkon mirë me salcat e bazuara në majonezë, kos dhe salcë kosi. Atij i shtohet edhe djathi i fortë i grirë. Gatimi i tavës së pulës me patate në furrë.

Megjithatë, mund të bëhet edhe në mikrovalë ose tenxhere të ngad altë.

Pjatë sipas recetës klasike

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

1. Gjysmë kilogram mish pule.
2. Salcë majonezë në sasinë 50 gram.
3. Disa erëza.
4. Një lugë e madhe me yndyrë bimore.
5. Kilogram patate.
6. 200 gram djathë i fortë.
7. Speca të shtypura.
8. Qepë (rreth 150 gram).
9. Kripë e tryezës.
10. 300 gram salcë kosi.

Kjo pjatë është e mrekullueshme për një drekë apo darkë festive.

Si ta gatuajmë gjellën?

Shporta me fileto pule dhe patate sipas kësaj recete përgatitet si më poshtë.

1. Mishi duhet të shpëlahet, thahet dhe pritet në feta të mesme. Kombinoje me kripën e tryezës, erëzat, salcën e majonezës. Vendoseni në frigorifer për njëzet minuta.
2. Qepët duhet të qërohen, shpëlahen dhe priten në copa të rrumbullakëta.
3. Patatet priten në katrorë.
4. Djathi duhet të grihet.
5. Fetat e qepës vendosen në një enë të mbuluar me një shtresë yndyre bimore. Më pas vendosen disa patate.
6. Kosi, erëzat dhe kripa e tryezës bëjnë lëng mishi. Një pjesë e salcës lyen gjellën. Hidhni mbi të tulin e pulës dhe djathin e grirë.
7. Produktet e mbetura shtrohen në shtresa derisa të mbarojnë. Sipërfaqja e gjellës mbulohet me salcë. Pastaj pjesa e mbetur vendoset mbi tëdjathë.
8. Tava duhet të piqet në furrë për rreth gjashtëdhjetë minuta.

Pjatë me domate dhe kampione

Do të kërkojë produktet e mëposhtme:

1. Gjoks pule në sasinë tre copë.
2. Pesë patate.
3. Tre domate.
4. Kampionë - katër copë.
5. Djathë i fortë (rreth 100 gram).
6. Kokë qepë.
7. Pesë thelpinj hudhër.
8. 300g salcë e lehtë majonezë.
9. Kripë e tryezës.
10. Erëza.
11. Pak uthull.
12. Speca të shtypura.

Kjo është një tjetër recetë e njohur për tavën e gjoksit të pulës me patate. Pjata, duke gjykuar nga vlerësimet, është mjaft ushqyese dhe ka një shije interesante.

1. Për përgatitjen e tij, tuli duhet të shpëlahet, të thahet dhe të pritet në katrorë. Vendoseni në uthull dhe lëreni për 60 sekonda. Pas kësaj, lëngu duhet të hiqet dhe copat duhet të lahen përsëri.
2. Pulpa kombinohet me kripën e tryezës, piper të grimcuar dhe erëza. Lëreni të injektohet.
3. Zhardhokët e patates duhen shpëlarë dhe qëruar. Pritini në feta. Mbushni me ujë të freskët.
4. Qepët, kampionët, hudhrat dhe domatet priten në copa të mesme.
5. Djathi duhet të grihet. Kombinohet me salcën e majonezës. Hudhra i shtohet masës që rezulton.
6. Mishi i pulës vendoset në një tas. Më pas shtoni një shtresë qepë. Pastaj - kërpudha dhe domate. Produktet mbulohen me një përzierje djathi, kripë, erëza dhe piper. Në sipërfaqeenët vendosin copa patate. Ato duhet të derdhen me salcë, të spërkaten me erëza.
7. Pjata piqet në furrë për rreth dyzet minuta.

Duke gjykuar nga vlerësimet, pjata është aromatike dhe shumë e shijshme.

