Si ta hollojmë siç duhet alkoolin?

Si ta hollojmë siç duhet alkoolin?
Si ta hollojmë siç duhet alkoolin?
Anonim

Shumë njerëz janë të shqetësuar se si të hollojnë alkoolin. Vërtet, është shumë interesante. Dmitri Mendeleev ishte gjithashtu i shqetësuar për këtë, pasi kur uji dhe alkooli përzihen, vëllimi i përzierjes zvogëlohet. Tipari kryesor i këndvështrimit shkencor të kimistit ishte krijimi i një raporti të vodkës dhe alkoolit, në mënyrë që në fund lëngu të ishte i përshtatshëm për hollim dhe konsum. Të bësh vodka nga alkooli është një proces shumë i mundimshëm dhe i përpiktë, pasi duhet të bësh zgjedhjen e duhur të ujit dhe alkoolit.

si të holloni alkoolin
si të holloni alkoolin

Për të bërë vodka shtëpiake, ju nevojitet ujë i butë, i cili përmban një sasi të vogël kripe dhe alkool të pijshëm me cilësi të lartë. Një opsion i patëmetë është përdorimi i ujit të burimit. Por nëse nuk ka, atëherë mund të mbushni edhe ujin e rubinetit, të kaluar nëpër filtra. 1,2 litra alkool 96% derdhen në një kavanoz me tre litra, të cilit i shtohen 45,0 ml tretësirë glukoze 40% dhe një lugë çaji me esencë uthull. Më pas, uji derdhet në enë deri në shenjën prej tre litrash. Hapi tjetër varet nga ju. Ju mund të shtoni sheqer ose mj altë në vodka që rezulton. Ata do ta bëjnë atë të butë dhe vetëm do të përmirësojnë shijen. Paspunë sekuenciale, lëreni lëngun të qëndrojë për 72 orë.

Ne hollojmë alkoolin me ujë. Në fund, duhet të merrni 40% vodka nga 70% alkool

Për të marrë vodka me cilësi të shkëlqyer 40% nga 70% alkool, duhet të përdorni ujë të butë të pastruar. Përveç gjithë asaj që është bërë, është e nevojshme të hollohet alkooli me ujë në një raport të pandryshuar: 100,0 ml alkool 70% dhe 80,0 ml ujë të filtruar. Në rastin e kundërt, alkooli mund të ndryshojë ngjyrën e tij dhe të bëhet i bardhë, pasi përzierja në përmasa arbitrare padyshim do të çojë në një rezultat të papritur. Cilësia e të gjithë produktit varet kryesisht nga përbërësit e duhur. Sipas gjykimit tuaj, në përzierjen që keni marrë mund të shtohen zbutës dhe acid askorbik (lëng portokalli, glukozë). Nuk rekomandohet rreptësisht shtimi i ujit të pijshëm dhe produkteve të pasura me vajra në produktin që rezulton, sepse pasi të pini një përzierje të tillë në mbrëmje në mëngjes do të mundoheni nga një dhimbje koke e çmendur.

duke bërë vodka nga alkooli
duke bërë vodka nga alkooli

Pasi holloni alkoolin me ujë, lëreni përzierjen që rezulton të piqet dhe nëse nuk keni kohë të tillë, atëherë duhet ta ftoheni dhe shkundni lëngun përpara përdorimit.

Si ta holloni alkoolin shpejt, në mënyrë efikase dhe të shijshme?

Për ta bërë këtë, ndiqni këto këshilla. Para se të holloni alkoolin, derdhni 200,0 ml alkool 96% në një enë dhe shtoni 300,0 ml ujë atje. Më pas shtrydhni lëngun e gjysmës së një limoni ose portokalli këtu dhe tundeni mirë dhe më pas vendoseni në frigorifer për disa orë.

alkool i holluar
alkool i holluar

Nëse nuk keni kohë për një ftohje të gjatë, atëherë një mënyrë e shpejtë për të ftohur vodkën që rezulton është të zëvendësoni 100,0 ml ujë me akull të grimcuar, i cili ishte përgatitur më parë nga e njëjta sasi uji. Pra, pasi të keni studiuar materialin e mësipërm, me siguri do të mësoni se si të holloni alkoolin dhe të merrni vodka me cilësi të lartë prej tij në kushte të rehatshme shtëpie. Produkti me të cilin përfundoni do të ketë shije mjaft të mirë.

Recommended: