Mëngjesi i shijshëm në mikrovalë: veçori, receta dhe komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çdo mëngjes nxitojmë për në punë, për të studiuar ose për çështje të tjera të rëndësishme, dhe gjithmonë kemi kaq pak kohë për të ngrënë një mëngjes të përzemërt dhe të shijshëm. Ndonjëherë ju duhet ta bëni atë pothuajse në lëvizje. Por mëngjesi është një ngarkesë energjie dhe fuqie për gjithë ditën, ndaj nuk mund të neglizhohet.

Falë mrekullisë së teknologjisë - furrës me mikrovalë - ju mund të gatuani shpejt një shije të vërtetë. Dikush siguron se gatimi në të është i dëmshëm dhe madje i rrezikshëm, ndërsa të tjerët, përkundrazi, vërejnë se të gjitha këto janë mite. Ne nuk do të hyjmë në këto beteja, por thjesht do t'ju ofrojmë receta për mëngjeset e mrekullueshme në mikrovalë.

Falja në pesë minuta

Kjo byrek i përket kuzhinës franceze, prandaj, si të gjitha pjatat e saj, kërkon mjaft kohë për t'u gatuar. Por në mikrovalë mund të bëhet në vetëm pesë minuta.

Për ta bërë këtë, në një tas të veçantë, duhet të përzieni një vezë me një lugë qumësht, një copë gjalpë të butë, kripë dhepiper. Duke i rrahur të gjitha këto derisa të bëhet një masë homogjene, shtoni në lëng domatet qershi të grira hollë (3-4 copë), bukën e bardhë (një çerek fetë e prerë në kubikë), një copë djathë të grirë dhe zarzavate.

E dërgojmë enën në furrë për 1.5 minuta me fuqi maksimale derisa veza të ngjajë me kremin në teksturë. Në fakt, gjithçka - mëngjesi në mikrovalë është gati! Ju mund ta filloni vaktin tuaj duke spërkatur quiche me qepë të njoma.

Vezë e zier

Të gatuash vezë duke përdorur këtë teknologji është mjaft e vështirë, por jo për ne. Ky mëngjes me mikrovalë është po aq i mirë sa një restorant.

Hidhni ujë të vluar në një enë të thellë, kriposni pak dhe shtoni pak uthull molle. E thyejmë vezën në ujë dhe e fusim shpejt në furrë për 2,5-3 minuta. Është e rëndësishme të bëni gjithçka pa vonesë, prandaj është më mirë të hapni mikrovalën paraprakisht dhe ta vendosni në kohën dhe temperaturën e dëshiruar (maksimumi).

Pasi të jetë zier veza e kapim me një lugë të prerë dhe e vendosim në një pecetë (mjaft në lugën e prerë) që të kullojë uji i tepërt. Në këtë kohë, skuqni bukën në një dolli, të cilën pasi ta skuqni e lyeni me gjizë dhe e vendosni në një pjatë. Vendosim vezën e zier mbi bukë të thekur dhe, të armatosur me pirun dhe thikë, shijojmë këtë shije.

Vezë të fërguara

Mëngjesi në mikrovalë pa vezë të fërguara nuk është mëngjes. Por nuk e keni gatuar ndonjëherë kaq thjesht.

Thyeni disa vezë në një tas, shtoni kripë dhe rrihini mirë. E vendosim enën në mikrovalë për 30 sekonda, më pas e përziejmë mirë dhe e vendosim në furrë edhe për gjysmë minute. E gjithë kjo,ndoshta mëngjesi më i shpejtë në mikrovalë. Përziejini vezët në një pjatë ose bukë të thekur, vendosni sipër perimet dhe vendosini.

Omëletë me djathë dhe piper

Kjo recetë e mëngjesit me mikrovalë është gjithashtu shumë e lehtë. Thyeni dy vezë në një filxhan të madh të thellë, shtoni dy lugë qumësht, piper zile të prerë në kubikë dhe pak kripë. Përziejini dhe dërgoni në furrë për 30 sekonda me fuqi maksimale. Më pas përziejmë sërish, spërkasim me djathë të grirë dhe e vendosim sërish në mikrovalë për rreth një minutë, derisa omëleta të ngrihet. Mirë oreks!

