2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ditëlindja e të dashurve dhe të dashurve është gjithmonë një rast i mrekullueshëm për t'u bashkuar në një shoqëri të këndshme dhe për t'i shprehur ndjenjat tuaja të ngrohta, dashurinë dhe njohjen burrit të ditëlindjes. Tryeza festive, ndër të tjera, duhet të zbukurohet me një ëmbëlsirë që shërbehet në fund të festës dhe është simboli i saj origjinal tradicional - një tortë. Një ëmbëlsirë kushtuar një date kaq solemne dhe domethënëse si përvjetori ka një kuptim të veçantë.
Trajtim përvjetori
Në dizajnin e jashtëm të tortës së përvjetorit, mund të pasqyroni të gjitha hobi ose arritjet e heroit të ditës. Dizajni i tortës mund të kompletohet me dekorime të shijshme me krem, fruta, çokollatë ose paste sheqeri. Zgjedhja e opsioneve të recetave kënaqet me pasurinë dhe shumëllojshmërinë e shtesave dhe shijeve të propozuara.
Ëmbëlsira më e njohur e përvjetorit është torta tradicionale me gjalpë. Në një pastiçeri profesionaleporosisni një ëmbëlsirë për përvjetorin si për një burrë ashtu edhe për një zonjë. Specialistët me përvojë do të prodhojnë tortë me gjalpë me cilësi të lartë "Gëzuar përvjetorin!", si dhe do të ofrojnë një përzgjedhje të madhe opsionesh të ndryshme për dizajnin dhe përbërjen e ëmbëlsirës.
Por shpesh amvisat marrin përsipër të bëjnë tortën e tyre për përvjetorin e një personi të afërt dhe të dashur, duke synuar të vënë të gjithë aftësinë e tyre, imagjinatën dhe një pjesë të shpirtit.
Tortë përvjetorin me gjalpë
Fotografitë e ëmbëlsirave të ndryshme janë paraqitur në artikull. Mes tyre ka shumë opsione të denja që mund të dekorojnë tryezën festive dhe të lënë kujtime të këndshme të ngjarjes me heroin e ditës dhe të gjithë të ftuarit.
Për një kohë të gjatë, pasta më e njohur për përvjetorin në Evropë është një biskotë, e cila është një brumë i bërë nga vezët, sheqeri dhe mielli. Ka receta të ndryshme për biskota me gjalpë me shtimin e niseshtës, në salcë kosi. Biskotat janë në dispozicion në farat e arrës, limonit ose lulekuqes, ato janë të shkëlqyera me proteina ose krem, me marmelatë dhe pelte.
Por më tradicionalja, e cila është kthyer në një legjendë të kuzhinës ruse, është torta me gjalpë, e cila përmban një kombinim të ëmbëlsirave me biskota me krem gjalpi. Ky kombinim ka qenë baza e ëmbëlsirave të njohura dhe të njohura, shumë prej të cilave përdoren si ëmbëlsira të përvjetorit.
Tortë me gjalpë me përrallë
Kjo ëmbëlsirë është një opsion i thjeshtë dhe i përballueshëm për të dekoruar një tryezë festive.
Përbërësit:
- Miell: 5 tavolina. lugë.
- Sheqeri: 5 tavolina.lugë.
- Vezë: 5 copë
- Vaniline: 1 pako.
Për kremin:
- Sheqer pluhur: 1 filxhan.
- Gjalpë: 1 paketë.
- Sheqer vanilje: 1 pako.
- Kakao: 4 lugë çaji.
Si të gatuaj? Hapi i parë: gatuajeni brumin
Për të përgatitur një biskotë të shijshme, duhet të hidhni vezët e ftohta në një tas dhe t'i rrihni me mikser duke përdorur parametrin e shpejtësisë së lartë. Kur vezët të kenë marrë shkumë, shtoni një qese me sheqer vanilje dhe pa ndalur së rrahuri shtoni sheqer në pjesë të vogla. Pasi përzierja e sheqerit me vezë të jetë e lehtë, zvogëloni shpejtësinë e mikserit dhe shtoni miell duke vazhduar të gatuani brumin. Mielli, ashtu si sheqeri, duhet shtuar në pjesë.
Hapi i dytë: piqni ëmbëlsira
Më pas, biskota hidhet në një tepsi drejtkëndëshe të mbuluar me pergamenë dhe vendoset në furrë të parangrohur në 200 gradë. Duhet të kihet parasysh se ëmbëlsirat do të dalin të hollë, kështu që duhet të kaloni shtatë deri në dhjetë minuta për t'i pjekur. Pasi biskota të marrë një ngjyrë bezhë të artë ose të trashë, hiqet nga furra. Përndryshe, së bashku me një fletë pergamene, torta rrotullohet në formë roleje. Lëreni biskotën të ftohet.
