2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Çdo amvise di të gatuajë disa pjata me patëllxhanë. Zakonisht këto perime shtohen në zierje të ndryshme dhe hudhra, skuqen me hudhër, marinohen në gjuhën koreane etj. Sa e shijshme për të bërë patëllxhan të pjekur (foto, recetë dhe një përshkrim i hollësishëm i një shërbimi të bukur), do ta gjeni në artikullin tonë. Do t'ju prezantohet një zgjedhje e disa opsioneve të thjeshta dhe të shijshme gatimi - gjithçka që duhet të bëni është të zgjidhni atë që ju pëlqen dhe, duke e përdorur atë, të gatuani darkë për familjen tuaj ose një pjatë të dytë për drekë.
Si të piqni patëllxhanë në furrë: "varka" perimesh me mish të grirë dhe djathë
Për dy racione të kësaj pjate do t'ju duhet:
- 1 patëllxhan i madh;
- 250 g çdo mish të grirë - viçi, derri, pulë ose një përzierje;
- nja dy thelpinj hudhër dhe 1 qepë; - 50 g ndonjë djathë të fortë;
- 2 lugë gjelle. l. salcë kosi e trashë;
-kripë, erëza dhe barishte të ndryshme sipas dëshirës dhe shijes tuaj.
Për të pjekur bukur patëllxhanë në furrë, merrni një perime të madhe, lani, thajeni dhe prisni rreptësisht në gjysmë, spërkatni me kripë dhe lëreni për një çerek ore. Më pas shpëlajeni përsëri - në mënyrë që të shpëtoni nga hidhërimi i mundshëm. Skuqini në vaj vegjetal qepën e grirë hollë dhe më pas mishin e grirë derisa të zihet gjysmë. I shtoni zarzavate të grira hollë, kripë dhe spërkatni me pak piper të zi. Doli të ishte një mbushje e shijshme. Dhe tani hiqni tulin nga patëllxhanët me një lugë në mënyrë që të keni një zgavër brenda - duhet të vendosni mishin e grirë të skuqur, të derdhni salcë kosi sipër dhe në fund të spërkatni secilën "varkë" me djathë të grirë. Dhe tani gjëja më e thjeshtë mbetet - piqni patëllxhanin në furrë. Mjaftojnë 25 minuta për ju (kur furra të nxehet në 180 gradë) për të marrë një pjatë jashtëzakonisht të shijshme, të mbuluar në mënyrë të shijshme me një kore djathi dhe të mbushur me mishin tuaj të preferuar. Gatuaj më shumë - të gjithë patjetër do të kërkojnë më shumë.
Recetë më e lehtë: patëllxhanë të pjekur me domate
Ky meze i bukur perimesh do të plotësojë me sukses tryezën festive. Për të përgatitur, merrni:
- 2 patëllxhanë - perimet duhet të jenë me përmasa mesatare;
- 3 domate të pjekura - do të ishte mirë të zgjidhni një varietet pa ujë;
- disa thelpinj hudhër, disa lugë majonezë;- kripë dhe vaj luledielli.
Lani patëllxhanët, pritini në rrathë me trashësi mesatare (deri në gjysmë centimetri), kripë dhevendoseni në një tas të thellë. Ata duhet të qëndrojnë për gjysmë ore në mënyrë që hidhërimi i mundshëm të dalë nga perimet. Ndërkohë presim domatet në rrathë dhe hudhrën e shtrydhim në majonezë. Tani është radha për të pjekur patëllxhanin në furrë. Për ta bërë këtë, lyejeni formën me vaj luledielli, vendosni unaza patëllxhani në të dhe dërgojeni të piqet në furrë për 15-20 minuta (në 180-200 gradë). Natyrisht, perimet mund të skuqen edhe, por në këtë rast do të thithin shumë vaj vegjetal, i cili do të ndikojë si në shijen ashtu edhe në përmbajtjen kalorike të gjellës. Pasi të jenë gati “blutë” lyejmë me majonezë pjesën e sipërme të çdo rrethi, sipër i hedhim një fetë domate, më pas sërish majonezë dhe shtresa e fundit është sërish një rreth me perime të pjekura. Kjo piramidë perimesh mund të zbukurohet me një pikë salcë dhe degëza zarzavate. Një meze e shkëlqyer për tryezën e festave është gati. Tani e dini se si jo vetëm e shijshme, por edhe e bukur të piqni patëllxhanë në furrë.
Recommended:
Sa bukur dhe e shijshme për të pjekur patëllxhanë
Patëllxhanët janë shumë të dashur për amvisat për modestinë e tyre dhe lehtësinë e përgatitjes. Për faktin se perimet kanë një shije neutrale, i shkojnë mirë mishit, i përshtatshëm si përbërës për zierje, kripëra dhe pjata të tjera. Gjithashtu mund të turshihet dhe të përgatitet për dimër. Sot në artikullin tonë do të shikojmë se si të piqni patëllxhanë
Pula e pjekur në furrë me patate është një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme
Pjatë e lehtë për t'u përgatitur - pulë e pjekur në furrë me patate. Përbërës të thjeshtë. Hollësitë e gatimit. Pulë në mëngë, e pjekur në furrë - opsion më pak festiv, por po aq i shijshëm
Patate me mish të pjekur në furrë: të shijshme dhe origjinale
Recetë universale për gatimin e patateve me mish, të pjekura në furrë. Mos ngurroni të eksperimentoni me produkte të ndryshme
Kungull i pjekur me mollë në furrë - një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme
Në kushtet e ritmit të furishëm të jetës moderne, e kombinuar me faktorë mjedisorë pak të dobishëm, ëmbëlsira duhet të jetë, së pari, e gatuar shpejt, së dyti, pa manipulime komplekse të kuzhinës dhe, së treti, nga përbërësit që janë më së shumti. të dobishme për trupin. Të gjitha këto kushte i plotëson një kungull i pjekur me mollë në furrë
Sa e shijshme dhe e kënaqshme për të pjekur këmbët e pulës në furrë?
Mund të piqni këmbët e pulës në furrë në mënyra të ndryshme. Sot do të shqyrtojmë opsionin më të shpejtë dhe më të lehtë, i cili përfshin përdorimin jo vetëm të mishit të shpendëve, por edhe të një përbërësi të tillë si patatet. Duke e përgatitur siç duhet këtë pjatë në furrë, do të kënaqeni veten dhe të dashurit tuaj
