Kokteje me sambucë në shtëpi: receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Adhuruesit e kombinimeve jo standarde të shijeve alkoolike duhet patjetër të provojnë koktejet sambuca. Ky liker me bazë anise ka një aromë të dallueshme dhe një ëmbëlsi shumë të theksuar. Nuk rekomandohet ta shijoni të paholluar. Por kombinimet me të rezultojnë të jenë interesante, ndaj tani ia vlen të renditni disa receta që janë veçanërisht të njohura.

Molijito

Me siguri të gjithë e njohin një koktej, përbërësit kryesorë të të cilit janë gëlqerja e freskët, nenexhiku dhe rumi. Pra, Molijito është analog i tij, gjithashtu krejtësisht freskues në vapë. Për të përgatitur këtë koktej sambuca do t'ju duhet:

• ujë i pijshëm i ftohtë - 100 ml;
• gëlqere - 1/2 e një fruti;
• liker sambuca - 30 ml;
• akull i grimcuar - gjysmë gote;
• mente e freskët - 7 gjethe;
• sheqer opsional - 1-3 lugë, por mund të bëni pa të.

Krijimi i një pije do të marrë 2 minuta. ATnjë gotë që ju duhet për të shtruar gëlqere të copëtuar, derdhni sheqer dhe shtoni gjethe nenexhiku. Përziejini gjithçka tërësisht me një lugë. Masën që rezulton e derdhni me akull, shtoni ujë, pije alkoolike dhe përzieni pak. Mund ta zbukuroni me një degë nenexhiku përpara se ta shërbeni.

Hiroshima

Ky është një nga koktejet më të famshëm sambuca. Në shtëpi, çdokush mund ta krijojë këtë pije. Vërtetë, do të duhet të jeni të kujdesshëm për ta bërë atë të duket si në foton më poshtë - e bukur dhe pa përzierje shtresash. Ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• shurup shege - 1 lugë;
• liker Baileys - 20 ml;
• absinthe - 20 ml;
• Liker Sambuca - 20 ml.

Në një gotë të gjatë derdhni me kujdes likerin e anise. Pastaj - Baileys. Kjo duhet të bëhet shumë ngadalë dhe derdhni pijen duke përdorur një lugë. Nëse jo, atëherë mund të përdorni një teh thike. Në përgjithësi, çdo ilaç i përshtatshëm do të funksionojë - për sa kohë që baileys shtrihet në një shtresë të veçantë sipër sambucës dhe nuk përzihet me të.

Më pas shtoni absinthe me po aq kujdes. Pak para se ta servirni, nga lart, në qendër, duhet të hidhni shpejt, në një rrjedhë të hollë, shurupin e shegës. Është sikur ai do të thyejë të tre shtresat dhe do të krijojë një "shpërthim atomik" poshtë. Kokteji pihet menjëherë, me një gllënjkë.

Retë

Emri i këtij kokteji sambuca, ashtu si pamja e tij, është shumë mashtrues. Një person që e sheh mund të mendojë se para tij është një pije e lehtë dhe freskuese. Por nuk është. "Retë" - shumëgjuajtje e fortë. Pasi të pish nja dy gota të tilla, mund të dehesh shumë, sepse ka më shumë se 40 rrotullime në një koktej.

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• Liker Baileys - lugë ëmbëlsirë jo e plotë;
• absinthe - 10 ml;
• liker curacao blu - lugë ëmbëlsirë jo e plotë;
• tequila - 20 ml;
• sambuka - 20 ml.

Gatimi është i thjeshtë. Derdhni tekilën dhe sambucën në një grumbull, shtoni likeret. Sipër pijes vendosni absintin. Është më mirë të përdorni një lugë në mënyrë që shtresat të mos përzihen. Kjo është e rëndësishme sepse pija që rezulton vihet në zjarr përpara se të shërbehet.

Freddy Krueger

Ky është një koktej i shijshëm sambuca me një ngjyrë shumë të këndshme që duket më shumë si një milkshake. Ai përmban përbërësit e mëposhtëm:

• shurup vishnje - 20 ml;
• qumësht me yndyrë - 70 ml;
• sambuka - 60 ml;
• vodka - 30 ml.

Pija bëhet në çast. Të gjithë përbërësit e mësipërm duhet të vendosen në një shaker dhe të tunden siç duhet. Hidheni në një gotë vermut që shërben edhe koktej Cosmopolitan dhe pije.

