2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ka shumë mënyra për të pjekur pulën në një tenxhere të ngad altë. Sot do të shikojmë metodën më të thjeshtë dhe më të pazakontë, e cila përfshin përdorimin e një trupi të plotë zogu dhe frutave të pjekura me lëng.
Pulë e pjekur në tenxhere të ngad altë: një recetë e shijshme
Përbërësit e kërkuar:
- ftua i madh i freskët - 1 copë;
- pulë e plotë e ftohur - 1 pc.;
- hudhër e vogël - 2 thelpinj;
- mollë jeshile - 1 pc.;
- piper i kuq - 2 majë;
- borzilok i tharë - 1 lugë e madhe;
- kripë e vogël e jodizuar - lugë e vogël;
- majonezë me yndyrë mesatare - 2 lugë të mëdha;
- mj altë i freskët - 15 g.
Procesi i përpunimit të mishit
Para se të piqni një pulë në një tenxhere të ngad altë, ajo duhet të blihet e plotë dhe e padëmtuar, të lahet mirë brenda dhe jashtë dhe më pas të priten të gjithë elementët e panevojshëm (bishtin, majat e krahëve, qafën, etj.).
Procesi i përpunimit të frutave
Pula e pjekur (e plotë) në tenxhere të ngad altë është shumë më lëng dhemë e kënaqshme nëse fillimisht mbushet me fruta të pjekura. Për këtë rekomandohet përdorimi i ftua dhe një mollë e ëmbël. Ato duhet të lahen, të priten në katërsh dhe të hiqen të gjitha farat, kërcelli dhe pjesët e forta.
Përgatitja e marinadës
Për të pjekur shijshëm pulën në një tenxhere të ngad altë, duhet mbajtur në një salcë aromatike për disa orë. Për ta përgatitur, duhet të merrni një tas të vogël, të vendosni kripë të jodizuar, majonezë me yndyrë të mesme, gëlqere të freskët ose mj altë hikërror, hudhër të grirë, borzilok të tharë dhe piper të kuq. Të gjitha erëzat dhe produktet duhet të përzihen me një lugë të vogël dhe më pas të kalohet në formimin e drejtpërdrejtë të gjellës.
Mbushje pule
Para se të mbushim trupin e shpendëve me fruta të freskëta, duhet të lyhet mirë me salcën e përgatitur më parë. Kjo duhet të bëhet si jashtë ashtu edhe brenda. Më pas, duhet të shtyni sa më shumë që të jetë e mundur shkopinjtë e kufomës, dhe më pas vendosni frutat e copëtuara në katërsh në të. Për më shumë shije, ato mund të lyhen paraprakisht me mj altë. Pas kësaj, këshillohet që vrima e pulës të fiksohet me kruese dhëmbësh në mënyrë që frutat të mos bien gjatë rrotullimit të mishit.
Trajtim termik
Për të pjekur pulën në një tenxhere të ngad altë, sipërfaqja e tasit nuk ka nevojë të lyhet me vaj ose yndyrë. Shtimi i supës në mish gjithashtu nuk ia vlen, pasi duhet të gatuhet në lëngun e vet. Kështu, kufoma e mbushur me fruta duhet të vendoset me kujdes në një enë, duke përkulur shkopinjtë dhe krahët nëse është e nevojshme. Këshillohet që zogu të gatuhet në modalitetin e pjekjes. Për të filluar, duhet të konfiguroni multicookerin për saktësisht 30 minuta, dhe pas kësaj kohe, pajisja duhet të hapet, ta ktheni trupin e pajetë në anën tjetër dhe të piqni saktësisht në të njëjtën mënyrë për gjysmë ore tjetër.
Si të shërbejmë për darkë
Pas 60 minutash, pula e mbushur me fruta duhet të jetë plotësisht e pjekur dhe të ketë marrë një ngjyrë të lehtë të artë. Duhet të hiqet me kujdes nga tasi dhe të vendoset i tërë në një pjatë të madhe. Shërbejeni një pjatë të tillë, mundësisht të nxehtë, së bashku me bukën e grurit dhe një pjatë anësore me fruta që u vendosën brenda kufomës.
Recommended:
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Si të piqni pulën me patate në një tenxhere të ngad altë?
Pulë me patate në tenxhere të ngad altë është mjaft e lehtë për t'u gatuar. Pjata rezulton shumë e kënaqshme dhe aromatik. Është mirë të gatuani për darka familjare dhe takime me mysafirë. Të afërmit dhe miqtë do ta vlerësojnë një trajtim të tillë, sepse është më i shijshëm dhe më i butë se mishi dhe patatet e gatuara në furrë
Si të piqni një kungull me mj altë në furrë, tenxhere të ngad altë dhe mikrovalë?
Sot, kur gatimi i pjatave më të shijshme ofrohet në shtëpi, shumë receta të thjeshta zbehen në plan të dytë dhe madje harrohen. Për shembull, nëse më herët, me fillimin e tetorit, pjekja e një kungulli me mj altë ishte një gjë e zakonshme, tani bëhet gjithnjë e më pak. Por kjo pjatë jo vetëm që do të kënaqet me pamjen e saj, por gjithashtu do të lërë një shije të këndshme
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