Omëletë me piper bullgar

Ky lloj mëngjesi është i mirë sepse ju hani mëngjes së bashku me enën në të cilën është gatuar. Në fund të fundit, kjo enë është një piper zile.

Për ta bërë këtë, marrim speca të mëdhenj dhe i presim në gjysmë për së gjati, i heqim farat dhe damarët në mënyrë që të përfundojmë me dy varka të thella. Rrihni vezën me kripë, spec, feta proshutë dhe barishte, më pas hidheni në varkat që rezultojnë. E vendosim në mikrovalë për 5-6 minuta dhe më pas shijojmë këtë kënaqësi të thjeshtë kulinare.

Bollgur pikante me arra

Nëse jeni adhurues i drithërave dhe gjithçka që lidhet me vezët është shumë e kënaqshme për ju, atëherë kjo recetë e mëngjesit 5-minutëshe me mikrovalë do të përshtatet në mënyrë të përkryer me varësitë tuaja gastronomike.

Hidhni në një enë të thellë një gotë ujë, gjysmë gote tërshërë, dy lugë sheqer, arra të grira sipas dëshirës tuaj, pak kanellë dhe pak kripë. Përziejini mirë dhe vendoseni në furrë për 2.5 minuta. Nëse qulldo të jetë me ujë, mund ta mbani brenda edhe për disa sekonda.

Proshutë krokante

Nuk duhet ta skuqni proshutën në vaj për një kohë të gjatë për ta bërë atë krokante siç reklamohet. Mund të përdorni edhe mikrovalën. Për ta bërë këtë, marrim një palë çaji dhe feta proshutë ose gjoks të papërpunuar, të lyera më parë me kripë. I varim pjesët në skajet e turit dhe i vendosim në furrë për dy minuta. Yndyra do të kullojë në tigan dhe proshuta do të dalë me koren e lakmuar krokante. Ndërsa është duke u gatuar, ju mund të lani dhëmbët ose të lëvizni nëpër rrjetet tuaja sociale.

Kakkë me çokollatë

Mëngjesi i shijshëm në mikrovalë mund të jetë çokollatë dhe i ëmbël. Për më tepër, çokollata jep një ngarkesë gjallërie dhe energjie, përmirëson disponimin dhe shije të mahnitshme.

Përzieni një çerek filxhani miell gruri të plotë në një filxhan me një majë kripë dhe sodë buke. Shtoni një vezë, pak vanilje dhe një lugë shurup panje. Nëse nuk e keni, mj alti ose reçeli do ta kenë. Përziejini, aromatizoni me çokollatë të grirë (një lugë gjelle) dhe dërgojeni në furrë për 1,5 minuta. Për të skuqur tortën, mund ta vendosni në mikrovalë për 30 sekonda të tjera me funksionin e ngrohjes së barabartë.

Tortë me kafe

Nëse keni vështirësi të zgjoheni çdo mëngjes dhe mendoni se nuk keni fare energji, atëherë një kifle kafeje do t'ju zgjojë dhe do t'ju lejojë të gatuani të gjitha llojet e pjatave në disa minuta. Në fund të fundit, ky është një mëngjes gjallërues dhe i thjeshtë në mikrovalë.

Përzieni tre lugë miell, një lugë kafeje të çastit, dy lugë kakaopluhur, një majë pluhur pjekjeje dhe sheqer sipas gjykimit të turit. Shtoni një vezë, dy lugë qumësht dhe vaj vegjetal, aromatizoni të gjithë me vanilinë me sy. Përziejini derisa të formohet një masë homogjene dhe hidheni në një filxhan të gjerë, të lyer më parë me vaj vegjetal. 1,5 minuta në ambientin më të lartë dhe torta me kafe është gati për t'u pirë.

Tavë klasike me gjizë

Për ta përgatitur ju duhet një formë e veçantë për mikrovalën me kapak me valvul të integruar. Ne do të gatuajmë në të të gjithë përbërësit e këtij trajtimi të ëmbël mëngjesi.