Gjatë me selino

Përfshin produktet e mëposhtme:

1. Një lugë e vogël erëza.
2. E njëjta sasi e koprës së tharë.
3. Pak domate pluhur.
4. Yndyra bimore - dy lugë të mëdha.
5. 300 mililitra qumësht.
6. Mishi i gjoksit të pulës - 2 copë.
7. Karotë.
8. Një qepë e kuqe.
9. Një copë selino.
10. Tre gjethe dafine.
11. zhardhokët e patates - 700 gram.
12. Kripë e tryezës.
13. Një grusht djathë i fortë i grirë.

Si të bëni një tavë pule me patate recetë me selino?

1. Për këtë duhet të zieni tulin e gjinjve. Ftojini dhe pritini në kubikë.
2. Prisni patatet në feta të mesme. Ziejeni në ujë me kripë. Pas tre minutash, duhet ta nxirrni nga tigani. Vendosni gjysmën e patateve në një tas të mbuluar me një shtresë yndyre bimore. Përzihet me kripë, piper.
3. Prisni karotat, qepët dhe selinon. Këto ushqime duhet të vendosen në sipërfaqen e enës.
4. Më pas vendosni tulin e pulës dhe erëzat. Pastaj - patate, kripë tryezë, erëza.
5. Hidhni pjatën me qumësht.
6. Spërkateni sipërfaqen me kopër, domate të thata, gjethe dafine dhe djathë të grirë.
7. Tava e pulës në furrë sipas recetës me patate dhe selino piqet për tridhjetë minuta.

Lojë me kos

Përfshin:

1. Mishi i pulës në sasinë 600 gram.
2. Dy lugë të mëdha kos me pak yndyrë (pa aditivë).
3. Karota - tre kultura rrënjë.
4. Dy zhardhokët me patate.
5. Pak piper i tharë.
6. Gjysmë e një qepe.
7. Kripë tavoline dhe sheqer i grimcuar.
8. Speca të shtypura.
9. Kopër e freskët.
10. Gjysmë luge e madhe vaj ulliri.

Si të përgatisim tavë pule me patate në salcë kosi?

1. Karotat duhet të qërohen, shpëlahen dhe grihen.
2. Prisni qepën në copa katrore.
3. Përziejini mirë përbërësit, bashkojini me vaj ulliri dhe sheqer të grimcuar.
4. Mishi i pulës duhet të copëtohet me blender ose thikë.
5. Preni zhardhokët e patates në feta.
6. Përbërësit e nevojshëm për ushqim, i vendosni në një formë të lyer me yndyrë bimore, sipas radhës: karrota dhe copa qepë; tul i pulës i përzier me kripë dhe piper; feta patate.

Ushqimi hidhet kos dhe spërkatet me një shtresë kopër të grirë.

Duhet të piqet në furrë për gjashtëdhjetë minuta.

Gjatë me misër

Kjo recetë me tavë me patate pule përfshin:

1. Dy qepë.
2. Pak majonezësalcë.
3. Pulë në sasinë 400 gram.
4. Një pako me kokrra misri të konservuar.
5. Një lugë e madhe me yndyrë bimore.
6. Kripë e tryezës.
7. zhardhokët e patates (700 gram).
8. Djathë i fortë - rreth 100 gram.

Pula duhet të zihet në ujë me kripë të shtuar për pesëmbëdhjetë minuta. Ftoheni tulin dhe priteni në feta të zgjatura. Pritini zhardhokët e patates dhe qepën në copa të vogla. Grini djathin në një rende. Përbërësit e ushqimit duhet të vendosen në një tas të mbuluar me yndyrë bimore, në rendin e mëposhtëm:

1. Pulë.



2. Djathë.
3. Kokrrat e misrit.
4. feta qepë.
5. patate.

Spërkateni ushqimin me djathë të grirë, mbulojeni me një shtresë salcë majoneze. Tava e pulës me patate sipas kësaj recete piqet në furrë për tridhjetë minuta.