2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Pothuajse të gjithë fëmijët i duan ëmbëlsirat. Sot në raftet e dyqaneve mund të gjeni ëmbëlsira për çdo shije dhe ngjyrë. Megjithatë, çdo nënë, duke zgjedhur vetëm më të mirën për fëmijën e saj, kujdeset jo vetëm nëse fëmija i saj do të jetë i ngopur, por edhe për shëndetin e tij. Kjo është ndoshta arsyeja pse shumë amvise përgatisin të gjitha llojet e të mirave për fëmijët në shtëpi. Shumë popullor kohët e fundit është një ëmbëlsirë e tillë si salca e mollës "Nezhenka" me qumësht të kondensuar. Receta e tij është shumë e thjeshtë, pasi nuk kërkon përmasa. Prandaj, mund të bëhet më i ëmbël duke shtuar më shumë sheqer, ose mund të lihet me thartirë. Dhe qumështi i kondensuar i jep gjellës një shije unike kremoze. Për më tepër, një delikatesë e tillë mund të ruhet, atëherë familja do të jetë në gjendje ta shijojë atë në çdo kohë të vitit. Mund të përdoret edhe si mbushje kremi ose byreku.
Sot do të shikojmë një recetë për salcën e mollës për dimër me qumësht të kondensuar.
Ëmbëlsirë për fëmijë "Sissy"
Përbërësit: dy kilogramë e gjysmë mollë, gjysmë gote ujë, gjysmë kanaçe të kondensuarqumësht, pesëdhjetë gram sheqer.
Frutat i heqim lëvozhgën dhe farat, i presim në copa të vogla, i vendosim në një tenxhere, i hedhim një sasi të vogël uji dhe i lëmë të ziejnë dhe më pas i kaurdisim derisa mollët të zbuten duke i trazuar herë pas here. Më pas u shtohet sheqeri dhe nxehet në një valë, duke i trazuar. Më pas hidhni qumështin e kondensuar dhe shijoni. Nëse dëshironi, mund të shtoni më shumë sheqer ose qumësht të kondensuar. Kjo masë duhet të ziejë për pesë minuta, pas së cilës rrihet me blender dhe vendoset në kavanoza të përgatitura më parë, rrotullohet dhe mbështillet në një batanije. Siç mund ta shihni, kjo recetë për salcën e mollës për dimër me qumësht të kondensuar nuk është aq e ndërlikuar. Produkti i përfunduar mund të konsumohet në çdo kohë të vitit.
Ëmbëlsirë "qumësht i kondensuar me mollë"
Kjo recetë kërkon qumësht të freskët.
Përbërësit: katër kilogramë mollë të ëmbla, tre kilogramë sheqer të grimcuar, tre litra qumësht, një gotë sodë buke.
Së pari duhet të përgatisni salcën e mollës, në shtëpi është aq e lehtë sa të grisni dardha. Për ta bërë këtë, lëvozhga është prerë nga frutat dhe thelbi është prerë. Më pas priten në një kub të vogël (sa më i vogël aq më mirë). Më pas frutat spërkaten me sodë dhe përzihen mirë, lihen dy orë në mënyrë që copat më pas të ziejnë më shpejt dhe të marrin një pure që duket si qumësht i kondensuar. Pas pak, mollët lahen mirë.
Më pas, qumështi hidhet në enët dhe shtohet sheqeri, përzihet dhe nxehet deri në valë, pastaj zvogëlohet zjarri dhe vihet.frutat. Shkuma duhet të hiqet, përndryshe do të formohen thekon qumështi. Kjo masë zihet për një orë, gjatë së cilës duhet të trashet. Pas kalimit të kohës, përzierja rrihet me blender dhe zihet edhe njëzet minuta të tjera. Produkti i përfunduar derdhet në kavanoza dhe mbështillet. Në këtë mënyrë shumë amvisa bëjnë përgatitjet për dimrin. Salca e mollës me qumësht të kondensuar ka një aromë delikate karamel me nota frutash aromatike dhe me qumësht të freskët do të ketë një shije të këndshme qumështi.
Pure molle me qumësht të kondensuar në tenxhere të ngad altë
Para se të filloni të gatuani këtë pjatë, duhet të sterilizoni kavanozët në një tenxhere të ngad altë. Për ta bërë këtë, ena mbushet me ujë, mbulohet me kapak, vendoset në tasin e multicooker dhe modaliteti "Avulli" zgjidhet për dyzet minuta. Më pas ena thahet.
Përbërësit: katër kilogramë mollë, një gotë ujë, treqind gramë qumësht të kondensuar.
