2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Cupcake me reçel është një nga mënyrat më të lehta për të kënaqur mysafirët e papritur. Përgatitet shpejt dhe përbëhet nga produkte të thjeshta që çdo amvise i ka gjithmonë në frigorifer. Mund të piqni një kek me reçel me mjedër, ose mundeni me reçel luleshtrydhe. Shtojnë ndonjë marmelatë, reçel ose reçel. Kjo është një ëmbëlsirë e mrekullueshme për çaj ose kafe dhe është shumë e preferuar nga fëmijët.
Tortë me xhenxhefil me kanellë me reçel portokalli
Përbërësit:
- 2 lugë gjelle. miell i mirë;
- një lugë çaji pluhur pjekjeje;
- një lugë çaji kanellë të bluar;
- një lugë çaji xhenxhefil të bluar;
- 150 g gjalpë;
- gotë sheqer;
- 3 vezë të mëdha pule;
- një gotë reçel portokalli.
Ngrohim furrën në 180 gradë. Vendosni letrën e pjekjes në kallëp. Në një tas të madh, sillni miellin në një sitë, shtoni pluhurin për pjekje dhe kanellën me xhenxhefil. Tani vendosni gjalpin, të zbutur më parë në temperaturën e dhomës. Rrihni vezët dhe shtoni në brumë. Në fund vendosni dy të tretat e një gote reçeli. Rrihni gjithçka tërësisht me një mikser. Derdhni brumin në një tavë të veshur me letër dhe piqni për rreth1 orë derisa torta të jetë fryrë dhe të jetë e fortë. Nëse e shihni që ka filluar të digjet, por e dini që është e papërpunuar brenda, mbulojeni me letër. Kontrolloni shkallën e gatishmërisë me një kruese dhëmbësh, hell ose shkrepëse. Nëse shihni brumë të lagur në shkrepse, atëherë keku me reçel nuk është pjekur sa duhet. Tortën e përfunduar e lëmë të pushojë pak dhe e kalojmë në raftin e telit. Ngrohni reçelin e portokallit dhe lyejeni tortën me furçë.
Cupcakes të mbushura me reçel
Kjo është një recetë mjaft e thjeshtë për cupcakes të vegjël me qendër reçeli. Përbërësit:
- 150g miell gruri integral;
- 100g sheqer;
- një pako sheqer vanilje;
- një lugë çaji pluhur pjekjeje;
- gjysmë lugë çaji kripë çaji;
- tre vezë pule;
- 150 ml qumësht;
- 3 filxhan gjalpë (shkrirë);
- lugë çaji lëvore limoni;
- 200 g reçel.
Në një enë ose tenxhere, përzieni sheqerin, pluhurin për pjekje, kripën dhe miellin, sheqer vaniljen. Në një enë tjetër rrihni vezët dhe qumështin, hidhni vajin dhe shtoni lëkurën. I bashkojmë të dy masat dhe i përziejmë mirë për të marrë një brumë të butë. Vendosni një lugë gjelle brumë në kallëpe të përgatitura dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë. Vendosni një lugë çaji reçel në qendër të çdo myku. Sipër reçelit vendosni një lugë tjetër brumë. Piqni cupcakes me reçel brenda për të paktën 20 minuta në furrë. Duhet të nxehet paraprakisht në 200 gradë.
Cupcake me reçel mbi salcë kosi
Përbërësit:
- dy vezë të mëdha pule;
- tre të katërtat e sheqerit;
- 70g gjalpë;
- një gotë e gjysmë miell;
- 100 g salcë kosi;
- 150g kos;
- një lugë çaji pluhur pjekjeje;
- çdo reçel i trashë që ju pëlqen.
Kjo është një recetë keku me reçel brenda. Shkrini gjalpin dhe lëreni të ftohet. Rrihni vezët mirë me mikser derisa volumi i masës të rritet 3 herë. Shtojmë pak nga pak sheqerin dhe vazhdojmë rrahjen. Gradualisht shtoni kefir dhe salcë kosi në vaj. Përziejmë miellin, pluhurin për pjekje dhe e kalojmë në një sitë. Shtojmë pak nga pak miellin dhe vazhdojmë rrahjen. Si rezultat, ju do të merrni një brumë të trashë, si salcë kosi. Vendosni gjysmë lugë gjelle brumë në letër ose veshje silikoni për kek kek. Në mes shtojmë një lugë çaji reçel të trashë dhe sipër i hedhim sërish një lugë brumë. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe piqeni derisa të jetë gati.
Pandispanja Victoria me reçel luleshtrydhe
Për testin:
- 200 g sheqer;
- 200g gjalpë i zbutur;
- 4 vezë të rrahura;
- 200 g miell me një lugë çaji pluhur pjekjeje;
- dy lugë qumësht.
Për mbushje:
- 100 g gjalpë, i zbutur;
- 140g sheqer pluhur;
- ekstrakt vanilje;
- 200g reçel luleshtrydhe.
Ngrohim furrën në 190 gradë. Në një tas të madh, rrihni të gjithë përbërësit e kekut derisa të merrni një brumë të butë dhe të butë. Ndani përzierjen midis kallëpeve dhelëmoni sipërfaqen me një shpatull ose pjesën e pasme të një luge. Piqeni për rreth 20 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë kur torta të kthehet kur shtypet.
Kthejeni biskotën e përfunduar në një raft teli dhe lëreni të ftohet plotësisht.
Për të bërë mbushjen, rrihni gjalpin derisa të bëhet një masë homogjene, më pas rrahni gradualisht sheqerin pluhur dhe vaniljen.
