2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Me siguri çdo shtëpi është e njohur me sallatën Olivier. Është zakon të përgatitet për festat e Vitit të Ri, ditëlindjet dhe festimet e tjera. Nëse tashmë jeni ngopur me pjatën tradicionale, atëherë bëni sallatën Olivier me mish viçi. Receta e kuzhinës për këtë rostiçeri është shumë e thjeshtë, dhe shija është e pakrahasueshme.
Përbërësit e kërkuar
Receta e viçit Olivier kërkon përbërësit e mëposhtëm:
- mish pa yndyrë - 500 gram;
- disa zhardhokë patate;
- 200 gram tranguj turshi;
- 5 vezë pule;
- bizele në një kavanoz;
- një karotë e madhe;
- qepë;
- ajkë kosi ose majonezë.
Nëse i keni të gjithë përbërësit, atëherë mund të filloni të përgatisni ushqime.
Receta Olivier e viçit: Përpunimi i përbërësve
Ziejini patatet dhe karotat derisa të gatuhen plotësisht. Kontrolloni perimet me thikë. Nëse tehu futet butësisht në zhardhokët, atëherë mund t'i hiqni ato nga zjarri. Ushqim i freskët dhe i pastër. Pritini përbërësit në kubikë të vegjël dhe transferojini nëtas.
Gatoseni mishin në këtë kohë. Vlen të përmendet se kjo do të marrë shumë kohë, kështu që ju duhet të kujdeseni për këtë paraprakisht. Kur mishi të jetë zier, ftohet dhe pritet në kubikë. Vendoseni përbërësin te perimet dhe vazhdoni në hapin tjetër.
Qëroni qepën, e prisni në copa të vogla. Kastravecat priten në kubikë dhe vendosini perimet në masën kryesore. Qëroni vezët nga lëvozhga dhe përpunojini me një prerës vezësh. Nëse nuk e keni këtë pajisje, atëherë përdorni një thikë të mprehtë.
Lëshroni bizelet nga uji dhe vendosini në një tas.
Përfundimi
Më pas, receta për "Olivier me mish viçi" përfshin veshjen e mezeve. Përziejini të gjithë përbërësit dhe hidhini sipër salcën e bardhë. Në formën e saj klasike, kjo pjatë shërbehet me majonezë, por sipas dëshirës mund ta zëvendësoni me salcë kosi.
Përziejini përsëri meze dhe vendoseni në një tas sallate. Nëse dëshironi ta shërbeni pjatën në pjesë, atëherë përdorni një formë të veçantë të lartë për shtrimin e produkteve. Zbukuroni sallatën me një degë zarzavate dhe kripë.
Përfundim
Siç mund ta shihni, receta e viçit Olivier është mjaft e thjeshtë. Ndryshon nga pjata klasike dhe e njohur vetëm në atë që produkti i sallamit zëvendësohet me mish më të shëndetshëm dhe pa yndyrë. Nëse dëshironi, mund të rishikoni disa përbërës të tjerë dhe të përgatisni fare një pjatë diete.
Gëzojini mysafirët tuaj me një version të ri të sallatës së zakonshme. Me siguri do t'ju kënaqë ju dhe të gjithë të dashurit tuaj. Shijojeni vaktin tuaj!
Recommended:
Sallata me mish viçi dhe kastravec: opsionet e recetës, përbërësit, rendi i gatimit
Sallata me mish viçi dhe kastravec shkon mirë me çdo salcë dhe një shumëllojshmëri përbërësish shtesë, qofshin ato perime, kërpudha, barishte dhe erëza. Ashtu si sallatat e tjera, pjatën e gatshme mund ta rregulloni në mënyra të ndryshme, duke e shërbyer bukur në tavolinë. Këto janë produkte të përziera të copëtuara në një tas sallate, pjesë e shërbyer veçmas në një pjatë për çdo mysafir ose një dizajn origjinal për një tavolinë shuplakë
Mish viçi Teriyaki. Karakteristikat dhe sekretet e gatimit
Ejani në shtëpi nga puna dhe keni një darkë të gjatë familjare përpara jush? Me siguri kjo është e njohur për çdo zonjë. Në këtë rast, duhet të keni patjetër në magazinë disa receta të thjeshta por efektive. Kjo do t'ju lejojë të shmangni punën e lodhshme në kuzhinë, por në të njëjtën kohë të befasoni dhe kënaqni të dashurit tuaj. Sot do të flasim për një pjatë të tillë si viçi teriyaki
Mish viçi në salcë domate: recetat më të mira të gatimit
Mishi i viçit mund t'i atribuohet në mënyrë të sigurtë produkteve më të njohura dhe të shëndetshme të mishit. Për sa i përket numrit të elementeve me vlerë, ai është shumë herë më i madh se mishi i qengjit dhe i derrit. Mishi i viçit është i skuqur, i pjekur, i zier ose i zier. Veçanërisht aromatik dhe i lëngshëm është mishi i gatuar në salcë. Në këtë formë, mund të shërbehet fjalë për fjalë me çdo pjatë anësore. Në artikullin tonë, ne paraqesim recetat më të mira për viçin në salcën e domates. Përshkrimet hap pas hapi për ta do t'ju lejojnë të gatuani pjatën e zgjedhur pa shumë përpjekje
Recetë sallatë "Olivier me mish viçi"
Kush nuk e njeh sallatën "Olivier me mish viçi"? Kjo është një nga sallatat më të njohura për dekorimin e tryezës së Vitit të Ri. Sot amvisat e përgatisin një sallatë të tillë shumë më rrallë, kryesisht në festa
Mish i grirë schnitzel: receta, mënyra e gatimit
Gatimet me mish të grirë kanë qenë veçanërisht të njohura dhe të njohura përgjithësisht si dashuri për një kohë të gjatë. Me kotelet, rrotullat e mishit, zrazy dhe qofte, mund të vendosni me siguri schnitzel të grirë në një rresht. Sot do të flasim se si të gatuajmë një pjatë të tillë, si ndryshon një produkt i mishit të grirë nga një produkt klasik dhe i copëtuar me të njëjtin emër. Dhe gjithashtu si ta dalloni atë nga një kotëletë e bërë nga mishi i grirë
