Si të ziejmë patatet me pulë në një tenxhere të ngad altë: përbërje, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Patatja dhe pula janë dy produktet më të njohura që pëlqehen nga pothuajse të gjithë pa përjashtim. Duke kombinuar pulën dhe patatet, mund të merrni një drekë të mrekullueshme dhe të shijshme. Dhe nëse u shtoni produkte shtesë, si djathë, perime, erëza dhe barishte, atëherë mund të hani pulë dhe patate për një kohë shumë të gjatë pa përjetuar një ndjenjë shkeljeje. Në fund të fundit, çdo herë gjellë do të luajë me aspekte të reja shije. Mund të skuqni pulën me patate në një tigan në vaj vegjetal me shtimin e qepëve dhe hudhrës. Mund të zgjidhni një opsion tjetër: ziejini pulën dhe patatet në një tenxhere. Mund t'i piqni në furrë - gjithmonë merrni një pjatë të ndryshme. Por sot do të flasim se si të ziejmë patatet me pulë në një tenxhere të ngad altë.

Ndihmuesi i preferuar i kuzhinës

Plota gatimi është bërë pjesë përbërëse e çdokuzhinë moderne. Zonjat e shtëpisë vunë re menjëherë të gjitha hijeshitë e përdorimit të saj. Dhe ata shpejt kuptuan se si të ziejnë patatet me pulë në një tenxhere të ngad altë, në mënyrë që të gjithë të kërkojnë suplemente. Me kalimin e kohës, janë grumbulluar një numër recetash të suksesshme, duke përdorur të cilat mund të merrni një pjatë të mrekullueshme familjare. Vetëm sot do të shohim recetat më të thjeshta, por jo më pak të shijshme.

Ju ofrojmë receta hap pas hapi me foto të pjatave të gatshme të mrekullueshme dhe të shijshme. Një përshkrim hap pas hapi se si të ziejnë patatet me pulë në një tenxhere të ngad altë do të ndihmojë edhe zonjat plotësisht të papërvojë në përgatitjen e darkës. Dhe fotoja e fundit do të jetë një nxitje për të përgatitur pjatën më të ngjashme delikate dhe aromatike.

Recetë e lehtë për Redmond

Zyrja e pulës dhe patateve në gatimin Redmond nuk do të jetë e vështirë. Për më tepër, produktet për opsionin klasik të gatimit gjenden shpesh në koshët e një zonjëje të zellshme. Le ta kontrollojmë tani.

Pra, përpara se të përgatisim pulën dhe patatet në një tenxhere të ngad altë, mbledhim përbërësit e nevojshëm:

• patate të mesme - shtatë copë;
• mishi i pulës, është më i përshtatshëm për të përdorur shkopinj - shtatë copë;
• erëzat tuaja të preferuara - çdo dhe në çdo sasi;
• vaj i ligët pa aromë.

Gatim hap pas hapi patatet me pulë në tenxhere të ngad altë

1. Lani dhe pastroni zhardhokët e patates. I presim në kubikë ose rrathë të madhësisë mesatare - sipas dëshirës tuaj.
2. Shkrini kopsat e pulës, lajini në ujë të rrjedhshëmujë të ftohtë.
3. Kriposni mishin e përgatitur dhe përzieni në mënyrë që kripa të përhapet në të gjitha këmbët. Erëzat vijojnë.
4. Hidhni vaj në tas - rreth një çerek filxhani. I vendosim shkopinjtë dhe sipër i hedhim patatet e grira. Patatet gjithashtu duhet të kripohen.
5. Tani mbylleni tasin dhe vendosni programin "Pjekje" për gjashtëdhjetë minuta.
6. Pas gjysmë ore, mund të hapni kapakun dhe të shihni se si ndjehen patatet dhe shkopinjtë e pulës atje. I përziejmë. Nëse është e nevojshme, mund të shtoni gjysmë gote ujë të nxehtë të zier. Mbulojeni përsëri enën me kapak dhe prisni tridhjetë minuta deri në fund të programit.
7. Nëse dëshironi, mund të shtoni zarzavate ose hudhër të copëtuar në pjatën e përfunduar. Dhe ju mund t'i bëni të dyja. Një pjatë e shpejtë dhe e shijshme është gati.

Në vend të shkopinjve të pulës, është krejtësisht e pranueshme të përdorni pjesë të tjera të pulës: krahë, kofshë dhe gjoks. Gjoksi para gatimit duhet të shtypet në madhësinë e një patate.

Recetat e mëposhtme do t'i kushtohen mënyrës së zierjes së patateve me pulë dhe më shumë përbërës të ndryshëm në një tenxhere të ngad altë.

