Recetë për sallatë me kërpudha porcini. Opsionet e sallatës

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ky artikull do t'ju tregojë se si të bëni një sallatë të shijshme me kërpudha porcini. Recetat me foto do t'ju ndihmojnë të zgjidhni një pjatë për një darkë pushimi ose familjare.

Sallata e netëve të bardha

Të ftuarit tuaj me siguri do ta vlerësojnë këtë meze delikate. Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• Kërpudha porcini të marinuara - 200 gram.
• Dy qepë.
• Dy patate mesatare.
• Një karotë.
• Mish i zier - 300 gram.
• Djathë - 200 gram.
• Majonezë.

Recetë për sallatë me kërpudha porcini lexoni më poshtë:

1. Grini karotat e papërpunuara, djathin dhe patatet e ziera.
2. Prisni imët qepën dhe kërpudhat e qëruara.
3. Mishi i prerë në kubikë.
4. Vendosni kërpudhat në fund të një tasi sallatë të sheshtë.
5. Skuqim pak qepën në vaj vegjetal dhe e vendosim në një shtresë të dytë. Lyejeni ushqimin me majonezë.
6. Tjetra, vendosni karota të papërpunuara, rreshtojini ato. Dhe gjithashtu lyejeni me majonezë.
7. Shtesa tjetër është mishi i zier dhe majoneza.
8. Spërkateni sallatën me djathë.

Dërgojeni pjatën në frigorifer dhe pas nja dy orësh vendoseni në tryezë.

Sallata me kërpudha Cep për dimër

Recetat për përgatitjet e bëra vetë janë të njohura për çdo amvise të mirë. Dhe ne duam t'ju ofrojmë një mundësi tjetër të provuar për përgatitjen e një rostiçeri origjinale. Për këtë ju duhet:

• Kërpudha të ziera - një kilogram e gjysmë.
• Qepë - 500 gram.
• Lakra - një kilogram e gjysmë.
• Karota - 500 gram.
• Salcë domate - një gotë.
• Vaj vegjetal - 400 ml.
• Uthull - 50 gram.
• Sheqer - 50g
• Kripë - 50g
• Erëza për shije.

Receta për një sallatë me kërpudha porcini për dimër është shumë e thjeshtë:

1. Prisni kërpudhat në copa (jo shumë të vogla).
2. Prisni lakrën. Pritini qepën në kubikë. Grini karotën në një rende të imët.
3. Vendosni qepët, karotat dhe kërpudhat në një tenxhere, shtoni vaj vegjetal në to.
4. Vendosni enët në zjarr dhe ziejini ushqimin për gjysmë ore.
5. Kur të ketë kaluar koha e duhur, shtoni sheqer, kripë dhe paste domate.
6. Pas disa minutash, shtoni lakër. Ulni zjarrin dhe gatuajeni gjithçka së bashku për 40 minuta të tjera.
7. Në fund, përzieni produktet me uthull dhe erëzat tuaja të preferuara.

Përhapeni sallatën në kavanoza, rrotulloni ato dhe vendosini mbi kapakë. Mbajini boshllëqet nën një batanije të ngrohtë gjatë ditës. Pas kësaj, kavanozët mund të zhvendosen në ruajtje në qilar ose në ndonjë vend të përshtatshëm për këtë qëllim.

Sallatë e fryrë me kërpudha të skuqura

Ja një recetë e thjeshtë për një meze të lehtë festive. Përbërësit:

• Filetë pule - 300 gram.
• Kërpudha kërpudha – 300g
• Patate dhe karrota - dy secila.
• Vezë - katër copë.
• Vaj vegjetal - një lugë.
• Majonezë - 200 gram.
• Ajkë kosi - 200g
• hudhra - tre thelpinj.
• Kripë, piper dhe barishte aromatike - nga një majë secila.

Si të gatuaj një sallatë me kërpudha porcini dhe pulë? Lexoni recetën këtu:

1. Lani patatet dhe karotat, ziejini dhe qëroni.
2. Zieni vezët dhe hiqni lëvozhgën prej tyre.
3. Veli filetot derisa të zbuten, ftohen dhe pritini në shirita të hollë.
4. Karrota, patatet dhe vezët grihen në rende të imët.
5. Qërojini kërpudhat, pritini në feta dhe skuqini në vaj vegjetal. Shtoni piper të bluar dhe kripë në to.
6. Merrni një pjatë të sheshtë dhe vendosni një gotë në qendër. Shtroni fileton përreth, rrafshoni dhe lyejeni me majonezë.
7. Pas kësaj, vendosni një shtresë me patate, karrota dhe vezë. Lyejeni ushqimin me majonezë çdo herë.
8. Vendosni kërpudhat sipër.

Hiqni me kujdes gotën dhe dërgojeni sallatën të zhytet në frigorifer.

Sallatë e thjeshtë me kërpudha porcini

Recetat për ushqimet e festave janë shumë të ndryshme. Mundohuni të gatuani versionin tonë dhe do të habiteni se sa mirë kombinohen përbërësit e përdorur. Përbërësit:

• Proshutë - 300 gram.
• Kërpudha të freskëta - 350g
• Vezë - tre copë.
• Craker - 100 gram.
• E ngurtëdjathë - 50 g.
• Majonezë - 50 g.