Hapi i tretë: si të përgatisim krem me gjalpë?
Gjalpi i zbutur rrihet me sheqer pluhur derisa sheqeri të tretet dhe kremi të bëhet me gëzof. Vanilina dhe kakao duhet t'i shtohen kremit.
Hapi i katërt: dekorimi i tortës
Nëse vendoset të dekorohet keku në formë roleje, biskota duhet të jetë shumëshpaloseni butësisht, përhapni kremin mbi të gjithë tortën dhe kthejeni përsëri në një role. Mund ta lini të shpalosur, thjesht zhvendosni ëmbëlsirat me krem, lyeni tortën sipër, bëni një mbishkrim urimi dhe dekoroni delikatesën sipas dëshirës tuaj: fruta, fruta të ëmbëlsuara, lule kremi, etj.
Si të dekoroj një tortë ditëlindjeje?
Shërbimi i ëmbëlsirave në ditëlindje ose përvjetorë është një traditë e lashtë që nuk e ka kaluar dobinë e saj gjatë shekujve.
Një ëmbëlsirë e bukur zakonisht shërbehet në fund të festës. Është shumë e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje të veçantë dizajnit të tortës. Një tortë me gjalpë për përvjetorin e një burri dhe një ëmbëlsirë për ditëlindjen e një gruaje dekorohen ndryshe. Gjatë dizajnimit, është e nevojshme të merren parasysh profesioni, preferencat, hobi, mosha dhe specifikat e rrethit të të ftuarve të mbledhur. Heroi i rastit do të jetë i kënaqur të marrë një tortë të bukur dhe të shijshme në ditën e përvjetorit të tij.
Rregullat
Kur dekoroni një tortë, duhet të merrni parasysh hobi dhe hobi të personit të ditëlindjes. Ëmbëlsirë mund të zbukurohet me figurina tematike në përputhje me profesionin e heroit të ditës. Ëmbëlsira të zbukuruara me figura mastike duken shumë interesante. Nga mastika mund të blini të gatshme "infermiere", "doktor", "zjarrfikës", "ndërtues" etj. Me disa aftësi, ju mund të bëni vetë dekorime të tilla. Mbishkrimet e urimit janë gjithmonë në modë. Ato mund të shkruhen me krem, çokollatë të shkrirë ose të prerë me mastikë dhe marzipan. Heroi i ditës, i cili ka një sens të shkëlqyer humori, do të kënaqet me një ëmbëlsirë të dekoruar në formën e një makine, një shishe konjaku ose ndonjë artikull tjetër që lidhet me profesionin e tij ose.hobi. Nuk duhet të harrojmë se përveç dekorimit rëndësi ka edhe ngjyra dhe përmasat e ëmbëlsirave.
Bërja e një torte për ditëlindjen e një djali
Në dizajnin e një gosti të ëmbël për meshkujt, preferohet të përdorni tonalitete të bardha, të verdha, blu, kafe. Dihet që përfaqësuesit e gjysmës së fortë të njerëzimit janë kryesisht konservatorë, kështu që ata nuk kanë gjasa të vlerësojnë një dizajn ëmbëlsire shumë të ndritshme dhe shumëngjyrëshe.
Motoristët avid mund të japin një tortë në formën e një makine. Mund të shtrohet nga një tortë me biskota, e cila është e mbuluar me mastikë dhe e zbukuruar me detaje të vogla: fenerët, rrotat, të gjurmuara me krem të bardhë. Ndonjëherë ëmbëlsira bëhet në formën e një gjoksi ose derrkuc me para. Torta mbulohet gjithashtu me mastikë dhe sipër vendosen monedha të gatshme me çokollatë. Heroi i ditës - ushtarakët do t'i pëlqejnë një tortë në formën e një kapeleje ose të zbukuruar me "epuleta" dhe "yje" mastikë.
Ju mund të bëni një tortë për njeriun tuaj të dashur në formën e një zemre. Në hartimin e një torte për një festë, çdo ide që lidhet me hobin e tij është e përshtatshme për një burrë: për një peshkatar, një fotograf, një dashnor i lojërave kompjuterike, një dashnor i muzikës, mund të bëni figurina të veçanta nga mastika që korrespondojnë me rast dhe dekoro tortën me to.
Si të dekoroj një tortë ditëlindjeje për një grua?
