A mund t'i shtoj mj altë çajit të nxehtë? Të gjithë pro dhe kundër

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Nëse kujdeseni për shëndetin tuaj, patjetër që do të përpiqeni të reduktoni marrjen e sheqerit në dietën tuaj ose, në përgjithësi, ta eliminoni atë. Dhe do të jetë e drejtë. Por nëse trupi juaj ka nevojë për karbohidrate dhe ju nuk mund ta duroni çajin pa sheqer, cili ushqim i shëndetshëm mund t'ju ndihmojë? Sigurisht, një trajtim bletësh! Le të shohim nëse mj alti mund t'i shtohet çajit të nxehtë. Ne mendojmë se kjo pyetje është me interes për shumë njerëz që e respektojnë këtë ëmbëlsi natyrore dhe përpiqen të udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme.

A mund t'i shtoj mj altë çajit të nxehtë? E dobishme apo e dëmshme?

Në fakt, kjo pyetje na intereson, pasi ka shumë thashetheme dhe mosmarrëveshje për këtë temë. Disa besojnë se çaji me mj altë është një ilaç i shkëlqyer për shumë sëmundje. Të tjerë pretendojnëse mj alti nuk i duron temperaturat e larta. Nën ndikimin e tyre, ai kthehet nga një produkt i dobishëm në një delikatesë jashtëzakonisht të dëmshme.

Çfarë thotë shkenca për këtë?

Kur mj alti natyral nxehet në një temperaturë prej 60 gradë, fruktoza që përmban produkti kthehet në një substancë që ka një emër shumë kompleks - hydroxymethylfurfural. Ky përbërës njihet nga profesionistët mjekësorë si kancerogjen. Dëmton rëndë ezofagun dhe stomakun e njeriut. Mund të shkaktojë jo vetëm urth dhe gastrit, por edhe kancer.

Efekti kumulativ i substancës është i rrezikshëm. Kjo do të thotë, nga një përdorim i vetëm i produktit të gabuar, nuk ka gjasa që diçka të ndodhë. Por nëse rregullisht e tretni delikatesën e bletës në ujë të valë dhe e pini, ky është një rrezik i madh për shëndetin. Prandaj, tani, nëse dikush ju pyet nëse është e mundur të shtoni mj altë në çaj të nxehtë, mund të përshkruani dëmin e tij. Dhe madje mund ta emërtoni substancën helmuese.

Cila është mënyra më e mirë për të pirë çaj me mj altë?

Meqenëse zbuluam se në temperaturat mbi 60 gradë, mbetjet e bletëve e shndërrojnë fruktozën e saj në një substancë të dëmshme, duhet të zbulojmë sa vijon: si mund të pini çaj më pas me mj altë?

Mjaft e thjeshtë. Temperatura optimale e lëngut që pimë dhe në të njëjtën kohë e konsiderojmë të nxehtë është nga 40 në 45 gradë. Prandaj, ne mund t'i shtojmë çajit ëmbëlsirën tonë të preferuar vetëm paspasi të jetë ftohur në temperaturën e duhur. Dhe për këtë ne absolutisht nuk kemi nevojë të përdorim një termometër ose matës të ngjashëm. Do të mjaftojë vetëm të pini pijen. Menjëherë do të ndjeni se mund ta pini. Pas kësaj, do të jetë e qartë nëse është e mundur të shtoni mj altë në çajin e nxehtë në temperaturën ekzistuese.

Epo, opsioni i dytë, të cilin nutricionistët e konsiderojnë më të saktë, është përdorimi i kësaj delikatesë natyrale me çaj si kafshatë. Në këtë rast, të gjitha vetitë e dobishme që natyra i ka dhuruar bujarisht, ruhen më plotësisht në mj altë.

Pse ndonjëherë mj alti i ëmbëlsuar është më i mirë se mj alti i lyer?