Lexo recetën për sallatën me kërpudha porcini këtu:

1. Kërpudhat e renditura, të pastra, të prera në copa.
2. I skuqni në një tigan të ngrohur mirë derisa të zbuten. Mos harroni t'i kriposni dhe piperoni ato.
3. Prisni vezët dhe proshutën në kubikë.
4. Kombinoni ushqimet e përgatitura dhe i rregulloni me majonezë.

Spërkateni sallatën me djathë të grirë dhe krutona me bukë të bardhë përpara se ta shërbeni.

Sallatë në tartlets

Ky meze origjinale do të zbukurojë çdo tryezë festive. Për ta përgatitur, merrni:

• Kërpudha porcini - 200 gram.
• Djathë i fortë - 100g
• Qepë - dy copa.
• Një vezë.
• Tartleta të gatshme - 16 copë.
• Majonezë - tre lugë gjelle.
• Zarzavate të freskëta.

Receta për sallatë me kërpudha porcini për tartalet është si më poshtë:

1. Skuqini kërpudhat e grira dhe qepën e grirë hollë në vaj vegjetal.
2. Erëza ushqimesh me piper dhe kripë.
3. Përzieni kërpudhat me majonezë, djathë të grirë, barishte të grira dhe vezë të zier të copëtuar.

Mbushni tartalet me sallatën tuaj. Vendosni meze në një pjatë. Ju gjithashtu mund të përzieni ushqimet e përgatitura me një vezë të papërpunuar, të mbushni bazën me mbushje dhe të piqni një meze në një furrë të parangrohur. Rezulton një pjatë shumë e shijshme!

Sallata "Përrallë pylli"

Për këtë pjatë do të përdorim kërpudha të thata, të cilat shkojnë shumë me perime, të kripurakastravecat dhe karotat pikante. Përbërësit e kërkuar:

• Kërpudha porcini - 100 gram.
• Një kastravec i madh i freskët.
• Karota të stilit korean - 100 gram.
• Turshi - dy copa.
• Shuxhuk i tymosur - 150 gram.
• Bizele të konservuara - tre lugë gjelle.
• E gjelbërta - një tufë.
• Majonezë - për shije.
• Një qepë mesatare.
• Vaj vegjetal - 20 ml.

Pra, ne po përgatisim një sallatë të shijshme me kërpudha të thata porcini:

1. Prisni kastravecat e freskëta dhe turshi në rripa.
2. Thithni kërpudhat në ujë të vluar dhe më pas ziejini në ujë të kripur. Pritini në rripa dhe skuqini në një tigan me qepë të grira.
3. Prisni karotat koreane me thikë.
4. Prisni sallamin e tymosur në kubikë.
5. Kombinoni ushqimet e përgatitura në një tas sallate, përzieni me majonezë dhe zbukurojeni me barishte të freskëta.

Falë kësaj recete mund të përgatisni shpejt një pjatë origjinale për mysafirë të papritur ose një tryezë festive.

Sallatë me ullinj dhe kërpudha

Ky meze ka shije të këndshme dhe përgatitet shumë lehtë. Merrni këto produkte për të:

• Kërpudha porcini - 300 gram.
• Djathë - 150g
• Ullinj - 100g
• Një spec zile.
• Një qepë e vogël.
• patate - gjashtë copë.
• Zilat dhe majonezë për shije.
• Kripë dhe çdo erëz.

Receta e sallatës së festave është mjaft e thjeshtë:

1. Patatet i zieni dhe i qëroni dhe më pas i prisni në kubikë.
2. Përgatisni kërpudhat për përpunim, prisni dhe skuqini në një tigan me qepë derisa të zbuten.
3. Prisni specin në rripa dhe ullinjtë në rrathë.
4. Djathin e grijmë, zarzavatet i presim imët me thikë.
5. Përziejini produktet në një tas të thellë dhe përziejini me majonezë.

Lëreni sallatën të ftohet, më pas shërbejeni në pjata duke përdorur një unazë gatimi (mund ta bëni vetë nga një kanaçe).

Sallatë e ngrohtë me lakër kineze dhe kërpudha

Kjo pjatë e bukur dhe e shijshme mund të përgatitet për një drekë ose darkë familjare. Përbërësit:

• Lakra e Pekinit - 200 gram.
• Kërpudha kërpudha - 100 g.
• Gjysmë qepë.
• Dy lugë vaj vegjetal.
• Salcë soje - dy lugë.
• Susam - një lugë gjelle.
• Tufë me kopër.
• piper i bluar - një çerek lugë çaji.

Pra, po përgatisim një sallatë me kërpudha porcini. Recetë e lehtë:

1. Qërojini kërpudhat, pritini në feta dhe vendosini në një tigan të parangrohur.
2. Shto gjalpë dhe qepë të prerë në kubikë.
3. Prisni lakrën imët dhe grini zarzavatet.
4. Vendosni në tigan lakrën, farat e susamit dhe salcën e sojës. Gatuani ushqimin së bashku për disa minuta të tjera.
5. Vendosni sallatën në një pjatë, zbukurojeni me barishte dhe spërkateni me piper të bluar.

Përdorni recetat tona gjatë ditëve të javës dhe festave. Jemi të sigurt që mysafirët tuaj do të vlerësojnë shijen e pazakontë të këtyre pjatave, dhe judëgjo shumë komplimente që të drejtohen.