Thyeni dy vezë në një tas të lyer me vaj, shtoni 2-3 lugë sheqer dhe pak kripë. Rrihni derisa të treten kokrrat e bardha. Më pas shtoni 350 gramë gjizë yndyrore, një të tretën e një gote bollgur dhe vanilinë. Kur pas përzierjes “brumi” të jetë bërë homogjen, mbyllni enën me kapak dhe hapni valvulën. Piqni të shijshëm për 5-6 minuta derisa të gatuhet plotësisht në fuqinë maksimale të pajisjes.

Puding me banane

Ky mund të jetë jo vetëm një mëngjes i mrekullueshëm i shpejtë, por edhe një rostiçeri e mrekullueshme pasdite. Grini një banane të pjekur në gjendje pure me një pirun, shtoni një vezë, një lugë qumësht, 1,5 lugë sheqer dhe pak gjalpë të shkrirë. Përziejini dhe shtoni tre lugë miell dhe pak pluhur për pjekje. Format për pjekje (tasat e vegjël) lyejmë me vaj vegjetal, derdhim në to “brumin” dhe vendosim në furrë për 3-4 minuta, në varësi të gatishmërisë. puding poroz meshije delikate, pak njerëz mund të lënë indiferentë.

Pothuajse kaçapuri

Sigurisht, khachapuri klasik nuk mund të bëhet në pesë minuta. Por versioni i tij i lehtë është mjaft i mundshëm.

Për ta bërë këtë, merrni një lavash armen të sheshtë dhe prejeni në katër pjesë me gërshërë. Në shtresën e parë të bukës pita vendosim plastikë të hollë djathi mesatarisht të fortë, shtresën e dytë e lyejmë me djathë të shkrirë dhe e spërkasim me barishte, e mbulojmë me një shtresë të tretë të cilën e mbulojmë sërish me plastikë dhe e mbyllim kaçapurin me copën e fundit. bukë pita. Nga lart për bukuri, mund ta lyeni pak me ketchup. E dërgojmë enën në mikrovalë për 3-5 minuta, në varësi të shkallës së pjekjes që dëshironi. Tre minuta - pothuajse kaçapuri do të jetë i butë, pesë minuta - krokant dhe i brishtë.

Suffle pule

Ata që kanë nevojë për mish për mëngjes, edhe pse mish pule, do të duhet të kalojnë pak më shumë kohë për gatimin se të gjitha ëmbëlsirat e sipërpërmendura. Kjo sufle merr rreth 10 minuta për t'u pjekur. Por përgatitja zgjat vetëm disa minuta, kështu që ndërsa mëngjesi po rrotullohet në mikrovalë, mund të bëni një dush ose të bëni stërvitje.

100 gram pulë të grirë (të shkrirë), të përzier me proteina nga një vezë, 50 gram gjizë pa yndyrë dhe kripë e piper për shije. Ne ndërhyjmë në përmbajtjen e enës deri në një masë homogjene, pas së cilës e dërgojmë në mikrovalë nën kapuç për dhjetë minuta. Pas kësaj, shijojmë të shijshmen, e cila mund të aromatizohet me barishte dhe madje edhe djathë të grirë hollë.

Vini re se mishi i grirë mund të lihet në frigorifer në mbrëmje ose të shkrihet në mëngjes, sepse 100 gramë në të njëjtën mikrovalë do të shkrihen vetëm për disa.momente.

Siç mund ta shihni, gatimi i mëngjesit në mikrovalë është shumë i lehtë. Duket se enët komplekse mund të bëhen në një kohë të shkurtër. Rreth pesë minuta - dhe një pjatë e nxehtë e shijshme është tashmë në tryezën tuaj. Dhe çfarë llojllojshmërie - omëletë, kifle, drithëra, pudinga, tavë dhe madje edhe sufle mishi. Kushdo do të gjejë diçka sipas dëshirës së tij. Shpresojmë që përzgjedhja jonë do t'ju lejojë të mos shqetësoni veten me mendimet se çfarë të gatuani për mëngjes në mikrovalë.