Sallata Kleopatra: receta të shkëlqyera për çdo shije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sot do të mësojmë se si të gatuajmë një sallatë të pazakontë Kleopatra nga produktet e disponueshme. Ka shumë mundësi për përgatitjen e kësaj pjate. Do të mësoni disa mënyra duke lexuar artikullin tonë.

"Cezari" dhe "Kleopatra"

Të gjithë e dinë sot për sallatën e Cezarit, por pjata e quajtur "Kleopatra" mbetet në mënyrë të pamerituar në hije, por më kot. Për nga shija nuk është aspak inferior ndaj sallatave të famshme që jemi mësuar dhe duket bukur në tavolinë dhe jo më kot mban emrin e gruas më të lezetshme të historisë botërore. Nuk ka një listë specifike të përbërësve për "Kleopatrën", secili shton çfarë të dojë. Mos ngurroni të eksperimentoni gjithashtu.

Sallatë Kleopatra me pulë dhe tranguj

Për të përgatitur sallatën ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• Fasule të marinuara - 1 kavanoz.
• Filetë pule - 500 gram.
• Bukë e zezë - 300 gram.
• Majonezë – 150gram.
• Vaj luledielli - 2 lugë gjelle.
• Krastraveca të kripura - 250 gram.

Para se të filloni të gatuani sallatën Kleopatra, duhet të gatuani mishin e pulës derisa të jetë pjekur plotësisht. Bukën e zezë e presim në kubikë dhe e skuqim në vaj deri në kafe të artë. Pasi të kenë përfunduar të gjitha përgatitjet bazë dhe produktet janë plotësisht gati, kalojmë në më interesantin, në fakt, tek pjata e quajtur "Sallata Kleopatra", foton e së cilës shihni. Marrim një tas të bukur sallatë dhe fillojmë të ngjallim, por si mund ta quajmë ndryshe mrekullinë e krijimit nga produkte të zakonshme me kaq bukuri dhe shije? Pra, mishin e ftohur e presim në rripa, veprojmë edhe me kastravecat. I çlirojmë fasulet nga lëngu dhe i dërgojmë në tasin e sallatës, i cili tashmë përmban përbërësit e mëparshëm. Shtoni majonezën dhe përzieni. Sallatës duhet t'i shtohen crakers pak para se ta servirni, në mënyrë që të mos lagen.

sallatë e lehtë Kleopatra

Kjo sallatë e lehtë është e përshtatshme për një shoqëri femrash në të cilën zonjat shikojnë figurën e tyre. Produktet për të nuk janë aq të zakonshme, ndryshe nga receta e mëparshme. Përkëdhel veten të paktën herë pas here, por është e nevojshme. Ftoni të dashurat tuaja të vizitojnë dhe të gatuajnë një sallatë të pazakontë Kleopatra për ta. Recetën me foto, shikoni më poshtë.

Produktet që do t'ju duhen:

• 150 gram karkaleca të ziera dhe të qëruara.
• 12 copa ullinj.
• 2 vezë pule.
• 3 unaza ananasi të konservuara.
• 1 e kuqellambë.
• Gjysmë limoni.
• Një lugë gjelle vaj ulliri.
• Kripë, piper, majonezë.

