Sallata Chuka: veti të dobishme dhe recetë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ky është një produkt ekzotik që mund të gjendet dhe të blihet në supermarkete. Furnizohet i gatshëm ose i ngrirë. Sallata Chuka është alga deti me veti të dobishme.

Rreth sallatës Chuka dhe përfitimet e saj

Ky alga deti rritet në shkëmbinj nënujorë. Ngjyra nga jeshile e freskët në malakit fisnik. Shija e sallatës është mjaft delikate, mund të thuhet, neutrale dhe pak pikante. Ai përmban sasinë minimale të yndyrës. Ai përfshin një gamë të gjerë përbërësish të dobishëm si aminoacide, acid askorbik, enzima, fitohormone, minerale dhe vitamina të ndryshme. Të gjitha ato janë të nevojshme që një person të jetojë normalisht.

Algat janë në gjendje të thithin toksina të ndryshme që ndodhen në trup dhe më pas t'i largojnë ato. Sallata mund të hahet vetë ose të shtohet në pjata të tjera, si role.

Sallatë Chuka me salcë arra: recetë

Përbërësit kryesorë:

• limon;
• salcë arra;
• arra shqeme;
• sallatë"Chuka".

Teknologji e gatimit

Shkrijeni marulen në mënyrë natyrale. Mos e vendosni në mikrovalë. Është më mirë ta hiqni paraprakisht përpara se të përgatisni sallatën. Pra, vendosni chukën e shkrirë në një tas dhe rregulloni me salcë kikiriku. Lëreni për dy orë që të marinohen. Trazojini pas kohe. Vendoseni në një pjatë, dekorojeni me një fetë limoni. Sallata shërbehet e ftohur. Mund të blini salcë të gatshme ose ta bëni vetë.

Receta e salcës së arrave Chuki

Përbërësit kryesorë:

• mirin (4 lugë);
• gjalpë kikiriku (4 lugë);
• farat e susamit;
• arra;
• lëng portokalli;
• ujë;
• mitsukan (4 lugë);
• salcë soje;
• vaj susami (3 lugë);
• kapsikum;
• lëng limoni.

Teknologji e gatimit

Vendosni gjalpin e kikirikut në një tenxhere, shtoni ujë. Vendos në zjarr. Përziejini vazhdimisht. Më pas, grini arrat në rende. Grini farat e susamit. Pritini imët piperin. Të gjitha këto dhe erëzat me portokallin dhe lëngun e limonit i shtoni në tigan. Ndërhyni. Ftoheni përzierjen. Bëmë salcën e kikirikut. Mund ta servirni në tavolinë.

sallatë Chuka: recetë

Përbërësit kryesorë:

• ngjala;
• lakër sojë;
• karotë;
• përzierje sallatë;
• djegës;
• susam;
• salcë soje;
• vajluledielli;
• sallatë Chuka;
• piper zile;
• kastraveca;
• rrënja xhenxhefil;
• gëlqere;
• vaj susami;
• sheqer;
• sup.

Teknologji e gatimit

Merrni një tigan dhe skuqni farat e susamit për disa minuta. Ftohu. Në një enë hedhim vajin e susamit dhe lulediellit, salcën e sojës, susamin e skuqur, sheqerin. E përziejmë gjithçka mirë. Grini lëkurën e limonit. Shtrydhni lëngun nga gëlqereja. E gjithë kjo shtohet dhe përzihet mirë. Merrni xhenxhefilin, qëroni dhe prisni në shirita të vegjël. Shtoni në salcë dhe përzieni. Lani specin zile, hiqni farat dhe prisni gjithashtu në shirita të hollë. Më pas, merrni karota dhe tranguj. Pritini ato në shirita. (Mund të përdorni një rende speciale për karotat koreane.) Përzieni perimet e copëtuara me sallatë të përzier. Shtoni lakër soje dhe alga deti. Hidhni salcën dhe përzieni. Pritini ngjalën e tymosur në copa dhe përhapeni në sallatë. Spërkatni gjithçka me farat e susamit. Gati! Mirë oreks!

Sallata Chuka do të dekoroj jo vetëm tryezën festive, por edhe vaktet e përditshme. Do ta ngop trupin tuaj me elemente minerale dhe do të forcojë shëndetin tuaj!