Një tortë me gjalpë për përvjetorin e një gruaje duhet të dekorohet me ngjyra delikate, dekorojeni bujarisht me lule kremi.
Dihet që gratë janë të dashura të mëdha të çdo gjëje të pazakontë, jo standarde, shumë të bukur dhe të rafinuar. Ëmbëlsirë për përvjetorin e një zonje duhet të jetë krejtësisht e pazakontë - të jetëpasqyrimi i personalitetit të saj. Kur dekoroni një tortë për një zonjë, duhet të mbani mend moshën, profesionin dhe preferencat e saj. Tortën mund ta dekoroni me lule të freskëta, si dhe ato të krijuara nga kremi ose mastika, të bëni një mbishkrim urimi me krem ose ta vendosni në letër vafere, të dekoroni me manaferra ose fruta.
Të gjitha gratë janë ëmbëlsira të mëdha. Në hartimin e tortës për zonjën e përvjetorit, ekspertët rekomandojnë përdorimin e kremës me çokollatë, e cila mund të freskohet me detaje të ndryshme të vogla dekorative. Me përvojë të mjaftueshme në biznesin e ëmbëlsirave, mund të piqni një tortë nga disa nivele, duke e mbuluar me një krem në ngjyrë pastel dhe duke e dekoruar me flutura, krem ose lule. Është gjithashtu e nevojshme të merret parasysh profesioni kur dekoroni një tortë për një përvjetor të gruas. Mësuesi do të jetë i lumtur me një tortë në formën e një libri ose një reviste të lezetshme, një fashionist do të jetë i lumtur me një këpucë ose një çantë të bërë me marzipan ose mastikë.
Përfundim
Ëmbëlsira me gjalpë për heroin e ditës (mashkull apo femër) nuk është thjesht një ëmbëlsirë. Ky është një trajtim me një kuptim të pasur simbolik dhe duhet zbukuruar me dashuri të madhe, duke vënë një copë shpirt dhe duke treguar imagjinatën maksimale. Me këtë qasje, torta me siguri do të vlerësohet shumë nga të ftuarit entuziastë dhe heroi i rastit.
Recommended:
Si të bëni krem me gjalpë për një tortë: opsione dhe receta të njohura
Kremi me gjalpë mund të jetë gjizë, proteina, krem, me qumësht të kondensuar, shurup, salcë kosi, qumësht… Çfarë recete të zgjidhni për të siguruar që rezultati të kënaqet? Çfarë thonë ekspertët e kuzhinës për këtë në rishikime? Në këtë artikull do të gjeni përzgjedhjen më të plotë të recetave për një shumëllojshmëri kremash vaji
Pite me gjalpë: një recetë me një përshkrim, veçori gatimi
Pjekja e bërë në shtëpi mund të bëjë mrekulli. Ajo e afron familjen gjatë drekës së së dielës apo ahengjeve të çajit. Recetat për byrekë të pasur me bazë maja kanë ndihmuar më shumë se një gjeneratë amvisash. Ne kemi receta dhe foto të byrekut të ëmbël për të gjitha rastet. Më të përshtatshmet prej tyre mund të regjistrohen në librin tuaj të gatimit. Piqni një kifle dhe kënaqini të dashurit tuaj
Si të bëni një krem me qumësht të kondensuar dhe gjalpë për një tortë ditëlindjeje
Kur përgatit një tortë ditëlindjeje, çdo amvise mendon për mbushjen e saj. Një nga më të njohurit është një krem me qumësht të kondensuar dhe gjalpë. Nëse e lyeni në ëmbëlsira të sapopjekur ose një biskotë të blerë në një dyqan, do të merrni një tortë të mrekullueshme. Për teknologjinë e bërjes së kremës nga qumështi i kondensuar i zakonshëm ose i zier, si dhe gabimet e mundshme, lexoni artikullin tonë
Si të piqni një bukë: recetë brumi, dekorime
Si të piqni një bukë të shijshme dasme? Si të gatuajmë brumin për një bukë martese? Si dhe si të dekoroni një bukë martese? Receta për një bukë dasme
Biskotë për tortë: një recetë për të bërë një tortë me gëzof
Biskota për kekun, receta e së cilës po ju prezantojmë më poshtë, është jashtëzakonisht e lehtë, e thjeshtë dhe e shpejtë. Vlen të përmendet se për një ëmbëlsirë kaq të shijshme, nuk ju nevojitet vetëm një tortë e harlisur, por edhe një krem i ëmbël i kondensuar me gjalpë, si dhe dekorime me krem dhe çokollatë