Filloni të përgatisni sallatën Kleopatra. Receta e saj është e thjeshtë, bëhet shpejt. E vetmja gjë që kërkon shumicën e kohës është turshia e qepëve. Këtu do të fillojmë. Pastrojmë qepën, e presim në rrathë dhe e vendosim në një pjatë ku të marinohet, kripë, piper. Shtoni lëngun e gjysmë limoni dhe vajin. E lëmë gjysmë ore duke mos harruar ta trazojmë herë pas here që qepa të marinohet në mënyrë të barabartë. Ziejini vezët e ziera fort. Pasi të jenë pjekur i ftohni duke i ulur në ujë të ftohtë. Më pas pastroni dhe prisni në kubikë. Të njëjtën gjë bëjmë edhe me ananasin. Pritini ullinjtë në rrathë të hollë (secila duhet të bëjë rreth 4 rrota). Karkalecat heqin qafe guaskën, shumë të mëdha mund të priten në gjysmë, ato të vogla lihen të tëra. Të gjithë përbërësit (qepën nuk e prekim, do të na duhen më vonë) i përziejmë në një enë të thellë, i hedhim kripë, piper, majonezë. Tani mund të filloni të dekoroni. Vendosim disa gjethe të freskëta marule në një pjatë të bukur të sheshtë, mbi to qepë të kuqe turshi si substrat. Mos harroni të kulloni lëngun nga poshtë tij fillimisht. Në këtë shtrat shtroni sallatën në një rrëshqitje në mënyrë që qepa të jetë e dukshme. Spërkateni me karkaleca dhe ullinj. Kjo është e gjitha, telefononi të dashurat tuaja, le të nxitojnë! Mirë oreks!

Sallatë e ngrohtë Kleopatra. Receta me foto

Të lodhur nga sallatat e zakonshme dhe dëshironi diçka të re dhe të pazakontë? Surprizoni të dashurit tuaj me ngrohtësisallatë për darkë. Do të duhet pak kohë për ta përgatitur atë dhe familja juaj do t'ju jetë mirënjohëse për këtë sallatë Kleopatra me një shije të pazakontë. Për dy racione do t'ju duhet:

• 100 gram fileto pule.
• Gjysmë qepë.
• 150 gram proshutë.
• 1 marule ajsberg.
• Disa qiqra.
• Domate qershi - 2 copë.
• Ullinj të zinj - 4-5 copë.
• Krem 20% - gjysmë filxhani.

Zieni pulën derisa të zbutet dhe priteni në rripa, skuqni proshutën, qepën dhe pulën për disa minuta. Shtoni kremin dhe ziejini duke mos harruar ta përzieni. E grisim me duar marulen e ajsbergut dhe e vendosim në një pjatë në formë rrëshqitjeje, i hedhim fileton e pulës të gatuar dhe e hedhim sipër salcën në të cilën është gatuar mishi. E dekorojmë sallatën tonë Kleopatra me domate, qepë të njoma dhe ullinj.

"Kleopatra" me salmon dhe perime

Produkte për gatim:

• karkaleca të marinuara - 20 copë,
• Lakër Pekin - 150 gram,
• bizele të njoma (të freskëta ose të ngrira) - 40 gram,
• salmon pak i kripur – 200 gram,
• domate - 1 copë,
• kastravec i freskët - 1 copë,
• farat e susamit - lugë gjelle,
• mj altë i lëngshëm - lugë çaji,
• salcë soje - 2 lugë gjelle,
• lëng limoni për shije.

Lakra e Pekinit lahet tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, më pas qërohet dhe pritet në feta të mesme. Salmonin e çlirojmë nga lëkura dhe kockat, më pas e presim në copa të vogla. Vendosni karkalecat në sallatë. Ziejini pak bizelet e njoma, ftohen dhe më pas shtojini në sallatë. Pritini kastravecin e freskët dhe domatet në feta të rastësishme. Ne përziejmë gjithçka me shumë kujdes. Tani përgatisim salcën: përziejmë salcën e sojës me mj altin e rrallë, më pas shtojmë farat e susamit të skuqura lehtë në një tigan të thatë. E lëmë salcën tonë për dhjetë minuta, në mënyrë që të jetë e injektuar dhe e njomur me aromën e farave të susamit. Pas kësaj kohe, derdhni salcën mbi sallatë dhe shërbejeni, pa e përzier, në tryezë. Mirë oreks!

Përfundim

Në këtë artikull, ne shqyrtuam një shumëllojshmëri të gjerë të recetave të sallatës Kleopatra. Shpresoj që të gjithë të gjejnë mënyrën e tyre për të përgatitur këtë pjatë dhe të përkëdhelin veten dhe të dashurit e tyre jo vetëm gjatë festave, por edhe gjatë ditëve të javës.