Kjo recetë për salcën e mollës për dimër me qumësht të kondensuar është shumë e thjeshtë. Si fillim përgatiten mollët: qërohen dhe hiqen farat dhe lëkura. Më pas priten në copa të vogla, vendosen në një tas me shumë tenxhere, shtohet një gotë ujë dhe aktivizohet modaliteti “Shuarje” për dyzet minuta, duke i trazuar frutat disa herë gjatë kësaj kohe. Më pas mollët e buta rrihen me blender në gjendje pureje, kthehen në enë, shtohet qumështi i kondensuar dhe vendoset sërish në “Stew”, gatuar për dhjetë minuta. Produkti i përfunduar shtrihet në kavanoza të pastra të përgatitura paraprakisht dhe mbështillet.
Pure molle"Sissy" me qumësht të kondensuar dhe çokollatë
Përbërësit: dy kilogramë e gjysmë mollë, një kanaçe qumësht i kondensuar, njëqind gram çokollatë e bardhë, pesëdhjetë gramë ujë, vanilje për shije.
Mollët priten në feta të vogla pa qëruar. Vendosen në një enë, mbushen me ujë dhe zihen derisa të zbuten. Pastaj fruti fërkohet përmes një sitë ose rrihet me një blender. Kësaj mase i shtohet qumështi i kondensuar dhe çokollata, zihen për pesë minuta duke shtuar edhe vaniljen sipas dëshirës. Më pas pureja e përfunduar paketohet në kavanoza të përgatitura paraprakisht, rrotullohet dhe mbështillet në një batanije. Pasi të jenë ftohur, vendosen në një vend të ftohtë për t'u ruajtur.
Përfundim
Siç mund ta shihni, receta e salcës së mollës për dimër me qumësht të kondensuar nuk është aq e ndërlikuar. Fëmijëve u pëlqen shumë pjata e gatshme dhe përveç kësaj, ajo është mjaft e shëndetshme, pasi përmban shumë lëndë ushqyese, vitamina etj. Prandaj, shumë nëna përgatisin rregullisht një delikatesë të tillë për fëmijët e tyre.
Recommended:
Qumështi i kondensuar me dardhë: recetë. Pure dardhe me qumësht të kondensuar për dimër
Qumështi i kondensuar mund të përgatitet në shtëpi. Së pari, është e dobishme, dhe së dyti, mund të bëhet me konsistencë të ndryshme, me shtimin e çdo fruti dhe manaferrash. Në këtë artikull ju sugjerojmë të lexoni se si përgatitet qumështi i kondensuar i dardhës
Arra me qumësht të kondensuar: një recetë klasike. Arra me qumësht të kondensuar në lajthi
Delikatesa më e preferuar vjen nga fëmijëria - arrat me qumësht të kondensuar. Ata ishin, janë dhe do të jenë një dekorim i mrekullueshëm për të pirë çaj festiv dhe të përditshëm në mbrëmje. Sigurisht, ky i shijshëm mund të blihet në dyqan. Por shija është larg atyre që kanë ëmbëlsirat e bëra vetë. Prandaj, ju sugjerojmë që të gatuani arra me qumësht të kondensuar në shtëpi. Receta klasike që do të diskutohet është mjaft e thjeshtë
Si të gatuajmë reçelin e mollës? Reçeli i mollës në shtëpi - recetë, foto
Reçelrat përgatiten me një lëvizje. Mund të përdorni fruta dhe manaferra të ndryshme ose të zgjidhni një lloj fruti. Ne do t'ju tregojmë se si të gatuani reçelin e mollës duke përdorur këshilla dhe receta të ndryshme
Mastiku nga qumështi i kondensuar. Mastikë qumështi në qumësht të kondensuar. Mastikë me qumësht të kondensuar - recetë
Sigurisht që mund të shkoni në dyqan dhe të blini dekorime të gatshme për kek nga marshmallows, glukozë dhe glicerinë. Por, së pari, të gjitha këto kurora, rruaza dhe harqe me lule nuk mbajnë asnjë gjurmë të individualitetit dhe imagjinatës tuaj krijuese, dhe së dyti, ato nuk janë të lira. Prandaj, sot do të mësojmë se si të bëjmë mastikë nga qumështi i kondensuar
Si të ruani lëngun e mollës nga një shtrydhëse frutash e perimesh? Korrja e lëngut të mollës: recetë
Si të ruani lëngun e mollës nga një shtrydhëse frutash e perimesh? Cilat lloje të mollëve përdoren më mirë për të bërë lëng molle? Si të bëni lëng nga mollët pa shtrydhëse frutash e perimesh?