Lëjmë njërën nga biskotat me krem, dhe sipër me reçel dhe mbulojmë me biskotën e dytë. Spërkateni me sheqer pluhur.
Kifle delikate me reçel brenda
Përbërësit:
- 100g bollgur;
- 100 g miell i mirë;
- një vezë;
- 75g sheqer pluhur;
- 70 ml vaj vegjetal;
- gjysmë gote qumësht;
- gjysmë lugë çaji pluhur pjekjeje;
- 6 lugë reçel çaji.
Përziejini veçmas të gjitha produktet e thata dhe veçmas - të gjitha ato të lëngshme që i rrahim.
Hidhni pjesën e lëngshme në miell dhe përzieni. Do të marrim një brumë jo shumë të trashë.
Hidhni një lugë gjelle brumë në kallëpe, më pas një lugë çaji reçel dhe më pas brumin përsëri. Piqeni për gjysmë ore në 185 gradë derisa të marrë ngjyrë të artë.
Kifle me gjizë me reçel
Përbërësit:
- gjizë shumë e butë - 150 g;
- dy lugë mascarpone;
- 100 g gjalpë;
- 150g sheqer të grirë;
- 2 vezë të mëdha pule;
- një lugë çaji pluhur pjekjeje për brumë;
- një pako sheqer vanilje;
- 4 lugë gjellereçel ose marmelatë;
- një dy lugë sheqer pluhur;
- kallëpe për kek kek silikoni ose letre.
Tregojeni gjizën me një pirun dhe përzieni miellin me pluhurin për pjekje. Pritini gjalpin në copa dhe shkrijeni në zjarr të ulët. Rrahim vezët me sheqerin dhe vaniljen, më pas vendosim masën e vezëve me mascarpone dhe i përziejmë derisa të bëhet një masë homogjene. Nëse gjiza nuk është mjaft e butë, mund ta fërkoni përmes një sitë. Tani shtoni në masë gjalpin e shkrirë dhe miellin, përzieni mirë dhe përfundoni me një brumë mjaft të dendur. E vendosim brumin në kallëpe, më pas pak reçel dhe e shtojmë sërish brumin sipër. Mundohuni t'i mbushni kallëpet me 2/3, përndryshe brumi do të "ik". Piqni kekët në furrë të ngrohur në 180 gradë për rreth gjysmë ore. Kur kekët të jenë skuqur, nxirrni, ftoheni pak dhe spërkatni sipër me pluhur.
Recommended:
Si të nxirrni një tapë nga një shishe: disa mënyra të thjeshta dhe të thjeshta, mjete të improvizuara dhe metoda të provuara
Ndoshta, çdo person ka hasur në një situatë ku ju duhet të hapni një shishe verë, por nuk ka asnjë tapë në dorë. Ka disa mënyra për të zgjidhur problemin. Për ta bërë këtë, përdorni çdo artikull të disponueshëm. Pra, si ta nxirrni tapën nga shishja?
Si të gatuajmë brumin e picës: recetat më të suksesshme me përshkrime, veçori gatimi, komente
Pica zë me siguri një pozitë udhëheqëse në listën e llojeve më të shpejta dhe më të lehta të pjekjes. Ka një numër të madh përgjigjesh për pyetjen: si të gatuajmë shpejt dhe lehtë brumin e picës, si dhe mënyrat e përgatitjes së tij, të cilat kërkojnë jo më shumë se tre përbërës dhe pesëmbëdhjetë minuta për t'u zbatuar. Konsideroni më të suksesshmit prej tyre
Si të mbështillni bukur një sallam në brumë: mënyra të thjeshta dhe të thjeshta, udhëzime hap pas hapi me një foto
Nëse provoni shumë, edhe një pjatë kaq banale si sallam mund të shërbehet shumë bukur, për shembull, në brumë. Tashmë janë shpikur shumë mënyra për të mbështjellë bukur sallamin në brumë. Prandaj, nëse imagjinata juaj nuk është e mjaftueshme, mund të përdorni idetë e njerëzve të tjerë. Në artikull, ne do të shqyrtojmë disa opsione se si të mbështillni bukur një sallam në brumë
Receta të thjeshta dhe të thjeshta me role pita pule
Rroll i hollë lavash me pulë është jo vetëm një nga llojet më të thjeshta të ushqimeve, por edhe shumë të kënaqshme. Përveç kësaj, mund të përgatitet jo vetëm për një rostiçeri, por edhe si një pjatë e pavarur. Gjithçka varet nga grupi i përbërësve që do të jenë pjesë e pjatës suaj. Po, dhe kur përgatitni një tryezë festive, një recetë për rrotullën e bukës pita me pulë nuk do të jetë e tepërt. Le të shohim produktet më të përballueshme për sa i përket përbërjes, por në të njëjtën kohë interesante dhe të kënaqshme
Si të përgatisim komposto qershie për dimër. Disa receta të suksesshme
Në verë, kur kopshtet dhe shtretërit janë plot me vitamina, amvisat e zellshme përpiqen t'i grumbullojnë ato për dimër. Për ta bërë këtë, frutat dhe perimet thahen dhe ngrihen, gatuhen reçelrat, mbyllen komposto dhe bëhen sallata. Sigurisht, çdo amvise ka disa receta “në detyrë” për çdo perime apo frut që i ka rënë në dorë në sasi të mjaftueshme. Për shembull, kompostoja e qershisë për dimër përgatitet nga pothuajse të gjithë të përfshirë në konservim në parim