Me salcë kosi

Hidhini një sy frigoriferit dhe shikoni nëse ka përbërës që mund të përdoren për të bërë patate të shijshme dhe të buta me pulë dhe salcë kosi në një tenxhere të ngad altë.

Do t'ju duhen këto produkte:

• ajkë kosi - ju duhen katërqind gramë të saj dhe nëse ju pëlqen një pjatë më e lëngshme, silleni sasinë e kosit në pesëqind gramë;
• zhardhokët e patates - një kilogram;
• rreth shtatëqindgram pule;
• qepë mesatare;
• kripë dhe erëzat e preferuara.

Mënyra e gatimit

• Hidhni kosin në një enë dhe shtoni erëzat e nevojshme. Mos harroni kripën.
• Pulë e prerë në kubikë. Të njëjtat veprime i kryejmë edhe me patatet, të lara dhe të qëruara më parë.
• Qerojme dhe presim qepen.

Tani përzieni salcën që rezulton me salcë kosi me mish dhe patate. Ne prezantojmë qepën e copëtuar. E vendosim këtë masë në tasin e aparatit dhe pasi mbyllim kapakun vendosim modalitetin "Pjekje" për gjysmë ore

Pasi bip-i i pajisjes, gjella është gati. Thirrni të gjithë ngrënësit tuaj të preferuar në tryezë dhe kënaquni.

Me djathë

Kjo pjatë do të tërheqë adhuruesit e djathit dhe ata që nuk janë shumë të shqetësuar për numrin e kalorive në menunë e tyre. Pulë shumë kalorike, por edhe jashtëzakonisht e shijshme me patate dhe djathë në tenxhere të ngad altë.

Përbërësit për gatim:

• kilogram patate;
• pesëqind gram mish pule;
• njëqind e pesëdhjetë gramë djathë;
• dyqind mililitra krem;
• njëzet gramë vaj pa dhjamë, i cili nuk ka shije, mund të merrni një copë gjalpë në vend të pa dhjamë;
• erëza dhe erëza të ndryshme;
• kripë.

Teknologji e gatimit

• Lyrosja e tasit që nuk ngjit e aparatit të gatimit me vaj.
• Përgatisni pulën dhe, duke e spërkatur me kripë dhe erëza, prisninë pjesë. Vendoseni në një tenxhere të ngad altë.
• Patatet i lani dhe pasi i qëroni i prisni në feta të rrumbullakëta me gjerësi rreth gjysmë centimetri. Mbi shtresën e pulës e shtrojmë rrënjoren e përgatitur në këtë mënyrë. Kriposeni lehtë dhe spërkateni me erëza.

• Aktivizo modalitetin "Pjekje". Në mënyrë tipike, kjo mënyrë funksionon për dyzet e pesë minuta. Pas gjysmë ore, hapni kapakun dhe përzieni butësisht enën që po përgatiteni.
• Hidhni kremin tek patatet me pulën, duke i shpërndarë në mënyrë të barabartë. Koha më e mirë për të kontrolluar pjatën për shkallën e kripës. Shtoni më shumë kripë nëse është e nevojshme.
• Grini një copë djathë në një rende të çdo fraksioni. E mbushim enën me patate të skuqura djathi dhe pa e trazuar mbyllim kapakun e tenxheres, e ziejmë deri në fund të regjimit.

Sapo të mbarojnë dyzet e pesë minutat e treguara, ndizni përsëri makinën për "Pjekje". Pas njëzet minutash e ndërpresim programin. E hapim dhe e servirim gjellen e perfunduar ne tavoline te sperkatur me barishte sipas deshires

Nuanancat dhe sekretet e përgatitjes së një pjate të shijshme duke përdorur një tenxhere të ngad altë

• Për të kuptuar se cili modalitet është më i mirë për t'u përdorur kur gatuani pulë dhe patate, duhet të lexoni udhëzimet për përdorim. Vlerat e temperaturës në të cilat funksionon ky ose ai program tregohen atje. Më shpesh, zgjidhet mënyra "Shuarja". Sidoqoftë, ndodh që është më i përshtatshëm të përdoret modaliteti "Pjekje" për këtë qëllim. Në këtë mënyrë, pjata del më shumëtë shijshme. Për të "kuptuar" multicooker tuaj, përdorni provë dhe gabim. Vetëm nga përvoja mund të zbuloni plotësisht programin, duke përdorur të cilin pjata do të bëhet më e bukur dhe më e shijshme.
• Kini kujdes me vajrat dhe yndyrnat. Ata kanë nevojë për shumë herë më pak se sa përdorni kur gatuani në tigan dhe rosat.
• Mos harroni se në tenxhere me shumë patate të skuqura fundi, dhe sipër është gatuar tashmë me avull. Përziejeni ushqimin sipas nevojës.