Shumë konsumatorë nuk e pëlqejnë fare mj altin e ëmbëlsuar. Një tjetër gjë është kur është viskoze, me shkëlqim dhe derdhet në një rrjedhë të bukur tërheqëse. Pamja estetike e produktit ndikon shumë në oreksin dhe dëshirën tonë për të blerë këtë produkt. Dakord! Megjithatë, nëse kujdeseni për shëndetin tuaj dhe nuk keni laboratorin e duhur kimik për të dalluar mj altin e rremë nga ai i vërtetë, atëherë merrni parasysh disa rregulla të thjeshta:

1. Shitësit e paskrupull mund të shkrijnë mj altin e ëmbëlsuar për pamjen e tij më fitimprurëse dhe "interesante", e cila do të tërheqë blerësit. Në të njëjtën kohë, gjatë procesit, i njëjti hidroksimetilfurfural do të lëshohet në produkt në një sasi të rrezikshme për shëndetin e njeriut.
2. Kur pini mj altë të ëmbëlsuar me çaj të nxehtë, do të hani shumë më pak nga kjo ëmbëlsi, gjë që do të ndikojë pozitivisht në gjendjen e trupit. Po Po! Pavarësisht ngafakti që mj alti është një produkt shumë i dobishëm, është një alergjen i fortë. Dhe fruktoza e tepërt do të ndikojë negativisht në sistemin endokrin të njeriut.

Cili mj altë është më mirë të pihet me çaj?

Të gjithë e dimë se ka shumë lloje të mj altit. Për shembull, maj, hikërror, barishte të përziera, version me lule. Ka edhe varietete të tilla të hollë si sinfoin, të bardhë, halore dhe të ngjashme. Por cili është më mirë të pihet me çaj? Cili nga këto lloje do të jetë më i miri për shëndetin? Ne përgjigjemi: opsioni më i mirë është ai që ju pëlqen më shumë. Të gjithë kemi preferencat tona. Kështu që zgjidhni varietetin tuaj të preferuar të çajit.

Duhet të dini se disa lloje mj alti (veçanërisht në ushqimet e trasha që përmbajnë propolis), përveç fruktozës, përmbajnë edhe aminoacide dhe vitamina shumë të rëndësishme dhe të dobishme për njeriun. Ato përkulen dhe vdesin nëse ekspozohen ndaj temperaturave mbi 42 gradë Celsius. Ata nuk bëhen aq të dëmshëm sa hidroksimetilfurfural, por nuk sjellin më asnjë përfitim. Nxirrni përfundimet tuaja.

Cilat sëmundje trajtohen me çaj mj alti?

Nëse po flasim për përfitimet e çajit me mj altë, atëherë le të shqyrtojmë pyetjen e mëposhtme: në cilat sëmundje këto dy përbërës kanë përfitimin maksimal dhe efektin shërues? Pra, ato do të ndikojnë pozitivisht në trup nëse një person ka:

• Ftohja ose SARS. Për infeksionet akute të frymëmarrjesInfeksionet, gjithmonë rekomandohet një pije e ngrohtë e bollshme. Në rastin tonë, do të jetë çaj. Mj alti, si përbërës, ndihmon në forcimin e sistemit imunitar. Pacienti ka më shumë gjasa të shërohet më shpejt.
• Bronkit. Çaji me mj altë vepron si një ekspektorant.
• Alergji. Shumë njerëz kanë intolerancë ndaj polenit. Mjekët praktikojnë trajtimin e alergjive sipas parimit të "nokautit me pykë". Ata i japin pacientit mj altë që përmban këtë polen në sasi të vogla, duke rritur gradualisht dozën me rritjen e rezistencës së trupit ndaj tij.
• Imuniteti i dobët, veçanërisht tek fëmijët. Konsumimi i rregullt i çajit të ngrohtë me mj altë gjatë epidemive të të ftohtit në kopshte dhe shkolla ndihmon shumë në uljen e rrezikut të sëmundshmërisë tek një fëmijë.

Përfundime

Le të përmbledhim pyetjet: a është e mundur t'i shtohet mj alti çajit të nxehtë, në cilat raste dëmi për trupin do të jetë më i madhi? Përgjigjet janë të qarta:

1. Kur temperatura e çajit është mbi 60 gradë, në asnjë rast nuk duhet t'i shtoni një shije pijes.
2. Për të ruajtur substancat e dobishme të mj altit (enzimat, aminoacidet dhe vitaminat), duhet futur në çaj të ngrohtë, temperatura e të cilit nuk është më e lartë se 42 gradë.
3. Nëse pini çaj me mj altë si kafshatë, ai ruan sa më shumë vetitë e dobishme të delikatesës natyrore.

Shpresojmë që në këtë artikull të kem zbuluar plotësisht të gjitha informacionet e nevojshme në lidhje me këtë çështje. Prandaj, nëse keni nevojë t'i shpjegoni dikujt në jetë, a është e mundurshtoni mj altë në çaj të nxehtë, mund të bëni argumente të hekurta. Pini çajin e duhur me mj altë dhe jini të shëndetshëm!!!