Flekëz

Ndoshta kokteji më i thjeshtë sambuca. Receta përdor përbërësit e zakonshëm:

• kuba akulli - 6-7 copë;
• lëng limoni - 20 ml;
• sambuka - 50 ml;
• Sosa-Cola - 2/3 filxhanë.

Veprimet nuk nënkuptojnë as asgjë të komplikuar. Ju duhet të derdhni akull në një gotë, derdhnisambuca e tij dhe lëngu, dhe më pas shtoni cola. E përziejmë lehtë me lugë dhe e shërbejmë me kashtë. Rezulton një pije jo shumë e fortë dhe e freskët me një shije të këndshme, pak të ëmbël.

Francez i gëzuar

Emri i pazakontë i këtij kokteji sambuca, receta e të cilit do të diskutohet tani, nuk është më pak intrigues sesa kombinimi i shijes së përbërësve të tij. Për ta bërë atë, ju duhet:

• akull - 3 zare;
• rrush – 6 copë;
• shampanjë gjysmë e ëmbël - 100 ml;
• vodka - 10 ml;
• sambuca - 10 ml;
• lëng limoni - 10 ml.

Hapi i parë është të shtypni mirë rrushin dhe ta vendosni në fund të gotës me akull. Më pas, në një shaker, përzieni të gjithë përbërësit e lëngshëm, me përjashtim të shampanjës, dhe derdhni në të njëjtën. Ndërhyni pak. Më pas shtoni shampanjë dhe shërbejeni.

Azot i lëngët

Ky koktej sambuca në shtëpi është i lehtë për t'u krijuar, pavarësisht se ka një emër mjaft të frikshëm dhe specifik. Është bërë nga tre përbërës:

• akullore krem - 100g;
• qumësht kokosi - 60 ml;
• sambuka - 80 ml.

Për të bërë një pije, duhet të shkrini akulloren dhe ta tundni mirë në shaker së bashku me dy përbërësit e tjerë. Ju duhet të merrni një përzierje homogjene. Duhet të hidhet në një gotë të gjatë dhe të dërgohet në frigorifer për rreth 15 minuta. Hiqni dhe zbukurojeni me koktej qershi dhe ananas. Pas kësaj, ju mund të shërbeni.

Rezulton një ëmbëlsirë kokteji e pazakontë, shumë delikate, në të cilënkalaja e dhënë nga sambuca është pothuajse e padukshme.

Sill, ari

Tipike koktej rus me një emër të gëzuar pihet me një gllënjkë në frymë, por përmes një kashte. Kjo është një përzierje "bërthamore" e alkoolit të fortë, nga e cila është thjesht e pamundur të mos dehesh. Përbërja përfshin përbërësit e mëposhtëm:

• sambuka - 30 ml;
• konjak - 30 ml;
• rum i errët - 30 ml;
• liker me shije portokalli – 30 ml.
• absinthe - 30 ml;

Ato duhet të derdhen në shtresa. Është e nevojshme të ndiqni sekuencën në të cilën ato u renditën më lart. Nga rruga, kjo pije është vënë në zjarr. Pasi një person e pi atë, mbetet një shije e pakuptueshme, por origjinale - e ëmbël, por jo e trashë, agrume, por jo e thartë.

Shumë njerëz e pëlqejnë këtë pije, por nuk rekomandohet të tërhiqeni me të, pasi mund të deheni shumë shpejt nga vetëm dy ose tre gota.

Black Jack

Një fjalë e fundit për këtë koktej sambuca. Përgatitet në dy pika. Rezulton shumë i fortë, ndaj duhet të jeni të përgatitur për një dozë "shoku" alkooli dhe një shije specifike.

Do të duhen vetëm dy përbërës - uiski Jack Daniels dhe sambuca, vetëm 25 ml secili. Ato duhet të derdhen në një grumbull dhe të vihen në zjarr. Pini me një gllënjkë pasi zjarri të fiket.

Epo, siç mund ta shihni, krijimi i koktejeve me një pije kaq origjinale nuk kërkon aftësi të veçanta bartendi dhe përdorimin e përbërësve që janë të pamundur për t'u marrë. Ka shumë receta të tjera, por disa nga të mësipërmet duhen provuar patjetër, pasi këto janë më të shumtatpije të njohura dhe të preferuara mes njerëzve.