Përgatitja e makaronave detare në gatimin e shumëfishtë Redmond

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sot, makaronat detare në tenxheren e ngad altë Redmond gatuhen më shpesh sesa në sobë me gaz. Në të vërtetë, me ndihmën e një pajisjeje të tillë kuzhine, pjata e paraqitur rezulton të jetë më e shijshme dhe aromatik.

Makarona të stilit të flotës në një tenxhere të ngad altë: një recetë hap pas hapi

Për të bërë një darkë të tillë për familjen tuaj, nuk është aspak e nevojshme të blini makarona të shtrenjta dhe të importuara. Për këtë, "pendët" nga gruri i fortë janë mjaft të përshtatshme. Nëse ju pëlqen një produkt i një forme tjetër, atëherë mund ta përdorni.

Pra, për të gatuar makarona të shijshme detare me mish, duhet të rezervoni paraprakisht disa përbërës, këta janë:

• domate të pjekura të buta - 2 copa të mëdha;
• mish derri pa dhjam - 210g;
• viçi me shtresa yndyre - 210 g;
• makarona e çdo forme dhe forme - 3 filxhanë;
• llamba të bardha - 3 koka;
• erëza e grirë, kripë e madhe e tryezës, një përzierje erëzash aromatike - shtoni sipas shijes dhe gjykimit personal;
• vaj lulediellii rafinuar - 25 ml (për skuqjen e mishit të grirë);
• djathë i fortë - 80 g;
• karota - 1 e madhe;
• zarzavate të freskëta - për të dekoruar pjatën.

Procesi i gatimit të makaronave

Makaronat e stilit detar në tenxhere të ngad altë Redmond gatuhen në një mënyrë të veçantë të quajtur Pasta. Por përpara se të zieni siç duhet produktin e miellit, duhet të mbushni tasin e pajisjes me ujë me 2/3, të shtoni pak kripë dhe ta vini të ziejë duke përdorur programin e mësipërm. Pas kësaj, makaronat e përgatitura duhet t'i hidhni në lëngun e nxehtë, t'i përzieni mirë (që të mos ngjiten me njëra-tjetrën dhe në fund) dhe më pas gatuajeni në modalitetin "Paste" për 25 minuta.

Pasi të përfundojë programi i caktuar, pajisja do të lëshojë një sinjal me zë të lartë. Produktet e ziera duhet të hidhen në një kullesë dhe të shpëlahen tërësisht me ujë të ftohtë. Në mënyrë që makaronat të humbasin lëngun e tyre sa më shumë, rekomandohet t'i lini në këtë pozicion për një çerek ore. Por në të njëjtën kohë, këshillohet që pjatën e përfunduar ta aromatizoni me vaj vegjetal, përndryshe produktet do të ngjiten me njëri-tjetrin.

Përpunimi i përbërësve kryesor

Makaronat e shijshme të stilit detar duhet të përgatiten në bazë të mishit të grirë të përzier dhe perimeve. Për ta bërë këtë, duhet të blini mish viçi dhe derri, t'i lani mirë, të prisni venat e panevojshme dhe të copëtoni në një mulli mishi. Më pas, duhet të pastroni dhe grini imët perimet si qepët e bardha, domatet e pjekura dhe karotat. Nga rruga, në vend të domateve për gatimin e një pjate të tillë, shumëshpesh përdorni ketchup pikant.

Përgatitja e salcës së shijshme dhe aromatike të mishit në një tenxhere të ngad altë

Duke vendosur vetë se si të bëni makarona detare, duhet të përgatisni salcë mishi me perime për to. Për ta bërë këtë, vendosni mishin e derrit dhe viçin e copëtuar në tasin me shumë tenxhere, i rregulloni me vaj vegjetal dhe i përpunoni në modalitetin "Frying" derisa të ndryshojë ngjyra dhe butësia e pjesshme (rreth 10-15 minuta). Më pas, mishit të grirë duhet t'i shtoni qepë të copëtuara, karota dhe domate. Të gjithë këta përbërës duhet të piperohen, të kriposen dhe të aromatizohen me një përzierje erëzash aromatike. Në këtë përbërje, salca duhet të zihet në lëngun e vet për një çerek ore. Në të njëjtën kohë, nuk rekomandohet të ndryshoni programin e vendosur më parë. Si rezultat i veprimeve të tilla, duhet të merrni një masë mishi të trashë, por jo të thatë, aromatike. Në të njëjtën kohë, duhet të jetë plotësisht gati për përdorim.

Aktualisht, ekzistojnë dy mënyra për të paraqitur siç duhet stilin marinar të makaronave në tryezë. Cili është më i mirë varet nga ju.

Metoda e parë

Pasi salca e trashë e mishit me perime është gati, shtoni në të të gjitha makaronat e ziera dhe përziejini mirë. Më pas, gjella duhet të spërkatet me një sasi të vogël djathi të fortë të grirë, të mbyllet fort me kapak dhe të mbahet në këtë pozicion (në modalitetin e ngrohjes) për disa minuta. Pas kalimit të kohës, makaronat me mish të grirë, pa i përzier, duhet të shtrohen në pjata me porcione, të zbukuruara me të freskëta.barishte dhe shërbejeni të nxehtë së bashku me një sallatë me perime të papërpunuara.

Metoda e dytë

Salca e gatshme e mishit me qepë, domate dhe karota duhet të nxehet fort në një tenxhere të ngad altë dhe të lihet nën një kapak të mbyllur për disa minuta. Ndërkohë, makaronat e ftohura në një kullesë duhet të vendosen në lavaman dhe më pas t'i derdhni plotësisht ujë të vluar në mënyrë që të nxehen sa më shumë. Më pas, pjata anësore duhet të shtrohet në një pjatë të sheshtë dhe sipër saj duhet të vendosen disa lugë salcë mishi të trashë dhe aromatike. Sipas dëshirës, gjella mund të aromatizohet me djathë të grirë dhe barishte të grira. Duhet të shërbehet i papërzier me një sallatë me perime të freskëta. Mirë oreks!

Përmbledh

Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të vështirë në përgatitjen e makaronave në tenxhere të ngad altë Redmond. Duhet të theksohet se në përgjithësi, një pjatë e tillë bëhet në vetëm 80 minuta. Është shpejtësia dhe thjeshtësia në përgatitjen e kësaj darke që tërheq shumë amvisa që nuk u pëlqen të qëndrojnë gjatë pranë sobës ose thjesht nuk kanë kohë të mjaftueshme për këtë. Nuk mund të injorohet fakti që pjata e paraqitur ka një përmbajtje të lartë kalori, për shkak të së cilës një person ngopet shpejt.

Meqë ra fjala, ju mund të gatuani makarona detare në tenxhere të ngad altë Redmond jo vetëm me mish derri dhe viçi, por edhe me gjoks qengji, viçi dhe madje edhe pule. Në varësi të mishit të zgjedhur, vlera energjetike e kësaj darke do të luhatet në një masë më të madhe ose më të vogël. Kështu që,Duke përgatitur një pjatë të tillë në shtëpi, ju mund të kontrolloni në mënyrë të pavarur përmbajtjen e saj kalorike.